Переход на коммерческий уровень
|
|
Олег72 | Дата: Чт, 2017-09-07, 14:56 | Сообщение 261 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| Фантом, а ты с Петропавловска... Казахстан?Добавлено (07-09-2017, 14:46) --------------------------------------------- себестоимость ...выходит 22 рубля...со всеми расходами Добавлено (07-09-2017, 14:54) --------------------------------------------- вообще всё что выставил у себя в рецептах ..всё продавал по маленьку... Добавлено (07-09-2017, 14:54) --------------------------------------------- frntom, ты с Казахстана? Добавлено (07-09-2017, 14:56) --------------------------------------------- Сегодня варю ...крепкое пиво..светлое..почти 8 % алкоголь....солода 11 кг и воды 30 литров
|
Статус: Offline |
|
|
Kazimirius32 | Дата: Чт, 2017-09-07, 18:52 | Сообщение 262 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 104
| Цитата Олег72 ( ) А я варю по 50 литров через сутки А на каком оборудовании сейчас варишь?
|
Статус: Offline |
|
|
Минилай | Дата: Чт, 2017-09-07, 18:53 | Сообщение 263 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Цитата Олег72 ( ) литр отдаю по 60 рублей... И неужели эта цена покрывает трудозатраты?Цитата Vikonte ( ) Отчаянные вы ребята! Чего тут отчаянного? насколько мне объяснил мой основной покупатель сейчас 70% пива в розлив "легализируется" уже розничными продавцами
грешник, +1!!!
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
frntom | Дата: Чт, 2017-09-07, 20:12 | Сообщение 264 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Петропавловск
Сообщений: 212
| Цитата Олег72 ( ) Фантом, а ты с Петропавловска... Казахстан? Да,именно отсюда. Спасибо за рецепты. А что?)
EsilNet: FanToM *************** Смелость - начало дела, но случай - хозяин конца. (Демокрит) «Единственный способ стать умнее — играть с более умным противником» (Основы шахмат, 1883 г.)
|
Статус: Offline |
|
|
Олег72 | Дата: Чт, 2017-09-07, 21:55 | Сообщение 265 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| frntom, я родился в Бишкуле...Добавлено (07-09-2017, 21:53) --------------------------------------------- Позже ещё выложу рецепты Добавлено (07-09-2017, 21:55) --------------------------------------------- Kazimirius32, варю на Баварии 70 литров
|
Статус: Offline |
|
|
Kazimirius32 | Дата: Пт, 2017-09-08, 13:01 | Сообщение 266 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 104
| Цитата Олег72 ( ) варю на Баварии 70 литров Я один раз варил в квартире на Баварии 50 литров. Сидел как в бане хамам)
Сообщение отредактировал Kazimirius32 - Пт, 2017-09-08, 13:03
|
Статус: Offline |
|
|
frntom | Дата: Пт, 2017-09-08, 14:42 | Сообщение 267 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Петропавловск
Сообщений: 212
| Цитата Олег72 ( ) frntom, я родился в Бишкуле... Ну привет Земеля) Ждём ещё рецептов, удачи в пивоваренном производстве!
EsilNet: FanToM *************** Смелость - начало дела, но случай - хозяин конца. (Демокрит) «Единственный способ стать умнее — играть с более умным противником» (Основы шахмат, 1883 г.)
|
Статус: Offline |
|
|
Олег72 | Дата: Вс, 2017-09-10, 16:37 | Сообщение 268 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| Kazimirius32, нормально варится...вытяжку получше и всё ОкейДобавлено (10-09-2017, 16:37) --------------------------------------------- frntom, Привет!) Спасибо)....уже выложил ещё один..покрепче....у меня весь Петропавловск...в одноклассниках...) Бизнесмены...
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Пн, 2017-09-11, 09:08 | Сообщение 269 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| А ведь сегодня у Минилая первая варка. С нетерпением ждём, как пройдёт.
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
Брю | Дата: Пн, 2017-09-11, 11:02 | Сообщение 270 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Люберцы
Сообщений: 129
| Да, кстати! Минилай, с нетерпением ждем отчета ))) Что было слишком просто, а где поджидали трудности!?
Ни когда не думал, что полюблю варить пиво )))
|
Статус: Offline |
|
|
Минилай | Дата: Пн, 2017-09-11, 11:08 | Сообщение 271 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Ну когда всё идет гладко становиться приторно((( на тетстовом запуске погорел мотор мешалки, на вечер договорился на обмен мотора по гарантии...
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
Сообщение отредактировал Минилай - Пн, 2017-09-11, 12:29
|
Статус: Offline |
|
|
Олег72 | Дата: Пн, 2017-09-11, 13:34 | Сообщение 272 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| Минилай, ничего себе....солода переборщил что ли? или напряжение скачнуло?.....всё же новое?
|
Статус: Offline |
|
|
Минилай | Дата: Пн, 2017-09-11, 14:10 | Сообщение 273 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| Да вообще без засыпи, залил куб, рубашку (помыть от производственной пыли) включил в тестовом режиме паузы на блоке. И минут через 15-20 мотор "зарычал" и испустил облочко дыма, да такое едкое, что в комнате находиться стало нереально
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
Сообщение отредактировал Минилай - Пн, 2017-09-11, 14:10
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Пн, 2017-09-11, 16:25 | Сообщение 274 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Минилай, Похоже либо на неправильное подключение на заводе, либо на работу на 2-х фазах (вместо трёх). Ток высок, перегрев... Как он защищён по тепловому току? КЗ просто бы вышибло автомат.
|
Статус: Offline |
|
|
Минилай | Дата: Пн, 2017-09-11, 18:39 | Сообщение 275 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| sibep, я тоже думаю на заводской брак... просто действительно пахло не оплеткой, хотя якорь не заклинило, ход равномерный плавный. Подключен через реле. (Сейчас доберусь - сфоткаю, дополню) но обменяли без проблем...
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
Сообщение отредактировал Минилай - Пн, 2017-09-11, 20:01
|
Статус: Offline |
|
|
Минилай | Дата: Пн, 2017-09-11, 20:04 | Сообщение 276 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| 1 - реле насоса 2 - реле ТЭНов 3,4 - общий вид внутрянки 5 - внешний вид
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|
Кутузоф | Дата: Пн, 2017-09-11, 20:47 | Сообщение 277 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| А что электрику фоткать- здесь всё красиво. Тут явно в движке дело, что-то в нем недоконтачило. Ну, поменяли и слава Богу.
Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
Олег72 | Дата: Пн, 2017-09-11, 22:08 | Сообщение 278 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| хорошо, что быстро!!!
|
Статус: Offline |
|
|
i_mikh | Дата: Пн, 2017-09-11, 22:42 | Сообщение 279 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 123
| Цитата Кутузоф ( ) Тут явно в движке дело, что-то в нем недоконтачило. Возможно в движке ноль перепутали с одной из фаз. Я однажды у себя на гараже электричество переключал на другую фазу - мою фазу выбило, а в коробке на гараже сквозняком шли 3 фазы и ноль. Вместо ноля и фазы я перепутал и подключил 2 фазы - лампочка в гараже горела ярко, но недолго.
|
Статус: Offline |
|
|
Минилай | Дата: Пн, 2017-09-11, 22:51 | Сообщение 280 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Чехов
Сообщений: 436
| i_mikh, ну он проработал минутЪ двадцать, это конечно не лампочка...Добавлено (11-09-2017, 22:51) --------------------------------------------- Олег72, ну на самом деле я очень доволен сотрудничеством с этими ребятами!!! Все четко и грамотно, а вот что касаемо мотора - так это не они его собрали)
Нельзя взять более, чем есть. Но не взять то, что есть, значит потерять право на следующий шанс, следующую попытку.
|
Статус: Offline |
|
|