|
Наше Готовое Пиво!v2
|
|
odisva  | Дата: Пн, 2020-01-13, 11:44 | Сообщение 41 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1259
| Американское пшеничное.
Новогодний Wheat Ale
Первая проба СО. Аромат понравился, будем дальше практиковать.
Вчера брал в баню это пиво и янтарный эль (ААА). Народ больше от янтарного восторгался, а пшеничка не так зашла. Вкусы разные.
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
 
|
|
| fortunaru | Дата: Вт, 2020-01-14, 21:04 | Сообщение 42 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
|
Пиво-свежо и питательно!
Сообщение отредактировал fortunaru - Ср, 2020-01-15, 10:13
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Ср, 2020-01-15, 07:22 | Сообщение 43 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
|
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Ср, 2020-01-15, 09:22 | Сообщение 44 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1259
| Цитата odisva (  ) янтарный эль (ААА).
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| mikhalich2006 | Дата: Ср, 2020-01-15, 19:37 | Сообщение 45 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 48
|
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Чт, 2020-01-16, 17:46 | Сообщение 46 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
|
|
Статус: Offline |
|
|
| AlexVV | Дата: Пт, 2020-01-17, 19:53 | Сообщение 47 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 465
| Периодически чередуя эксперименты и "простое" пиво (которое варю не по принуждению, а по охотке (ну а с чем же заточить любимую рыбку г/к, не с ипашкой же), нашел шикарную по простоте и вкусу связку для смэша: пейл+магнум, безумно удивив себя реалией, что Магнум способен не только придать горечь. Магнум Якима, не немец - в немецком нет этой нежной яблочности. И вот, чтоб эту нежную тему не нарушить, но придать чуть-чуть изюминки, в последнюю кинул немного мяты (неск.часов в спирте 68-70%, на СО, в гомеопатической дозе - из расчета 1гр. на литр готового). Итог - связка чУдная, рекомендую. Рецепта тут нет, но, в общих чертах, описал))
Давайте выпьем за здоровый образ жизни!!!
|
Статус: Offline |
|
|
| ДимаМ | Дата: Пт, 2020-01-17, 20:17 | Сообщение 48 |
|
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
| AlexVV, давайте уж подробнее. накидайте рецепт. магнум мне нравится, несмотря на высокий когумолон. и мяту иногда ваще без чая завариваю с лимоном.
|
Статус: Offline |
|
|
| igreen | Дата: Сб, 2020-01-18, 00:37 | Сообщение 49 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата AlexVV ( ) Рецепта тут нет
Выбор бутылки,почему прозрачка?
-или одна, для понимания изменений ?
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
|
Статус: Offline |
|
|
| AlexVV | Дата: Сб, 2020-01-18, 08:27 | Сообщение 50 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 465
| Нет, не тайна - не видел смысла простейшие рецепты сохранять. Этот воссоздам сегодня, раз есть запрос. Бутылка, да, одна прозрачная в партии, чтоб следить и любоваться в процессе ожидания)
Давайте выпьем за здоровый образ жизни!!!
|
Статус: Offline |
|
|
| agent07 | Дата: Сб, 2020-01-18, 09:08 | Сообщение 51 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 1005
| AlexVV, насчет сохранять не согласен - очень интересно в процессе варки вносить коррективы.
А вот что здесь рецеп не нужен - согласен. Всё ясно.
Что-то igreen стал везде рецепт требовать )))
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Сб, 2020-01-18, 12:15 | Сообщение 52 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| agent07, в старой теме (которая Мамона была) рецепт не требовали, а в этой в самом начале автор оговорил условия. Как я понял по настоянию модераторов.
|
Статус: Offline |
|
|
| igreen | Дата: Сб, 2020-01-18, 13:04 | Сообщение 53 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
| Цитата agent07 ( ) Что-то igreen стал везде рецепт требовать ))) Цитата Pachan ( ) рецепт не требовали, а в этой в самом начале автор оговорил условия. Как я понял по настоянию модераторов.
Рецепт дает хоть не полное(тут нужна дегустация)но понимание сюжета от засыпи солода, состава хмеля и тд.
Зная какой из компонентов привносит в пиво вкус и аромат,мозг сам генерирует общую картинку.
... и дай Бог сварить вам пиво !!!
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2020-01-18, 13:30 | Сообщение 54 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Товарищи, смысл смотреть на фото? Есть же более высокохудожественные фотки пива в сети... на них можно любоваться... на мои,например, без слез не взглянешь... толку только от фоток нет,имхо.
А вот фотка реального пива к РЕАЛЬНОМУ рецепту и наоборот дает толчок к просмотрам рецептов, к обсуждению их и тд, и тп...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Сб, 2020-01-18, 14:01 | Сообщение 55 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата MrDAnger ( ) А вот фотка реального пива к РЕАЛЬНОМУ рецепту и наоборот дает толчок к просмотрам рецептов, к обсуждению их и тд, и тп... |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Сб, 2020-01-18, 14:05 | Сообщение 56 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1259
| Цитата MrDAnger ( ) А вот фотка реального пива к РЕАЛЬНОМУ рецепту и наоборот дает толчок к просмотрам рецептов, к обсуждению их и тд, и тп...
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Сб, 2020-01-18, 14:22 | Сообщение 57 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
|
|
Статус: Offline |
|
|
| agent07 | Дата: Сб, 2020-01-18, 15:16 | Сообщение 58 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 1005
| Товарищи, я всегда и в старой теме давал к фотке рецепт, хоть это и было необязательным. Просто считал это вежливостью.
Жаль, что тема сгинула. Неужели нельзя восстановить?
Не про то сейчас вопрос. Человек поделился, что магнум офигельный. Сказал даже, что смэш - пэйл + магнум. Для меня этого достаточно для экспериментов. По цвету тоже ясно - пэйл. Я буду пробовать, найду свои пропорции. Нет же - просят рецепт. Ну зачем? Всё и так ясно.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2020-01-18, 15:38 | Сообщение 59 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата agent07 ( ) Сказал даже, что смэш - пэйл + магнум. Для меня этого достаточно для экспериментов. По цвету тоже ясно - пэйл. Я буду пробовать, найду свои пропорции. Нет же - просят рецепт. Ну зачем? Всё и так ясно.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2020-01-18, 15:42 | Сообщение 60 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата agent07 ( ) А вот что здесь рецеп не нужен - согласен. Всё ясно.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
