Описание ингредиента
Жареный ячмень является типичным ингредиентом сухих ирландских стаутов. Хотя спецификация цвета очень похожа на черный солод, жареный ячмень имеет интенсивный аромат жареного кофе, который дает глубокий, темный цвет с ароматами, чтобы соответствовать.
IOB ASBC ЕДК
Минута Макс
Влажность % 3.0
Выдержка lt° / kg (7Dry) 240
Цвет °EBC 1300 1900
Испытайте разницу, которую делает солод Симпсонов
Применение в стилях: Шотландский Эль, Портер, Стаут, Ирландский Эль