|
Обработка автоматических пивоварен после варки
|
|
MrDAnger  | Дата: Ср, 2018-10-10, 22:21 | Сообщение 41 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| brewersdream, нук-надуксусная кислота.
Как пропаривать оборудование-это вопрос, упирающийся в твой вариант компоновки...и тебе искать пути. Задача-прогреть все паром...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
 
|
|
| moct05 | Дата: Чт, 2018-10-11, 04:26 | Сообщение 42 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 238
| Господа, а так ли принципиально ее дезинфицировать спец.средтвами? Я на своей провел 15 варок, и не разу не мыл ее дез.средствами. Максимум что делал на 12 варке - это после варки залил воды, чтобы ТЭНы закрылись и налил фейри. Поставил на "варку". посте того как вода закипела она остыла до 85 (это безопасная температура для насоса). Потом включился насос и он гонял моющее средство в течении 20 минут при температуре 85 градусов. Потом слил и промыл водой.
|
Статус: Offline |
|
|
| helgi85 | Дата: Чт, 2018-10-11, 08:46 | Сообщение 43 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: ярославль
Сообщений: 306
| moct05, дак вроде как варочный порядок дезить и ни к чему.
|
Статус: Offline |
|
|
| moct05 | Дата: Пт, 2018-10-12, 04:24 | Сообщение 44 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 238
| Цитата helgi85 (  ) дак вроде как варочный порядок дезить и ни к чему. |
Статус: Offline |
|
|
| Domingo | Дата: Пт, 2018-10-12, 09:07 | Сообщение 45 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 205
| На автоматических пивоварнях насос нормально промывается или нужно его периодически разбирать и прочищать?
|
Статус: Offline |
|
|
| moct05 | Дата: Пт, 2018-10-12, 09:10 | Сообщение 46 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 238
| Domingo, Я тут столкнулся с проблемой. Видимо последний раз плохо промыл пивоварку и у меня осталось сусло в насосе. Оно высохло и приклеело крыльчатку. Заметил это когда в очередной раз залил 50 литров воды для варки. Пришлось сливать и разбирать насос. Т.к. не смог подлезть чтобы снять его не сливая.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2018-10-12, 13:50 | Сообщение 47 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Domingo, лучше прочищать.
Вроде, Vicont ловил с этого заразу, пока не разобрал насос и не промыл.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Montero | Дата: Вт, 2018-10-16, 08:54 | Сообщение 48 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Щелково
Сообщений: 65
| Цитата MrDanger ( ) пока не разобрал насос и не промыл.
Блажен король, Но кружка с пивом - Любого сделает счастливым.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2018-10-16, 11:29 | Сообщение 49 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Montero, тогда... сам понимаешь...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
