Всем привет. Хочется создать такую тему. Вроде бы в городе пивоваров много, а общения с ними мало. Может кто и тут есть из земляков. Давайте отметимся и будем встречаться и обмениваться опытом.
Да как все начинал =) Кастрюлю у друга взял. Купил газовую горелку на 8 кВт — и понеслась... =) Третий год уже несётся =)
Закупаюсь, как и почти весь Красноярск, в Домпивоваре.
С сортами, как-то не заморачиваюсь пока, что выбродит то выбродит. В последнее время больше упор делаю на портер и IPA. Фото, видео не снимаю. Грабли, да не помню особых, кроме пары случаев заражения.
В общем, всё крайне средне и спокойной. В прошлом году на местном фесте, немного даже похвалили. Портер получился удачный, как решили люди. =) Больше заслуг в пивоварении нет никаких =))
Кастрюли сейчас две, одна на 40 литров, обычная однослойная. Вторая люкссталевская на 50 литров. Но в ней пока просто воду грею, и сусло на отварках. никак руки не дойдут кран в нее врезать.
Добавлено (30-12-2018, 14:51) --------------------------------------------- Стас, ты портер мой пил. После поездки на 1 производство =)
Сообщение отредактировал igels - Вс, 2018-12-30, 14:53
И да и нет и в общем ДА. Старожилы знают, а внимательные могут уточнить. Там на сайте глюк неисправимый . Всегда мечтал стать космополитом. Сеть дала возможность.
Всем привет ну естественно я не мог не отписаться тут. Готов поучаствовать в любом слёте/сходке собрании и прочем )) и поставить любой объём и разных сортов на дегустации)