Здесь задаем вопросы по рецептам из серии "В помощь другу новичку-пивовару". Даанные рецепты надо рассматривать, как стартовые, помогающие определиться с засыпью, хмелем, дрожжами и методами затирания/варки/карбонизации.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Нашла ответ на соседнем форуме. Напишу тут для полноты картины. При добавлении хмеля в мешке, нужно выбирать размер мешка таким образом, чтобы разбухший хмель в нём свободно плавал. То есть мешок должен быть свободный. В таком случае можно не увеличивать вес хмеля, вроде как. Он передаст все необходимые свойства пиву.
Это говорит о том, что далеко не всё Вами прочитано)
Цитатаkofemolka ()
При добавлении хмеля в мешке, нужно выбирать размер мешка таким образом, чтобы разбухший хмель в нём свободно плавал.
А тут речь шла о сухом охмелении. Варить же можно без мешков, хмель хорошо осаждается в брухе. При сливе, можно использовать базуку на кран, или тот же контейнер для хмеля под СО.
Личный кабинет 
