|
Насосы для домашнего пивоварения
|
|
buc  | Дата: Пт, 2021-05-14, 09:44 | Сообщение 281 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 348
| Цитата vlad222 (  ) может просто дробина уплотнилась и перестала пропускать сусло? (достаточно просто прокол веслом сделать)
Не похоже: дробину перемешивал, да и самотеком сусло нормально текло. Короче вот такой казус. Ладно, посмотрю на дальнейшее поведение этого МР, если что - под замену))) |
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пт, 2021-05-14, 10:10 | Сообщение 282 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 806
| Цитата buc ( ) почему-то перестал качать
На каком уровне , относительно уровня сусла в кастрюле, установлен насос ?
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| buc | Дата: Пт, 2021-05-14, 11:35 | Сообщение 283 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 348
| Цитата chst1000 ( ) Качал и перестал
Прошёл все паузы, на мэше насос встал. Насос у дна кастрюли, т.е, самотёк есть. |
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Пт, 2021-05-14, 11:42 | Сообщение 284 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 563
| Цитата buc ( ) Прошёл все паузы, на мэше насос встал. Насос у дна кастрюли, т.е, самотёк есть.
может просто завоздушился и стал |
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пт, 2021-05-14, 11:49 | Сообщение 285 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 806
| Цитата vlad222 ( ) может просто завоздушился и стал
Хотя , сейчас глянул конструкцию насоса на картинках. У меня была схожая проблема но на другом насосе с похожей конструкцией ротора , при повышении плотности сусла , ротор слипался со статором в местах указанных стрелками на картинке и переставал крутиться , но у меня это случалось как правило после пауз в работе насоса. После промывки водой крутился как новый.
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пт, 2021-05-14, 12:08
|
Статус: Offline |
|
|
| buc | Дата: Пт, 2021-05-14, 15:39 | Сообщение 286 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 348
| Цитата vlad222 ( ) может просто завоздушился и стал
Давайте так и будем считать))) хотя мне кажется, что вряд ли. Понаблюдаю за поведением на следующих варках.Цитата chst1000 ( ) ротор слипался со статором в местах указанных стрелками на картинке и
Больше похоже на этот вариант. Хотя плотность сусла перед промывкой около 17-18 плато, то есть вполне ординарная (нп фактическая 13,5 плато).
Однако я не встречал на форумах жалоб именно на мр15, что он залипает от сусла. |
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Сб, 2021-05-15, 11:13 | Сообщение 287 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 563
| а на фото разве мр15 ? мой по другому выглядит
|
Статус: Offline |
|
|
| ronik | Дата: Сб, 2021-05-15, 15:29 | Сообщение 288 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 401
| Похоже на фото не МР 15
|
Статус: Offline |
|
|
| micke | Дата: Сб, 2021-05-15, 15:53 | Сообщение 289 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Омск
Сообщений: 47
|
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Сб, 2021-05-15, 21:09 | Сообщение 290 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 806
| vlad222, ronik, micke, Стесняюсь спросить , а кто-нибудь читает содержание ответа или только картинки смотрим ? 
Цитата chst1000 ( ) У меня была схожая проблема но на другом насосе с похожей конструкцией ротора
Хотя , суббота же
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Сб, 2021-05-15, 21:34
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Сб, 2021-05-15, 23:47 | Сообщение 291 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3977
| Цитата buc ( ) я не встречал на форумах жалоб именно на мр15, что он залипает от сусла.
я после последних 3-4 варок просто промывал оборудование(и насос в т.ч.) прогоном по кругу с кипячением средства для посудомоек(всегда его пользую для помывки оборудования) без разбора, а потом не было варок почти год.
и насос тупо не стартонул на тестовом прогоне с водой перед возобновлением варок.
раскрутил(видимых наслоений, ну чтобы жесть, не увидел), отмочил в мыльном растворе, промыл губкой и снова всё ок.
т.е. на лицо именно залипание или, если угодно, клин ротора из-за сужения просвета ротор-статор недомытым суслом.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| EroshKA | Дата: Сб, 2021-05-15, 23:59 | Сообщение 292 |
|
Биргик
Группа: Заблокированные
Откуда: Самара
Сообщений: 6
| Цитата buc ( ) Однако я не встречал на форумах жалоб именно на мр15, что он залипает от сусла.
Не залипает. Завоздушивается. Особенно на охлаждении. Эту информацию я давал в свое время. Все остальное догадки ничем не подтвержденные.
Можете в ЛС не писать, отвечаю на вопросы на другой площадке.
https://brewingnotes.ru/recipes/public
Сообщение отредактировал EroshKA - Вс, 2021-05-16, 07:09
|
Статус: Offline |
|
|
| papgen | Дата: Вс, 2021-05-16, 01:12 | Сообщение 293 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата EroshKA ( ) Не залипает. Завоздушивается. Особенно на охлаждении. Эту информацию я давал в свое время. Все остальное догадки ничем не подтвержденные.  )
вот вкратце:Для того, чтобы правильно устранить кавитацию нужно использовать принцип – на входе в насос должно всегда быть жидкости больше, чем на
выходе. Вот несколько простых способов как этого достичь:
- замените диаметр всасывающего патрубка на больший;
- переместите насос ближе к питающему резервуару, но не ближе 5-10 диаметров всасывающей трубы;
- понизьте сопротивление во всасывающей трубе, заменой ее материала на менее шероховатый, задвижки на шиберную, характеризующуюся меньшими
местными потерями, удалением обратного клапана;
- если всасывающая труба имеет повороты, уменьшите их количество и (или) замените отводы малых на большие радиусы поворота, сориентировав
их в одной плоскости (иногда правильно заменить жесткую трубу гибкой);
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Пн, 2021-05-17, 09:28 | Сообщение 294 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 563
| Цитата papgen ( ) вот вкратце:Для того, чтобы правильно устранить кавитацию нужно |
Статус: Offline |
|
|
| fortunaru | Дата: Пн, 2021-05-17, 13:20 | Сообщение 295 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
| В субботу варил пшеничку, мр-15р высушил весь мозг! 5раз раскручивал, внутри дробины и мусора нет, качать отказывается! Прикрутил импеллерный, о это чудо! Одно плохо Т=85С макс.
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Пн, 2021-05-17, 14:29 | Сообщение 296 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 563
| а мр15 не импеллерный чтоль?
|
Статус: Offline |
|
|
| fortunaru | Дата: Пн, 2021-05-17, 15:47 | Сообщение 297 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
| vlad222, мп ни разу не импеллер! Обычный центробежный, и капризный.
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
| ronik | Дата: Пн, 2021-05-17, 20:32 | Сообщение 298 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 401
| Цитата fortunaru ( ) и капризный. |
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Вт, 2021-05-18, 09:14 | Сообщение 299 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 563
| Цитата fortunaru ( ) и капризный. |
Статус: Offline |
|
|
| papgen | Дата: Вт, 2021-05-18, 09:49 | Сообщение 300 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата vlad222 ( ) второй год работает без проблемм
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
