|
Наше Готовое Пиво!v2
|
|
Pachan  | Дата: Ср, 2020-01-08, 17:41 | Сообщение 21 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| sibep, спасибо за предложение, но я пас... я не настолько опытен и активен на сайте для модераторства, бывает за весь день нет времени зайти на сайт.
|
Статус: Offline |
|
|
| TulaMoonshine | Дата: Чт, 2020-01-09, 13:26 | Сообщение 22 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Тула
Сообщений: 58
|
Drink to drunk!
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Чт, 2020-01-09, 19:11 | Сообщение 23 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
|
|
Статус: Offline |
|
|
| TulaMoonshine | Дата: Чт, 2020-01-09, 22:06 | Сообщение 24 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Тула
Сообщений: 58
| Pachan, хорош! и бокал такой же  
Drink to drunk!
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Пт, 2020-01-10, 06:40 | Сообщение 25 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| TulaMoonshine, покупал для супруги, а иногда и сам из него "прикладываюсь".
|
Статус: Offline |
|
|
| TulaMoonshine | Дата: Пт, 2020-01-10, 08:52 | Сообщение 26 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Тула
Сообщений: 58
| Pachan, Объем 330мл
Drink to drunk!
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Пт, 2020-01-10, 12:55 | Сообщение 27 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| 
Блонд на венском.
Самое популярное мое пиво, среди тех кто его пьет, сварено на Венском. Супруга (любительница пшеничного и стаутов) теперь с удовольствием пьет, иногда, и более охмеленные сорта, а массам подавай на венском... обидно, да?! |
Статус: Offline |
|
|
| pzzl | Дата: Пт, 2020-01-10, 14:12 | Сообщение 28 |
|
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Цитата Pachan (  ) массам подавай на венском... обидно, да?!
венский вкусный солод.
instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
| TulaMoonshine | Дата: Пт, 2020-01-10, 16:27 | Сообщение 29 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Тула
Сообщений: 58
| Pachan, у нас большинству и нравится такое простое пиво-типа магазинной разливной мочи) горечь максимум 17ibu, светлое типа лагера! Не привык наш народ ещё к крафту!) Хотя у всех пивоваров по началу своего пути к крафту было похожее ощущение) ИПА, да и стаут тоже не сразу новичкам заходит из-за своей горечи!
Drink to drunk!
|
Статус: Offline |
|
|
| Denni | Дата: Пт, 2020-01-10, 17:26 | Сообщение 30 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 489
| Классический овсяный стаут, контрактная варка с 402m.Brewery , вполне хорошо для первой тонны 
Для новосибирцев приобрести легко)
Check me on insta: @icehopbrewery
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Пт, 2020-01-10, 18:03 | Сообщение 31 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата pzzl ( ) венский вкусный Цитата TulaMoonshine ( ) большинству и нравится такое простое пиво-типа магазинной разливной  |
Статус: Offline |
|
|
| AlexVV | Дата: Пт, 2020-01-10, 18:17 | Сообщение 32 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 443
| Цитата Pachan ( ) генетическая память?  У всего есть свой исходник, и кому-то он мил несмотря на. Как простой хлеб, классический пломбир итд.
Давайте выпьем за здоровый образ жизни!!!
|
Статус: Offline |
|
|
| TulaMoonshine | Дата: Пт, 2020-01-10, 21:36 | Сообщение 33 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Тула
Сообщений: 58
| Цитата Pachan ( ) генетическая память?
А-ха-хах!
Drink to drunk!
|
Статус: Offline |
|
|
| igreen | Дата: Сб, 2020-01-11, 01:50 | Сообщение 34 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата Denni ( ) Классический овсяный стаут
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Сб, 2020-01-11, 19:15 | Сообщение 35 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
|
|
Статус: Offline |
|
|
| ДимаМ | Дата: Сб, 2020-01-11, 23:55 | Сообщение 36 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
| NE IPA
папка желтая для фона - у нас тут обсуждение есть
будем контролировать окисление
рецепт: https://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer_re....0-22205
за 7 дней можно, но тут не сложилось
реально на брожение поставил 23.12.19
разлил сегодня
но это по сторонним причинам
и если кто варить будет неипу - почитайте ветку
там столько тараканов
я все еще шагаю по ним
Сообщение отредактировал ДимаМ - Вс, 2020-01-12, 00:12
|
Статус: Offline |
|
|
| Denni | Дата: Вс, 2020-01-12, 09:30 | Сообщение 37 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 489
| Цитата igreen ( ) Ссылка на рецепт?!
На бумаге только есть, повторять не стоит) всё слишком индивидуально для каждого оборудования. Ну а так 55 пэйла, 30 или около того кара солодов разных, около 10 хлопья, ну и жжёные составляющие.
Check me on insta: @icehopbrewery
|
Статус: Offline |
|
|
| shtopor048 | Дата: Вс, 2020-01-12, 16:41 | Сообщение 38 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Липецк
Сообщений: 45
|
|
Статус: Offline |
|
|
| Zlobnyi_Ka | Дата: Пн, 2020-01-13, 06:20 | Сообщение 39 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 971
| Цитата TulaMoonshine ( ) Pachan, у нас большинству и нравится такое простое пиво-типа магазинной разливной мочи) горечь максимум 17ibu, светлое типа лагера! Не привык наш народ ещё к крафту!) Хотя у всех пивоваров по началу своего пути к крафту было похожее ощущение) ИПА, да и стаут тоже не сразу новичкам заходит из-за своей горечи!
Я сварил много видов пива, а перепробовал еще больше.
И сделал для себя вывод, что предпочитаю легкие лагера с горечью 12,5-13,6...
Мне просто это пиво НРАВИТСЯ!!!
Ведь на вкус и цвет... как говорится...
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Пн, 2020-01-13, 07:08 | Сообщение 40 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Zlobnyi_Ka, горечь горечи рознь, надо сказать. понятно, что уровень горечи не показатель качества, но стилистка она такая... хотя я предпочитаю, для себя, АРА например, по нижнему уровню горечи варить.
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
