Описание ингредиента
Базовый пшеничный солод Malteurop.
Применение: для всех пшеничных сортов, а также сортов пива верхнего брожения. Придает пиву яркий пшеничный аромат, тонкий, игристый, кисловатый вкус.
Напиток получается освежающий и легкий. Также пшеничный солод может использоваться в приготовлении пива с малым содержанием алкоголя либо безалкогольного.
Доля в засыпи: до 80%
Цветность: 5 - 7 EBC
Применение в стилях: Пшеничное пиво