Конусный ферментер "Бирма" 37 литров
|
|
IceStone | Дата: Вс, 2020-11-08, 13:31 | Сообщение 161 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ярославль
Сообщений: 6
| А мне давления не хватает... в нерже сбродил, закарбонил, по бутылкам разлил и красота. Но это чуть позже, а щас пока кеги, шланги, головки, искусственный карбон ... )))
|
Статус: Offline |
|
|
roos1975 | Дата: Пт, 2020-11-13, 07:01 | Сообщение 162 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Микаяновка сити
Сообщений: 5
| Я совсем недавно покупал на 35 литров. Перечитал форум, долго спрашивал про крышку, колеса. Сказали, что давно уже эти проблемы решили, уже с полгода и крепление колес изменили и с закручиванием норм. Заказал – пришло. Крышка без проблем закручивается, колеса на резьбовой втулке на резьбе прикручиваются, все ОК. Так что зря пишите, что не исправляет производитель косяки, лично я с ними не столкнулся. Цитата dron55 "Купил у человека, который завязал с домашним пивоварением" Так что походу у вас проблемы потому что БУшное купили, еще до переделки которое. Цитата sveloga "надо, что бы кто то еще цкт держал, что бы он не крутился. Либо упереть его в стену и прижать его своей тушкой".
Так в этой же ветке кто-то писал давно. Разрезать вдоль шланг силиконовый и надеть на верхнее кольцо подставки ,закручивается все легко, бак как литой стоит, а когда заполненный – тяжелый , вообще без проблем, я и на первом своем цкт так сделал, намного удобней стало.
Сообщение отредактировал Birma - Пт, 2020-11-13, 08:19
|
Статус: Offline |
|
|
dron55 | Дата: Сб, 2020-11-14, 09:01 | Сообщение 163 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 404
| Сайт "поднялся" По фото доработку крышки не увидеть, но колёса всё такие же прослабленные. У себя временно решил проблему колёс установкой от старого офисного кресла. Суть в том, что у них отверстие под шток не просто имеет стенку, а ещё и распорки. Прикрепляю фото для понимание разницы.
|
Статус: Offline |
|
|
Birma | Дата: Вс, 2020-11-15, 09:57 | Сообщение 164 |
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 50
| Сейчас колеса устанавливаются на резьбовой втулке. При перемещении поворачиваются по ходу движения. Устанавливаем обычные мебельные пластиковые с нагрузкой до 40 кг на одно колесо. При желании легко заменить на более приемлемые по нагрузке и цене.
|
Статус: Offline |
|
|
Pivolub | Дата: Вс, 2021-02-21, 09:13 | Сообщение 165 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ханымей
Сообщений: 1
| а боковой кран с помощью чего крепится к цкт и можно ли заказать его врезку?Добавлено (20-03-2021, 16:52) --------------------------------------------- приобрёл у вас ЦКТ на 60л, но обнаружил что бутылка в резьбовом соединении пропускает. Может это как-то лечится?
|
Статус: Offline |
|
|
Birma | Дата: Вт, 2021-04-06, 16:39 | Сообщение 166 |
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 50
|
Сообщение отредактировал Birma - Вт, 2021-04-06, 16:40
|
Статус: Offline |
|
|
micke | Дата: Вт, 2021-04-06, 17:10 | Сообщение 167 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Омск
Сообщений: 47
| А пока переходник не заменил, применить фум-ленту
|
Статус: Offline |
|
|
Skilur | Дата: Ср, 2021-07-07, 18:47 | Сообщение 168 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Симферополь
Сообщений: 46
| Подскажите, пожалуйста, а когда вы открываете кран для сбора осадка в бутылку: 1. сразу до заполнения ЦКТ 2. после бурного брожения 3. после полного окончания брожения, сливаете осадок непосредственно перед розливом пива
Как-то частично осадок остается на стенках в ЦКТ
|
Статус: Offline |
|
|
micke | Дата: Вт, 2021-07-13, 09:02 | Сообщение 169 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Омск
Сообщений: 47
| Цитата Skilur ( ) Как-то частично осадок остается на стенках в ЦКТ Может это и смешно, но я за пару дней до слива слегка обстукиваю Бирму резиновой киянкой )
|
Статус: Offline |
|
|
Skilur | Дата: Вт, 2021-07-13, 17:27 | Сообщение 170 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Симферополь
Сообщений: 46
| Цитата micke ( ) Может это и смешно, но я за пару дней до слива слегка обстукиваю Бирму резиновой киянкой ) мне кажется не совсем поможет. К примеру, кран закрыт и пора сливать. Пусть уже обстукал стенки:) открываешь кран, часть осадка вытекает, а часть остается и потом малыми дозами распределяется на бутылки (
|
Статус: Offline |
|
|
Birma | Дата: Пн, 2021-11-01, 21:22 | Сообщение 171 |
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 50
| Цитата Skilur ( ) Подскажите, пожалуйста, а когда вы открываете кран для сбора осадка в бутылку:1. сразу до заполнения ЦКТ 2. после бурного брожения 3. после полного окончания брожения, сливаете осадок непосредственно перед розливом пива Кран открывается СРАЗУ ПОСЛЕ ЗАПОЛНЕНИЯ суслом,до начала брожения!!
|
Статус: Offline |
|
|
sindrom | Дата: Пн, 2021-11-15, 07:32 | Сообщение 172 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 103
| Добрый день всем! Решил приобрести себе, в дополнение к своим бочкам, чудо-ЦКТ из пластика. Карбонизирую сейчас в конечной таре с помощью сусла либо сиропа из декстрозы. В промежуточную емкость добавляю сироп, затем сливаю в нее сбродившее сусло. При переливе сироп и сусло смешиваются, далее розлив по бутылкам. Как решить вопрос карбонизации в "Бирме"? Просто по окончанию брожения залить в нее сироп декстрозы через крышку? Размешается ли равномерно сироп в сусле?
|
Статус: Offline |
|
|
buc | Дата: Пн, 2021-11-15, 10:04 | Сообщение 173 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 348
| Цитата sindrom ( ) Как решить вопрос карбонизации в "Бирме"? Я делаю через промежуточную емкость (сливаю из цкт сифоном в емкость с праймером), шланг подобрал такой длины, чтобы он лежал полукругом в промежуточной емкости, переливающееся сусло закручивается и хорошо перемешивается с праймером. В бродильной емкости, сколько не снимай осадок, все равно он остается.
Сообщение отредактировал buc - Пн, 2021-11-15, 10:05
|
Статус: Offline |
|
|
sindrom | Дата: Пн, 2021-11-15, 11:43 | Сообщение 174 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 103
| Цитата buc ( ) Я делаю через промежуточную емкость Так теряется один из плюсов ЦКТ(разливать сразу с него). Опять же лишний контакт с кислородом.
|
Статус: Offline |
|
|
buc | Дата: Пн, 2021-11-15, 16:24 | Сообщение 175 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 348
| Цитата sindrom ( ) разливать сразу с него боюсь, это не про пластиковые цкт
|
Статус: Offline |
|
|
Birma | Дата: Пн, 2021-12-06, 14:40 | Сообщение 176 |
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 50
|
Сообщение отредактировал Birma - Пн, 2021-12-06, 14:41
|
Статус: Offline |
|
|
Арнольд | Дата: Пн, 2022-04-04, 11:47 | Сообщение 177 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1
| Цитата Montero ( ) Точно, можно силиконом. Как я раньше не додумался. Спасибо!
Цитата Montero ( ) Точно, можно силиконом. Как я раньше не додумался. Спасибо! Я тоже не мог затянуть крышку. Гидрозатвор молчал. Потом побрызгал на резьбу крышки старсаном из распылителя и она закрутилась, гидрозатвор работает. Не знаю правда, как открутится но это уже проще т.к. ЦКТ будет пустой и на него хоть садись.
Сообщение отредактировал Арнольд - Пн, 2022-04-04, 13:10
|
Статус: Offline |
|
|
Guter90 | Дата: Вт, 2022-04-12, 19:31 | Сообщение 178 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Йошкар-Ола
Сообщений: 1
| Кто-нибудь мастерил чиллер в этот ЦКТ?
|
Статус: Offline |
|
|
barakuda | Дата: Пн, 2022-06-27, 23:24 | Сообщение 179 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Апатиты
Сообщений: 172
| Приветствую. Как можно приобрести отдельно пластиковую систему с краном для пэт бутылок, как на второй картинке в первом посту. Или хотя бы вкладыш пластиковый под пэт бутылку с прокладкой, как на старых Бирмах. Мой совсем уже пришёл в негодность.
Моя пивоварня GRAINFATHER
Сообщение отредактировал barakuda - Пн, 2022-06-27, 23:24
|
Статус: Offline |
|
|
Birma | Дата: Вт, 2022-09-13, 11:50 | Сообщение 180 |
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 50
| Цитата barakuda ( ) Приветствую. Как можно приобрести отдельно пластиковую систему с краном для пэт бутылок, как на второй картинке в первом посту. Или хотя бы вкладыш пластиковый под пэт бутылку с прокладкой, как на старых Бирмах. Мой совсем уже пришёл в негодность. Напишите на сайт или на почту производителю, Вам помогут. info@pivovaram.ru www.pivovaram.ru
|
Статус: Offline |
|
|