Наше Готовое Пиво!v2

Давайте продолжать традицию и выкладывать фото своего пива!
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Общение на разные темы » Паб » Галерея » Наше Готовое Пиво!v2 (Давайте продолжать традицию и выкладывать фото своего пива!)
Наше Готовое Пиво!v2
odisva Дата: Пн, 2020-01-13, 11:44 | Сообщение 41
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
Наград: 48
Благодарностей: 54
Американское пшеничное. 
Новогодний Wheat Ale
Первая проба СО. Аромат понравился, будем дальше практиковать. 


Вчера брал в баню это пиво и янтарный эль (ААА). Народ больше от янтарного восторгался, а пшеничка не так зашла. Вкусы разные.
Прикрепления: 3687525.jpg (93.8 Kb)


Klarstein Mundschenk XXL 50L
Статус: Offline

fortunaru Дата: Вт, 2020-01-14, 21:04 | Сообщение 42
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 410
Наград: 24
Благодарностей: 15
Каскад цветочно-ванильный; https://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer_re....IMAGE1$
Прикрепления: 0842393.jpg (82.1 Kb)


Пиво-свежо и питательно!
Сообщение отредактировал fortunaru - Ср, 2020-01-15, 10:13
Статус: Offline
Pachan Дата: Ср, 2020-01-15, 07:22 | Сообщение 43
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Благодарностей: 122
Юбилейное, варил себе Серебряную свадьбу.

 
Прикрепления: 0288527.jpg (1.46 Mb)
Статус: Offline
odisva Дата: Ср, 2020-01-15, 09:22 | Сообщение 44
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
Наград: 48
Благодарностей: 54
Цитата odisva ()
янтарный эль (ААА).
А вот и  Амбер эль
Прикрепления: 5214639.jpg (97.4 Kb)


Klarstein Mundschenk XXL 50L
Статус: Offline
mikhalich2006 Дата: Ср, 2020-01-15, 19:37 | Сообщение 45
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 48
Наград: 38
Благодарностей: 126
Статус: Offline
Pachan Дата: Чт, 2020-01-16, 17:46 | Сообщение 46
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Благодарностей: 122
Прикрепления: 8663673.jpg (737.6 Kb)
Статус: Offline
AlexVV Дата: Пт, 2020-01-17, 19:53 | Сообщение 47
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 440
Наград: 51
Благодарностей: 64
Периодически чередуя эксперименты и "простое" пиво (которое варю не по принуждению, а по охотке (ну а с чем же заточить любимую рыбку г/к, не с ипашкой же), нашел шикарную по простоте и вкусу связку для смэша: пейл+магнум, безумно удивив себя реалией, что Магнум способен не только придать горечь. Магнум Якима, не немец - в немецком нет этой нежной яблочности. И вот, чтоб эту нежную тему не нарушить, но придать чуть-чуть изюминки, в последнюю кинул немного мяты (неск.часов в спирте 68-70%, на СО, в гомеопатической дозе - из расчета 1гр. на литр готового). Итог - связка чУдная, рекомендую. Рецепта тут нет, но, в общих чертах, описал))
Прикрепления: 6450660.jpg (1.03 Mb)


Давайте выпьем за здоровый образ жизни!!!
Статус: Offline
ДимаМ Дата: Пт, 2020-01-17, 20:17 | Сообщение 48
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
Наград: 27
Благодарностей: 11
AlexVV, давайте уж подробнее. накидайте рецепт. магнум мне нравится, несмотря на высокий когумолон. и мяту иногда ваще без чая завариваю с лимоном.
Статус: Offline
igreen Дата: Сб, 2020-01-18, 00:37 | Сообщение 49
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
Наград: 36
Благодарностей: 164
Цитата AlexVV ()
Рецепта тут нет
Коммерческая тайна ?
Выбор бутылки,почему прозрачка?
-или одна, для понимания изменений ?


... и дай Бог сварить вам пиво !!!
Статус: Offline
AlexVV Дата: Сб, 2020-01-18, 08:27 | Сообщение 50
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 440
Наград: 51
Благодарностей: 64
Нет, не тайна - не видел смысла простейшие рецепты сохранять. Этот воссоздам сегодня, раз есть запрос. Бутылка, да, одна прозрачная в партии, чтоб следить и любоваться в процессе ожидания)


Давайте выпьем за здоровый образ жизни!!!
Статус: Offline
agent07 Дата: Сб, 2020-01-18, 09:08 | Сообщение 51
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 1005
Наград: 38
Благодарностей: 60
AlexVV, насчет сохранять не согласен - очень интересно в процессе варки вносить коррективы.
А вот что здесь рецеп не нужен - согласен. Всё ясно.

Что-то igreen стал везде рецепт требовать )))
Статус: Offline
Pachan Дата: Сб, 2020-01-18, 12:15 | Сообщение 52
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Благодарностей: 122
agent07, в старой теме (которая Мамона была) рецепт не требовали, а в этой в самом начале автор оговорил условия. Как я понял по настоянию модераторов.
Статус: Offline
igreen Дата: Сб, 2020-01-18, 13:04 | Сообщение 53
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
Наград: 36
Благодарностей: 164
Цитата agent07 ()
Что-то igreen стал везде рецепт требовать )))
Цитата Pachan ()
рецепт не требовали, а в этой в самом начале автор оговорил условия. Как я понял по настоянию модераторов.
А если от себя, по фото особо непонятна картина,только цвет.
Рецепт дает хоть не полное(тут нужна дегустация)но понимание сюжета от засыпи солода, состава хмеля и тд.
Зная какой из компонентов привносит в пиво  вкус и аромат,мозг сам генерирует общую картинку.


... и дай Бог сварить вам пиво !!!
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Сб, 2020-01-18, 13:30 | Сообщение 54
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Товарищи, смысл смотреть на фото? Есть же более высокохудожественные фотки пива в сети... на них можно любоваться... на мои,например, без слез не взглянешь... толку только от фоток нет,имхо.
А вот фотка реального пива к РЕАЛЬНОМУ рецепту и наоборот дает толчок к просмотрам рецептов, к обсуждению их и тд, и тп...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Pachan Дата: Сб, 2020-01-18, 14:01 | Сообщение 55
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Благодарностей: 122
Цитата MrDAnger ()
А вот фотка реального пива к РЕАЛЬНОМУ рецепту и наоборот дает толчок к просмотрам рецептов, к обсуждению их и тд, и тп...
Так-то оно да, но тема называется "Наше готовое пиво", а не "Рецепты нашего готового пива". По мне, так дело хозяйское, как постить, с рецептом или без, но рецепты под фото, да, просматриваю (если заинтересовало).
Статус: Offline
odisva Дата: Сб, 2020-01-18, 14:05 | Сообщение 56
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
Наград: 48
Благодарностей: 54
Цитата MrDAnger ()
А вот фотка реального пива к РЕАЛЬНОМУ рецепту и наоборот дает толчок к просмотрам рецептов, к обсуждению их и тд, и тп...
Истина


Klarstein Mundschenk XXL 50L
Статус: Offline
Pachan Дата: Сб, 2020-01-18, 14:22 | Сообщение 57
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
Благодарностей: 122


Татьянин день уже скоро и оно опять  сварено для супруги.
Прикрепления: 2169056.jpg (973.3 Kb)
Статус: Offline
agent07 Дата: Сб, 2020-01-18, 15:16 | Сообщение 58
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 1005
Наград: 38
Благодарностей: 60
Товарищи, я всегда и в старой теме давал к фотке рецепт, хоть это и было необязательным. Просто считал это вежливостью.

Жаль, что тема сгинула. Неужели нельзя восстановить?

Не про то сейчас вопрос. Человек поделился, что магнум офигельный. Сказал даже, что смэш - пэйл + магнум. Для меня этого достаточно для экспериментов. По цвету тоже ясно - пэйл. Я буду пробовать, найду свои пропорции. Нет же - просят рецепт. Ну зачем? Всё и так ясно.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Сб, 2020-01-18, 15:38 | Сообщение 59
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цитата agent07 ()
Сказал даже, что смэш - пэйл + магнум. Для меня этого достаточно для экспериментов. По цвету тоже ясно - пэйл. Я буду пробовать, найду свои пропорции. Нет же - просят рецепт. Ну зачем? Всё и так ясно.
Мне лично интересно внесение хмеля, рекомендуемое автором... Ведь схем задач хмеля существует множество... так же не стоит скидывать со счетов биотрансформацию хмеля, дрожжи важны.  Схема затирания, может сделана отварка, может специфика в паузахкакая-то и тд, и тп...а дальше свободный поиск...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Сб, 2020-01-18, 15:42 | Сообщение 60
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Цитата agent07 ()
А вот что здесь рецеп не нужен - согласен. Всё ясно.
Неа, мало что ясно... нюансов куча может быть...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Общение на разные темы » Паб » Галерея » Наше Готовое Пиво!v2 (Давайте продолжать традицию и выкладывать фото своего пива!)
Поиск: