|
Холодное/белковое помутнение
|
|
buc  | Дата: Пт, 2021-04-23, 05:40 | Сообщение 21 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 350
| Цитата Format (  ) холодное помутнение в долгосрочной перспективе
Кстати, при относительно долгом хранении (месяца три) холодное помутнение может и пропасть. По крайней мере однажды у меня так было. Как мне кажется, холодное помутнение на вкус особо не влияет. |
Статус: Offline |
|
|
| ronik | Дата: Пт, 2021-04-23, 18:50 | Сообщение 22 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 405
| Цитата buc ( ) Кстати, при относительно долгом хранении (месяца три) холодное помутнение может и пропасть |
Статус: Offline |
|
|
| mjzrxtfmfb | Дата: Пт, 2025-01-24, 12:21 | Сообщение 23 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: San Francisco
Сообщений: 1
| подскажите пожалуйста. А нужно ли и если да, то для чего добавлять хмель для аромата, в конце варки, если собираешься делать СО?
|
Статус: Offline |
|
|
dimachfilin  | Дата: Пт, 2025-01-24, 12:37 | Сообщение 24 |
Эксперт пивоварения
Группа: Модераторы
Откуда: г. Москва
Сообщений: 361
| mjzrxtfmfb, не надо спамить одним и тем же вопросом в разные темы!
«Тот, кто изобрел пиво, был мудрым человеком» — Платон
|
Статус: Offline |
|
|
| lenyaklepikov | Дата: Чт, 2025-05-29, 08:02 | Сообщение 25 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
| Ребят, а вот пишут про охлаждение сусла перед карбоном, а после этого охлаждения естественная карбонизация нормально проходит?
|
Статус: Offline |
|
|
| ДедКиряй | Дата: Чт, 2025-05-29, 09:11 | Сообщение 26 |
Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Откуда: Томск
Сообщений: 131
| Цитата lenyaklepikov ( ) охлаждение сусла |
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
