(270.039 EBC)Описание ингредиента
Тип солода: солод ячменный из двухрядного ярового ячменя
с цветностью 230-270 ЕВС.
Характеристика: продукт, получаемый в результате
использования адаптированных режимов осахаривания и
обжарки специально отобранных партий зеленого солода для
получения насыщенного цвета и аромата карамели. Придает пиву
насыщенный цвет
Возможно использовать в засыпи: До 20% смеси.
Применение: Полутемные сорта пива. Карамельное пиво.
Применение в стилях: Коричневый Эль, Крепкий Эль, Темный Лагер, Янтарный Эль, Темный Эль
