Добро пожаловать, Гость!
Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Беер.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

19-04-2021 в 09:09

Lycos - Венский / Vienna (Словакия)

Просмотров 97, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Сырьё
Категория: Базовый солод
Производитель:
Страна: Словакия
Примерная стоимость: 80 руб/кг | Купить
Поиск: В Yandex | В рецептах

Печать
Добавил(а): Ikedia
Цветность: 3.9 L°(8.913 EBC)   Экстракт на с.в.: 80 %   Белок: 13.5 %   Закладка:  до 100 %

Применение в стилях: Все типы пива

Солод Vienna - выдерживается при несколько более высоких температурах, чем пильзенский солод. Следовательно, венский солод дает пиву золотистого цвета и увеличивает его тело и полноту. Из-за более высокой температуры выдержки ферментативная активность Венского солода немного ниже, чем у Пильзнерского солода.

Применение: для всех сортов лагеров и элей.

Возможная доля в засыпи: до 100% 

Экстрактивность: 80%

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока отзывов нет. Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв, он будет полезен для других пользователей сайта!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход