Особенности розлива краном ПЕГАС.

Потеря карбонизациии при розливе пегасом
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 2 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k, куратор темы: MrDAnger  
Особенности розлива краном ПЕГАС.
exorzist Дата: Чт, 2018-02-08, 22:34 | Сообщение 21
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 284
Наград: 16
Только давление спокойно может разбить бутылку, по этому я так и не решился испытывать судьбу


We will meet, where the beer never ends
Статус: Offline

inko2002 Дата: Пт, 2018-02-09, 05:22 | Сообщение 22
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 4
Наград: 0
Цитата СЕГа ()
Покупаешь-делаешь проставку и заливаешь!
Уважаемый СЕГА, не подскажите, где можно купить или найти чертеж.
Статус: Offline
qw_22 Дата: Пт, 2018-02-09, 05:49 | Сообщение 23
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
Наград: 49
inko2002, я  вместо пегаса (по подсказке Denni)  взял себе itap со сменной ложкой (для розлива в стекло), и не надо не чего колхозить. Мне кажется так проще http://www.boel.pro
Сообщение отредактировал qw_22 - Пт, 2018-02-09, 14:10
Статус: Offline
СЕГа Дата: Пт, 2018-02-09, 13:13 | Сообщение 24
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
Наград: 16
На ютубе есть ролик от кого не помню, если покопаться можно найти и там же автор выкладывает чертёж проставки. Найду скину....
Статус: Offline
qw_22 Дата: Пт, 2018-02-09, 17:31 | Сообщение 25
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
Наград: 49
СЕГа, http://www.boel.pro у производителя в Новосибирске. Отправил деньги и в этот же день они отправили транспортной. +7 953 797-66-77 Игорь
Статус: Offline
СЕГа Дата: Пт, 2018-02-09, 20:24 | Сообщение 26
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
Наград: 16
qw_22, да про них у меня есть инфа, спасибо за контакт. И ценник адекватный.
Статус: Offline
qw_22 Дата: Пн, 2018-02-12, 04:45 | Сообщение 27
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
Наград: 49
itap пришел я бы сказал мгновенно.. 7 февраля оплатил 10 февраля был в Братске. качество изделия я бы сказал отличное. Пока не подключал..
Статус: Offline
leshenkoivan Дата: Вс, 2018-02-18, 18:48 | Сообщение 28
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Элиста
Сообщений: 9
Наград: 0
Я разливаю через пегас и в пластик и в стекло.
Статус: Offline
inko2002 Дата: Пн, 2018-02-19, 05:03 | Сообщение 29
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 4
Наград: 0
Цитата leshenkoivan ()
Я разливаю через пегас и в пластик и в стекло.
Как разливаете в стекло, через проставку?
Статус: Offline
СЕГа Дата: Ср, 2018-02-21, 17:57 | Сообщение 30
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
Наград: 16
Сообщение отредактировал СЕГа - Ср, 2018-02-21, 17:58
Статус: Offline
exorzist Дата: Пн, 2018-03-05, 18:27 | Сообщение 31
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 284
Наград: 16
Сильно ли потеряется карбонизация, если я буду сперва наливать в литровую ПЭТ бутылку, а потом переливать в стекло и укупоривать?

Добавлено (05-03-2018, 18:27)
---------------------------------------------
В общем я сам поставил эксперимент и решил поделиться результатом.
Из литровой пэт бутылки(в которую я налил пиво через пегас) разлил в стекло через обычную воронку и закупорил. Спустя недельку решил проверить, газы есть, карбонизация на нужно уровне, кислинки не появилось.
Единственное я бы разливал через сифон с трубкой.


We will meet, where the beer never ends
Сообщение отредактировал exorzist - Пн, 2018-03-05, 18:28
Статус: Offline
curl Дата: Ср, 2019-07-10, 04:59 | Сообщение 32
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 27
Наград: 1
здравствуйте.проблемы с карбоном из баллона!первый опыт.т23гр давление 2.5(манометру не верю)снял обр клапан из головки дал газ и болтал до тех пор пока не перестанет падать давление и "шуметь газ в редукторе" на все пр все минут 30 МАЛО??карбон получился ну явно слабый.исправления проверю манометр и поставлю в холодильник.какие косяки тут?
Статус: Offline
MrDAnger КураторДата: Ср, 2019-07-10, 10:59 | Сообщение 33
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
curl, 3 дня на карбон минимкм надо.при комнатной неделю, кмк...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
drbaton Дата: Чт, 2020-06-18, 11:53 | Сообщение 34
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 125
Наград: 9
Подскажите пожалуйста, на сколько розливов в ПЭТ-бутылки через Пегас/itap хватает 2/10 литрового баллона?
Статус: Offline
papgen Дата: Чт, 2020-06-18, 13:03 | Сообщение 35
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
Наград: 61
Цитата drbaton ()
Подскажите пожалуйста, на сколько розливов в ПЭТ-бутылки через Пегас/itap хватает 2/10 литрового баллона?
я понимаю 2/10 это 2л пэт,10 баллон?мне 10ки хватает:закарбонить и розлить через пегас на 3-4 30л кеги,если использовать только на розив то литров на 200 должно смело хватить


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
drbaton Дата: Чт, 2020-06-18, 13:11 | Сообщение 36
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 125
Наград: 9
Цитата papgen ()
я понимаю 2/10

Нет, это имелось ввиду 2литровый или 10литровый баллон СО2 (смотря кто каким пользуется).
Да, только на розлив, без учёта расхода СО2 на карбонизацию.
Статус: Offline
aseryz Дата: Чт, 2020-06-18, 22:17 | Сообщение 37
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 153
Наград: 12
Цитата drbaton ()
Нет, это имелось ввиду 2литровый или 10литровый баллон СО2 (смотря кто каким пользуется).Да, только на розлив, без учёта расхода СО2 на карбонизацию.
Мне 8литрового баллона хватило на карбонизацию, разлив и всякие продувки 5 партий пива по 26-26 литров (3 корни по 9л). Сейчас на карбоне еще две партии. При этом входной манометр как показывал 52 атм так и показывает.
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Чт, 2020-06-18, 22:40 | Сообщение 38
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
Наград: 221
Цитата aseryz ()
При этом входной манометр как показывал 52 атм так и показывает.
Вы на показания входного манометра не ориентируйтесь.
Он имеет свойство с 50 до нуля измениться при наливе нескольких ПЭТов)))
Контролируйте взвешиванием. Перед заправкой взвесьте пустой баллон и после заправки периодически контролируйте вес, чтобы в один НЕпрекрасный день...


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
odisva Дата: Пт, 2020-06-19, 08:21 | Сообщение 39
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
Наград: 51
Цитата aseryz ()
При этом входной манометр как показывал 52 атм так и показывает.
показания этого манометра будут меняться от температуры. А быстрое падение при опустошении, так как СО2 в баллоне находиться в жидком состоянии. 
Поэтому правильно написали
Цитата Alexpnz ()
Контролируйте взвешиванием.


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
aseryz Дата: Вс, 2020-06-21, 23:27 | Сообщение 40
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 153
Наград: 12
Цитата Alexpnz ()
Контролируйте взвешиванием. Перед заправкой взвесьте пустой баллон

Так а я его полным купил - не от чего отталкиваться при контроле. Если входной манометр неинформативен, зачем он нужен?

UPD. Раззул глаза, на баллоне оказывается есть вес тары (наверное). Взвесил, минус кило на редуктор, кран и т. д. Остаётся 3.8 кг. Кто знает сколько норма зарядки для 8 литрового баллона?
Сообщение отредактировал aseryz - Вс, 2020-06-21, 23:40
Статус: Offline
  • Страница 2 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск: