(906.3 EBC)
Описание ингредиента
Mroost 900 (Shokolad) производства «DINGEMANS» Бельгия – Цвет EBC: 900 Бельгийский специальный жженый солод. Этот солод обжаривается при высоких температурах и быстро охлаждается при достижении желаемого цвета. Придает пиву темный цвет. Уникальная технология производства нашего жженого солода придает менее вяжущий вкус пиву. Применяется от 1 до 5 % для темных специальных сортов пива.
Применение в стилях: Бок, Шотландский Эль, Портер, Стаут, Крепкий Эль, Специальное пиво, Ирландский Эль, Темный Лагер