- на сливе с кастрюли в бродилку сливаю сифоном, на конце которого фильтр-сетка, который в свою очередь погружен в большой стакан для хмеля; - при сливе с бродилки, после кодлкраша, использую маленький фильтр с сеткой через шланги и дальше в заборную головку кеги: - после даю отстоятся кеге в холодосе на 1-2 дня тоже на ОКОЛОНУЛЕ и прогоняю через многоразовый фильтр кегланд в другую кегу;
все дезится НУКом, продувается СО2
ну и фото до и после ПИВО 1ПИВО 2 (убрано холодное помутнение) ПИВО 3 вот фильтр после прогона 40 литров, после промывки в обратку и замачивание в НУК становится почти белым.
пока очень доволен, многоразовым фильтром кегланд, прогнал через него уже 60 литров, чистить его рекомендуют кипячением в отбеливателе, но я прока промывал "в обратку" водой с фильтра и замачивал в НУК.
Псков - солнечный Скобаристан
Сообщение отредактировал anavrin2000 - Вт, 2025-03-04, 18:38
Давно пытаюсь решить эту проблему, но при естественной карбонизации в бутылках полного решения похоже не существует. Даже отстаивание после брожения в цкт при температуре около нуля 2-3 дня не решает проблему. Думаю в бутылках на дне выпадают продукты жизнедеятельности дрожжей при карбоне.
Личный кабинет 
