Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 14:19

BestMalz - Кара Хелл / Caramel Hell (Германия)

Просмотров 532, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить

Постер ингредиента: Кара Хелл
Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Базовый солод
Производитель:
Страна: Германия
Примерная стоимость: 240 руб/кг
Искать где купить
Добавил(а): vladmoz
Нет аватара
Цветность: 11.8 L°(30.006 EBC)   Экстракт на с.в.: 75 %   Белок: 12.0 %   Закладка:  до 50 %

Описание ингредиента

Солод BestMalz - Кара Хелл / Caramel Hell (Германия) представляет собой особый вид солода, который усиливает типичный карамельный солодовый аромат пива и добавляет полноты вкусу, напоминающей мед и сливочную карамель. Этот солод также влияет на цвет пива, который может изменяться от золотисто-желтого до янтарного, в зависимости от количества использованного солода в засыпи.

Одна из особенностей Caramel Hell - это повышенная стабильность пены и вкуса пива. Это значит, что пена будет более стойкой и кремовой, а вкус пива будет более сбалансированным и насыщенным.

Процесс карамелизации, на котором основан этот выдающийся специальный солод, проходит с использованием нежных методов, чтобы сохранить и подчеркнуть характерные карамельные нотки. Результатом является солод с богатым ароматом и вкусом, который может придать пиву уникальные качества и улучшить его общую пивную опытность.

С использованием солода BestMalz - Кара Хелл / Caramel Hell, пивовары могут создавать пиво с более глубоким и сложным профилем вкуса, обогащенным карамельными нотками и приятной сладостью.


Применение в стилях: Коричневый Эль, Портер, Стаут, Пшеничное пиво, Янтарный Эль, Красный Эль, Темный Эль, Немецкий Лагер



Рецепты с ингредиентом «BestMalz - Кара Хелл (Германия)»


Рейтинг/оценить:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход