Описание ингредиента
Barke® Vienna - базовый солод, произведенный из превосходного традиционного ярового ячменя сорта Барке. Используется для придания золотистого цвета и обеспечения полноты и мягкости тела. Привносит солодовые ноты в готовое пиво. Добавляет в аромат ярко выраженную солодовую сладость, мягкие тона меда и орехов (миндаль, лесной орех).
Применение в стилях: Светлый Лагер, Стаут, Янтарный Лагер, Темный Лагер
Рецепты с ингредиентом «Weyermann - Барке Винер (Германия)»