|
Электрические мини-пивоварни
|
|
Zlobnyi_Ka  | Дата: Чт, 2020-11-26, 06:37 | Сообщение 741 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата dalibor (  ) Я для эксперимента варил один и тот же сорт с одного и того же сырья, перемешивая и нет. Эффективность один в один. В общем не вижу вообще никакого смыла ковырять затор.
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
|
Статус: Offline |
 
|
|
| Felix56 | Дата: Чт, 2020-11-26, 20:46 | Сообщение 742 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 1
| Друзья всем привет! Кто и, что думает о пивоварне Easy brew на 40л? Думаю вот её преобрести!
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Чт, 2020-11-26, 21:13 | Сообщение 743 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1256
|
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Slava55 | Дата: Пт, 2020-11-27, 07:06 | Сообщение 744 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Омск
Сообщений: 11
| Цитата Felix56 ( ) Кто и, что думает о пивоварне Easy brew на 40л?
считаю что она надежней и практичней. Пока варю в кастрюле уже наловчился, делаю это непренужденно) но если бюджет ограничен, отличная пивоварня Easy brew на 40л за свои деньги! судя по отзывам знакомых |
Статус: Offline |
|
|
| Самосад | Дата: Пт, 2020-11-27, 12:27 | Сообщение 745 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ховрино
Сообщений: 2
| Похоже, что с Brewzilla тут никто не знаком..
Просто все остальное практически одни и те же клоны и копии, с одними и теми же блоками управления без каких-либо индивидуальных технических решений..
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пт, 2020-11-27, 13:14 | Сообщение 746 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 803
| Цитата Самосад ( ) Просто все остальное практически одни и те же клоны и копии,
А индивидуальные решения , это только самому собирать , а не готовое покупать. Если выбирать из готовых смотри лучше в сторону тех , у кого не дно греется а ТЭН внутри установлен, по крайней мере не поимеешь проблем с пригараниями.
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexdozn | Дата: Пт, 2020-11-27, 16:57 | Сообщение 747 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 16
| Цитата Самосад ( ) Похоже, что с Brewzilla тут никто не знаком. |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пт, 2020-11-27, 21:08 | Сообщение 748 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1256
| Цитата chst1000 ( ) проблем с пригараниями.
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пт, 2020-11-27, 22:33 | Сообщение 749 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 803
| Цитата odisva ( ) что это такое?
А если серьезно , перечитай темы про грейнфазер , айбрю, изибрю , и поймешь о чем я.
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пт, 2020-11-27, 22:43
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пт, 2020-11-27, 22:51 | Сообщение 750 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1256
| Цитата chst1000 ( ) А если серьезно , перечитай темы про грейнфазер , айбрю, изибрю , и поймешь о чем я. 
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Вт, 2020-12-01, 16:02 | Сообщение 751 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 803
|
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вт, 2020-12-01, 19:00 | Сообщение 752 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1256
| Цитата chst1000 ( ) А то тут в соседней теме коллега и от муки просеивает и дно полирует пастой ГОИ.
BrewZilla Gen 4, 65 л
Сообщение отредактировал odisva - Чт, 2020-12-03, 21:47
|
Статус: Offline |
|
|
| Lacoste777 | Дата: Чт, 2020-12-03, 20:11 | Сообщение 753 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
| Решил приобрести Grainfather g30, скоро приедет) Интересно уже в живую увидеть и поработать с ней) Надеюсь будет радовать и служить долго!)
|
Статус: Offline |
|
|
| Igoryn11 | Дата: Вт, 2020-12-29, 22:21 | Сообщение 754 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Ухта
Сообщений: 4
| Хмельница от Русской Дымки юзает кто? Либо отзывов нет либо все положительные . Мешалка там класная но нет гильзы. Варка в мешке.
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Вт, 2020-12-29, 22:25 | Сообщение 755 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1256
| Цитата Igoryn11 ( ) Хмельница от Русской Дымки юзает кто? Либо отзывов нет либо все положительные . Мешалка там класная но нет гильзы. Варка в мешке
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| ahs3891 | Дата: Ср, 2020-12-30, 23:43 | Сообщение 756 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 136
| Цитата Самосад ( ) Похоже, что с Brewzilla тут никто не знаком
Сделал несколько варок на 35л модели. Первая пивоварня, так что сравню только наиболее заметное.
Реально получается сделать 30 л сусла до кипа, иначе на бульках все будет лететь вокруг. На столько рассчитана и шкала объема. Засыпи больше 6 кг не делал, по ощущениям чисто ячменного солода в корзину влезет килограмм 8, с лузгой около 7.
Телескопическая трубка очень удобная, ее металлический колпачок позволяет точно выставить перелив после установки верхнего сита. Без лузги затор с половиной пшеничного солода или с молотым карамельным разной цветности + хлопьями фильтруется медленно, чудес не бывает. Фальшдно снизу вместо базуки просто супер, оно ни разу не забивалось, но при этом брух ловит отменно. Трубка орошения сделана удобно за счет очень качественной силиконовой трубки на оконечнике (присоединяю в конце чиллер прямо к ней), высокому гусаку с неопреновым чехлом, а вот крышка с центральной дыркой не очень удобно удерживается за мелкие боковые ручки (заменю может быть на самопал в виде дуги на штатнные дырки). Все седлано аккуратно, руки можно поранить только об гайку ручки фальшдна и об края второго нижнего сита, и то нужно постараться. Камлок на вид совсем китайский, но герметичный. Все стандартное, можно приделать нормальный нерж или полипропилен + любой выход, типа нерж гофры к чиллеру.
В 3.1.1 таймер на паузах может включаться или сразу, или по достижении температуры, наконец-то, это, как я понял, был главный минус автоматики. Памяти нет - и не надо. Разница температур между датчиком снизу и измерением термометром сверху над ситом при нормальной фильтрации не более 2 градусов. Но на охлаждении нижний врет, конечно же, когда белок плотно садится, даже при включенной помпе. Помпу по инструкции можно оставлять включённой при кипячении, что есть хорошо и правильно. Клавиши помпы и ТЭНов сделаны прям по-промышленному, есть резинки, все герметично, плотно, четко.
Если активно использовать оба ТЭНа, то мука из засыпи может плотно прилипнуть, но без гари. Отмывается меламиновой губкой без химии. Вирпул в 35 л делать просто негде, да и не нужен он с фальшдном. Пускаю вывод из верхней трубки в хопспайдер, получается удобно и контролируемо утилизировать хмель на всех температурах на охлаждении, но можно и без корзины кидать хмель в сусло, фальшдно, повторюсь, очень практичное.
Крышку для куба не брал, но такая опция греет душу, потому что государство запросто может совсем доступ к спирту зарубить, и чем тогда протирать приборы и отмывать тару после НУКа? Также скорее всего можно подобрать готовую.
Неопреновый чехол брать обязательно. Он стоит дешевле чехлов для аналогов, сделан аккуратно и с красивым динозавром, но, зараза, неудачно выкроен, чуть заминается об трубки/ручки. Тепло с ним держит отменно. Самому такой неопреновый сшить не выйдет, если вы не профи. |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Чт, 2020-12-31, 08:14 | Сообщение 757 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1256
| ahs3891, какой диаметр фальшдна? И высота?
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| ahs3891 | Дата: Чт, 2020-12-31, 09:01 | Сообщение 758 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 136
| Цитата odisva ( ) какой диаметр фальшдна? И высота?
295/35
Кстати, крепления ножек неудобно мыть, факт |
Статус: Offline |
|
|
| zaw | Дата: Пт, 2021-01-01, 22:38 | Сообщение 759 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Тула
Сообщений: 1
| Цитата Igoryn11 ( ) Хмельница от Русской Дымки юзает кто? Либо отзывов нет либо все положительные . Мешалка там класная но нет гильзы. Варка в мешке.
1. упаковка изумительная (фанерный ящик, пенопласт, в комплектации есть все, что обещано).
2. по качеству: все основное замечательно (здесь есть с чем сравнивать, т.к. 3 года варю самогон на Феникс Сириус), однако предохранительная рамка на плитку узковата буквально 1-2 мм не хватает, надо доработать напильником.
3. собирается все легко и без инструкции
4. температуру держит
5. мешалка выше всех похвал
6. недостатки лавсанового мешка это, по моему, вопрос религиозный, т.к. он хорошо и быстро фильтрует, легко стирается, легко вынимается (не надо тащить воду вместе с дробиной), при вынимании можно слегка отжать. Нет проблем с мелким помолом и густым затором.
7. кастрюлю и плитку можно будет использовать в самогоноварении, мне достаточно докупить переходник 1,5" на 2".
Анатолий. |
Статус: Offline |
|
|
| ahs3891 | Дата: Вт, 2021-01-05, 20:25 | Сообщение 760 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 136
| Цитата ahs3891 ( ) Реально получается сделать 30 л сусла до кипа
Пивоварня, напомню, на 35 л.Сообщение отредактировал ahs3891 - Чт, 2021-01-07, 11:53
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
