Карбонизация в кегах под давлением
| |
Pachan | Дата: Пн, 2019-06-10, 16:55 | Сообщение 621 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата MrDanger ( ) у айтапа есть ложка для бугеля, вроде... есть, но стоит, как крыло от самолета!
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Пн, 2019-06-10, 21:12 | Сообщение 622 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата Pachan ( ) но стоит, как крыло от самолета!
добавляю...Вoinga777))) вот самые доступные по нарастающей: кронен,шампусик,бугель....все ложки разные(ложка для стекла Itap
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Пн, 2019-06-10, 21:20
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Пн, 2019-06-10, 21:18 | Сообщение 623 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
|
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Пн, 2019-06-10, 21:23 | Сообщение 624 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| MrDanger, три вида стекла,три разные ложки......+ доставку накинем снова ушли от темы карбон в кегах под давлением))))с ложками к разливу
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Пн, 2019-06-10, 21:35
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Пн, 2019-06-10, 22:21 | Сообщение 625 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| papgen, ну... наше дело =хобби, а он, если серьезно подойти, копеечным не будет...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
СЕГа | Дата: Пн, 2019-06-10, 22:40 | Сообщение 626 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| На оф. сайте она так и стоит 1500 руб. И отношение у них есть клиентам просто суперское, у меня кран слегка потек в соединении, так поменяли без проблем за свой счёт, и доставку тоже оплатили они! http://boel.pro/smennaya-lozhka3/
Сообщение отредактировал СЕГа - Пн, 2019-06-10, 22:41
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Пн, 2019-06-10, 23:29 | Сообщение 627 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| СЕГа, MrDanger, наше хобби подороже рыбалки выходит))))форватерДобавлено (10-06-2019, 23:30) --------------------------------------------- у них даже подешевле будут itap...я просто сложил 1+1 и купил себе два пегаса......
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Вт, 2019-06-11, 06:58 | Сообщение 628 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата СЕГа ( ) отношение у них есть клиентам просто суперское, Согласен, мне понравилось. Связывался с представителем. Кстати, для большей устойчивости ложки при зажиме стекла, чтобы не перекашивало, можно заказать второй упор-стоит он 20 или 30р...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Вт, 2019-06-11, 07:25 | Сообщение 629 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата papgen ( ) наше хобби подороже рыбалки выходит))) При условии, что вы рыбачите на одну поплавочную удочку... Спиннинги на хищника (лайт, две - три джиговых палочки, палочку под твич) катушки под них, карповые снасти, фидерные, поплавочные, Лодка с мотором. Внедорожник, что бы все это таскать и грязь месить. Шатры и палатки, стулья и столы, кастрюли и плитки, и т.д и т.п. Я не писал еще про зимнюю рыбалку со снегоходом, зимними вещами и т.д... Так что домашнее пивоварение - это не сравнимо с рыбалкой.
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Вт, 2019-06-11, 08:55 | Сообщение 630 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата papgen ( ) просто сложил 1+1 и купил себе два пегаса...... Пегасы не льют в штате в стекло, ни под кронен пробку,ни под бугель. Здесь именно вопрос про бугель. А я, вот, попользовавшись айтапом, хочу Пегас продать... Нафиг не нужен.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Вт, 2019-06-11, 10:58 | Сообщение 631 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата Zlobnyi_Ka ( ) Внедорожник, что бы все это таскать и грязь месить. Шатры и палатки, стулья и столы, кастрюли и плитки, и т.д и т.п.
я не рыбак)))но все перечисленное у меня в наличии ,я "походник" и пиво тоже(пока еще нет комплекта для розлива в шатрах на природе),но скоро будет
Добавлено (11-06-2019, 11:02) ---------------------------------------------
Цитата MrDanger ( ) Пегасы не льют в штате в стекло, ни под кронен пробку,ни под бугель
MrDanger, яндекс в помощь!пегас
Добавлено (11-06-2019, 11:06) --------------------------------------------- есть даже самоделки из муфты полипропиленовой для пластиковых водопроводных труб)))цена вопроса.....+пегасу
Добавлено (11-06-2019, 11:07) ---------------------------------------------
Цитата Zlobnyi_Ka ( ) При условии, что вы рыбачите на одну поплавочную удочку...
ну с пивом тоже-сварить в кастрюле не вопрос)))а дальше понеслось
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Вт, 2019-06-11, 11:10
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Вт, 2019-06-11, 13:01 | Сообщение 632 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| papgen, все эти самоделки туфта... да ложка под стекло от ПРОИЗВОДИТЕЛЯ айтап 500р стоит. Ложка под бугель дороже... papgen, ты прочел, что я написал внимательно? Цитата MrDanger49211Пегасы не льют в штате в стекло,
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Ср, 2019-06-12, 01:16 | Сообщение 633 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата MrDanger ( ) Цитата MrDanger49211Пегасы не льют в штате в стекло, MrDanger, со всем уважением!но Itap(ы) тоже не льют в стекло в "штате".....масло-маслянное
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
Renatus88 | Дата: Ср, 2019-06-12, 04:10 | Сообщение 634 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 19
| Цитата SilchenkoBB ( ) Да, залил ХОЛОДНОЕ пиво, закрыл кег. Подал газ, для светлого лагера 1.6-1.8 бара при 5 град Скажите пожалуйста, а почему в калькуляторе написано для светлого лагера при температуре 5 градусов , нужно давить давление в 1.03 бара?не многовато 1.6-1.8?
Сообщение отредактировал Renatus88 - Ср, 2019-06-12, 05:08
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Ср, 2019-06-12, 12:50 | Сообщение 635 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| papgen, представитель BOEL продает ложки для стекла. Для пегаса есть только одна(доступная нам, другая что-то около 60тыр стоит) официальная разливалка от производителя в стекло- контейнер за 6тыр.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Ср, 2019-06-12, 12:53 | Сообщение 636 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Renatus88, зависит от стиля... надо рецепт и стиль видеть.
Еще стилей не все придерживаются... или не хотят, или понимания нет, или лень менять привычные настройки, или карбонят несколько кегов с разным пивом...
Еще есть методика,что вначале вдувают больше, а потом выводят на нужный карбон, для ускорения...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
SilchenkoBB | Дата: Ср, 2019-06-12, 13:33 | Сообщение 637 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новороссийск
Сообщений: 155
| Цитата Renatus88 ( ) Скажите пожалуйста, а почему в калькуляторе написано для светлого лагера при температуре 5 градусов , нужно давить давление в 1.03 бара?не многовато 1.6-1.8? У каждого стиля пива есть свой диапазон карбонизации. Я всегда делаю по верхнему пределу. После карбона в кеге я разливаю пиво по бутылкам для хранения, потому что в кеги сливается новая партия. Так вот при розливе в бутылки вы потеряете часть углекислоты, в итоге в бокале будет слабокарбонизированное пиво. Если изначально в кеге закарбонить по максимуму, то в бокале будет в самый раз.Цитата papgen ( ) Пегасы не льют в штате в стекло Для обычного пегаса можно сделать шайбу и положить ее в штатную ложку, тогда стекло без проблем зажимается. Шайбу я у токаря заказывал из нержавейки.
Настоящие мужчины варят не только пельмени!
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Ср, 2019-06-12, 13:41 | Сообщение 638 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| SilchenkoBB, от производителя пегаса такого нет. Шайбу и кольца делают, не спорю.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Ср, 2019-06-12, 13:54 | Сообщение 639 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата MrDanger ( ) papgen, представитель BOEL продает ложки для стекла.Для пегаса есть только одна(доступная нам, другая что-то около 60тыр стоит) официальная разливалка от производителя в стекло- контейнер за 6тыр. МrDanger, ключевое слово продаЁт! кстати для пегаса продают и переходники для розлива в 5тишки,а ещё на нашем сайте есть очень познавательное видео Beer.рфДобавлено (12-06-2019, 14:02) --------------------------------------------- для поездок на природу))))
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Ср, 2019-06-12, 14:01
|
Статус: Offline |
|
|
Renatus88 | Дата: Ср, 2019-06-12, 16:48 | Сообщение 640 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 19
| MrDanger SilchenkoBB,благодарствую!
|
Статус: Offline |
|
|
|
|