Описание ингредиента
Обладает выраженными кофейно-шоколадными оттенками с лёгкой кислинкой. Придаёт пиву глубокий коричневый или даже чёрный цвет, добавляя сложности вкусовому профилю. Может применяться для создания уникального сочетания кислых и жжёных нот. Оптимален для портеров и стаутов.
Аромат: жареный, кофе, хлеб
Вкусовые ноты: кофе, темный шоколад
Применение в стилях: Портер, Стаут, Пшеничное пиво





