Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Личный кабинет
Регистрация Вход Обратная связь
Бир.рф
Меню
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 20:48

Soufflet - Пильзнер / Pilsner (Чехия)

Просмотров 3704, оценка 5.0 из 3, обсуждений 4 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Базовый солод
Производитель: Soufflet
Страна: Чехия
Искать где купить
Добавил(а): Админ
Цветность: 1.9 L°(3.573 EBC)   Экстракт на с.в.: 81 %   Белок: 11 %   Закладка:  до 100 %

Описание ингредиента

Для производства всех сортов пива. Как основной солод для специальных сортов пива. Пильзнер изготавливается из 2-рядного ярового ячменя. Условия замачивания и прорастания выбраны для улучшения всхожести и однородности модификации. Температура сушки обычно составляет 80-85 °С. Аромат солода пильзнер обычно описывается как слегка Ореховый и Бисквитный.


Применение в стилях: Все типы пива, Все Лагеры, Все Эли



Рецепты с ингредиентом «Soufflet - Пильзнер (Чехия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте четвертым кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 4

0
1. sviridenkoff 2022-06-18, 22:53
А это не Россия, случаем?
0
2. siver 2022-09-16, 00:15
В России, АО «Солодовенный завод Суффле Санкт-Петербург» (АО «СЗССП»)
0
3. Ololo 2024-10-17, 17:56
А почему Чехия написано?
1
4. lXpycTl 2024-10-17, 20:54
потому что это в принципе большой французский концерн с подразделениями в России и Чехии (а может и где-то ещё). в русской версии пилснера нет, у них ячменный светлый
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход