Провел 17 варок на аппарате Grainfather и после постоянных возмущений со стороны жены по поводу "непереносимой вони на всю квартиру" (с ее слов), перенес систему из кухни в ванную и обустроил вот таким вот образом - см. фото (колпак из "пищевой" нержи изготовили вентиляционщики за 1185руб. + гофра d125 и два пластиковых соединителя d125 из "Леруа" общей стоимостью около 300руб.).
Гофра через пластиковый соединитель вставлена в вентканал ванной комнаты, который спрятан под натяжным потолком (на период варки вентиляционный "оголовок" был вытащен). Даже при кипе запаха почти не было, чувство повышения влажности практически не ощущалось... стало только несколько теплее в ванной за счет самой емкости.
Минусов "выскочило" два: - один раз гофра соскочила с патрубка в потолке, но это легко решаемо; - вентканал под потолком из ванной проходит в туалет, а потом уже в вентшахту дома. Дак вот... с вентиляционного отверстия в туалете с потолка закапал конденсат (после демонтажа времянки гофра внутри тоже была вся в конденсате). Но больше смущает факт того, что в системе вентиляции под потолком в непонятных объемах остается конденсат... часов на 6 оставил вытяжной вентилятор включенным, чтобы продуть-просушить каналы.
...ну и с утилизацией вредного при испарении таким способом конечно вопрос открыт.
Теперь думаю может сделать после колпака горизонтальный отвод из пластикового канала d125, а уж потом отвод вверх и подключение гофры (конструкция понадежней будет)...а может и подумать над конденсацией пара до жидкого состояния и его отвода.
chst1000, норм... нечто подобное только из пластиковых вентруб попытаюсь изобразить, но все равное после чиллера думаю оставить выход вверх с подключением в вытяжку.
Я использую стандартный комплект для перегона зерновой браги . Пиво варю на ПВК. За 90минут кипа 3-4литра вонючего конденсата в банке, а раньше все это на потолке, у меня приточка с улицы прямо над ПВК.
Добрый день. Если при варки маленькое испарение варил ВИТ до кипа было 26лит после 24 время варки 60 минут. Какие могут быть утыкания дефекты и вообще насколько это критично?
Sergik1985, основные дефекты-не попал в планируюмую нп.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Sergik1985, если кип под крышкой можно словить избыток ДМС.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Собрал "утилизатор пара", т.к. после увеличения обьема варки улетать в вентиляцию стало 10-15л при кипе. Еще не испытывал, но надеюсь сработает (отвод пара от котла через конус из нержи по горизонтальной трубе, затем спуск вниз и две форсунки врезанные в заглушки сверху, которые распыляют холодную воду в туман... к вертикальному патрубку подключу гофру с выводом в вентканал через канальный вентилятор).
Добавлено (07-06-2020, 16:11) --------------------------------------------- Испробовал сегодня самоделку. Считаю, что справилась с задачей на 5 (есть некие огрехи в конструкции, устраню).
Добавлено (07-06-2020, 16:12) --------------------------------------------- Пар на выходе был еле теплый.
Я вот что думаю, когда ставишь подстил для утилизации пара, то пиво сильно пениться. Я и думаю сделать в крышке кламп еще один на 2 дюйма и поставить туда вентилитор на вдув. Получиться избыточное давление под крышкой, пены не будет и будет лучше утилизироваться пар.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
MrDAnger, да какая разница. Все поняли что я имел в виду.
Добавлено (13-06-2020, 20:11) --------------------------------------------- chst1000, пиво не пениться при кипячении? Если у меня закрыть крышкой, то пена лезет из всех щелей.
пиво не пениться при кипячении? Если у меня закрыть крышкой, то пена лезет из всех щелей.
Дык это регулировкой мощности нагрева решается , убавил и кипит оно там себе спокойно под крышкой. А для лучшей тяги у меня дверца на лючке приоткрыта слегка (щелочка , на фотке видно) и в нижней части холодильника (там где слив конденсата) небольшое отверстие связи с атмосферой имеется (на фотке не видно , оно с тыльной стороны).
А зимой ? Холодно же. У меня первая реализация тоже в окно была, тазик , гофра , канальный вентилятор. Один раз всего использовал правда. Работает классно (просто офигенно) но не для многоквартирного дома , боялся что соседи пожарных вызовут так пар из окна валил .
Добрый день. Перечитал всю ветку.. Что сказать, принудительная вентиляцыя вам в помощь. Подстил здесь не катит. У меня испарение 10л. Тож думал как дестилятор примастрить. Не то. Останется все, а капать будет только водичка дестилированная, останется
Сообщение отредактировал Константин77 - Вс, 2020-09-20, 16:21
Личный кабинет 
