Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 18:35

Mountain Malt - Пильзнер Экстра / Pilsner Extra (Россия)

Просмотров 2097, оценка 4.0 из 2, обсуждений 3 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Базовый солод
Производитель:
Страна: Россия
Искать где купить
Добавил(а): Firewar12
Цветность: 1.8 L°(3.306 EBC)   Экстракт на с.в.: 82 %   Белок: 11 %   Закладка:  до 100 %

Описание ингредиента

Солод изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя немецко-чешкой селекции, выращенного в экологически чистых предгорных районах Алтайского края.
PILSNER EXTRA особенно популярен среди наших клиентов, специализирующихся на создании сортов таких как: IPA, APA, DIPA.


Применение в стилях: Все типы пива, Все Лагеры, Все Эли



Рецепты с ингредиентом «Mountain Malt - Пильзнер Экстра (Россия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте третьим кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 3

0
1. Craft_Brewery_Garage 2019-09-16, 08:47
Кто варил на этом солоде? Что скажете по качеству?
2
2. Firewar12 2019-09-17, 07:46
Варил на этом солоде "Немецкий пилз" (можно глянуть у меня в рецептах)
В принципе, солод неплохой, есть небольшой мусор (не критично), хлопьев белка после кипячения где-то так же, как на Курском, после затирания йод не синеет. В расчетную плотность попал с учетом засыпи солода
А как по вкусу, будем смотреть дальше)
Неплохой бюджетный солод вместо (или в постоянное пользование) Курского)
0
3. Stan_Lee 2022-12-18, 18:39
Конечно этот солод не замена курскому. Слабая диастатическая сила, много белка, но и у него есть свой плюс - он отлично подходит для пива с отварками. Тут алтайскому, токовому солоду почти нет равных.
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход