Красноярский краевой клуб

Пивовары Красноярского края
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Красноярский краевой клуб
moct05 Дата: Вс, 2018-12-30, 13:15 | Сообщение 1
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 238
Наград: 14
Благодарностей: 62
Всем привет.
Хочется создать такую тему. Вроде бы в городе пивоваров много, а общения с ними мало. Может кто и тут есть из земляков. Давайте отметимся и будем встречаться и обмениваться опытом.
Статус: Offline

igels Дата: Вс, 2018-12-30, 14:27 | Сообщение 2
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6
Наград: 0
Благодарностей: 0
Отмечусь. Дальше видно будет =)
Статус: Offline
igels Дата: Вс, 2018-12-30, 14:41 | Сообщение 3
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6
Наград: 0
Благодарностей: 0
Да как все начинал =) Кастрюлю у друга взял. Купил газовую горелку на 8 кВт — и понеслась... =) Третий год уже несётся =)

Закупаюсь, как и почти весь Красноярск, в Домпивоваре. 

С сортами, как-то не заморачиваюсь пока, что выбродит то  выбродит. В последнее время больше упор делаю на портер и IPA. Фото, видео не снимаю. Грабли, да не помню особых, кроме пары случаев заражения. 

В общем, всё крайне средне и спокойной. В прошлом году на местном фесте, немного даже похвалили. Портер получился удачный, как решили люди. =) Больше заслуг в пивоварении нет никаких =))
Статус: Offline
moct05 Дата: Вс, 2018-12-30, 14:49 | Сообщение 4
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 238
Наград: 14
Благодарностей: 62
igels, раз был на фесте, то ты наверно и в чате пивоваров? Отпишись там. Чтоб поеять кто это. Или, если не секрет, то назовись нк по нику.
Сообщение отредактировал moct05 - Вс, 2018-12-30, 14:50
Статус: Offline
igels Дата: Вс, 2018-12-30, 14:50 | Сообщение 5
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6
Наград: 0
Благодарностей: 0


вот такая =)

Кастрюли сейчас две, одна на 40 литров, обычная однослойная. Вторая люкссталевская на 50 литров. Но в ней пока просто воду грею, и сусло на отварках. никак руки не дойдут кран в нее врезать.

Добавлено (30-12-2018, 14:51)
---------------------------------------------
Стас, ты портер мой пил. После поездки на 1 производство =)
Сообщение отредактировал igels - Вс, 2018-12-30, 14:53
Статус: Offline
moct05 Дата: Вс, 2018-12-30, 14:57 | Сообщение 6
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 238
Наград: 14
Благодарностей: 62
Цитата igels ()
Стас, ты портер мой пил. После поездки на 1 производство =)

Все. Понял. Привет.

Да. Портер твой был огонь. Прям как я думаб про темное пиво.
Сообщение отредактировал moct05 - Вс, 2018-12-30, 14:59
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вс, 2018-12-30, 22:03 | Сообщение 7
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Благодарностей: 122
Цитата мамон ()
Дык у нас siber Дмитрий ваш земляк
sibep из под Иркутска. Я вот точно земляк. yes  не верь в глазам своим, мамон! laugh


https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
телега @lordofmalt
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вс, 2018-12-30, 22:19 | Сообщение 8
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Благодарностей: 122
Цитата мамон ()
на выше озвученные вопросы...
Це ж не питання. Ця пропозиція частіше зустрічатися.


https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
телега @lordofmalt
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вт, 2019-01-01, 12:28 | Сообщение 9
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Благодарностей: 122
Цитата мамон ()
обэрбэнытся галичерва!
С Новым годом! Желаю тебе быть добрее, брат! Мы выходцы из средней полосы Руси-матушки можем по-разному говорити, всё равно мы единый большой народ!


https://www.instagram.com/vikonte.vasily/
телега @lordofmalt
Статус: Offline
sibep Дата: Вт, 2019-01-01, 15:49 | Сообщение 10
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6006
Наград: 219
Благодарностей: 911
Цитата Vikonte ()
sibep из под Иркутска.
И да и нет и в общем ДА.
Старожилы знают, а внимательные могут уточнить.
Там на сайте глюк неисправимый yes .
Всегда мечтал стать космополитом. Сеть дала возможность.
Статус: Offline
Анатол Дата: Пн, 2020-06-22, 10:14 | Сообщение 11
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Тайшет
Сообщений: 13
Наград: 2
Благодарностей: 0
Буду относить себя к Красноярску. Живу по соседству но закупаюсь у вас.
Статус: Offline
Граф_Пивоварoff Дата: Пн, 2020-06-22, 11:35 | Сообщение 12
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 345
Наград: 63
Благодарностей: 3272
Всем привет :) ну естественно я не мог не отписаться тут. Готов поучаствовать в любом слёте/сходке собрании и прочем )) и поставить любой объём и разных сортов на дегустации)
Прикрепления: 8164603.jpg (763.7 Kb)


Blog - The Art of Brewing

https://vk.com/graflegends
Статус: Offline
Domero Дата: Пн, 2020-06-22, 19:48 | Сообщение 13
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Всем привет.
я тоже из Красноярска, варю уже 2 года
Начинал с кастрюли в 50л. сейчас две люкссталь 100 и 71 литр.

на фесты не ездил, но очень интересно поучаствовать и попробовать что другие люди варят 
 
Статус: Offline
igels Дата: Ср, 2020-06-24, 10:08 | Сообщение 14
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6
Наград: 0
Благодарностей: 0
Активность Красноярских пивоваров - просто поражает =)
Статус: Offline
Анатол Дата: Ср, 2020-06-24, 11:15 | Сообщение 15
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Тайшет
Сообщений: 13
Наград: 2
Благодарностей: 0
Я так понимаю что кроме Домпивовара и на базе Грейнруса закупится негде?
Статус: Offline
igels Дата: Ср, 2020-07-29, 04:27 | Сообщение 16
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6
Наград: 0
Благодарностей: 0
Ну, по факту, в Домпивоваре самый большой выбор, если требуется просто приехать, купить всё что нужно и уехать.
Сообщение отредактировал igels - Ср, 2020-07-29, 04:46
Статус: Offline
AlexKornev Дата: Ср, 2021-05-26, 10:00 | Сообщение 17
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Железногорск
Сообщений: 1
Наград: 0
Благодарностей: 0
Всем привет! Подскажите когда в Красноярске проходят пивные фестивали? Уж очень хочется побывать!)
Статус: Offline
igels Дата: Пт, 2021-07-02, 10:10 | Сообщение 18
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата AlexKornev ()
Всем привет! Подскажите когда в Красноярске проходят пивные фестивали? Уж очень хочется побывать!)

21 августа будет, в МВДЦ Сибирь
Статус: Offline
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: