Заторник-варочник R2D2-мой долгострой
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:30 | Сообщение 61 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата MrDanger ( ) сними, плз, крышку насоса покажи внутрянку.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
cr0acker | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:30 | Сообщение 62 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
| Alexpnz, а откуда тэн?
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:30 | Сообщение 63 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата cr0acker ( ) а откуда тэн? Конечно отсюда))). Сначала купил совсем за дешево этот. Но из-за большой мощности на малой площади он мне 2 варки запорол(во второй варке и мощность уменьшал регулятором, но все равно пригорел. С этим проблем пока не было. Вру, когда сварил триппель(а хотел дюббель) плотностью больше 20 Р, был небольшой пригар на ТЭНе, на вкусе, вроде бы, не отразилось.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
qw_22 | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:30 | Сообщение 64 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
| Alexpnz, ты молодец, круто получилось
|
Статус: Offline |
|
|
Олег72 | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:30 | Сообщение 65 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| Alexpnz, да, отлично!!! Молодец!
|
Статус: Offline |
|
|
pzzl | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:30 | Сообщение 66 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Alexpnz, хороший агрегат слепил! Кинь ссылку на насос, можно в лс.
instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:31 | Сообщение 67 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Alexpnz, спасибо. А как воду подавать будешь в чиллер? Ее надо сверху вниз при такой установке, значит выход надо поднимать выше входа.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:31 | Сообщение 68 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Мне только такой "гусь" пришел в голову.
Только повернуть картинку по часой на 90гр надо... с планшета плохо вставляется...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:31 | Сообщение 69 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата MrDanger ( ) А как воду подавать будешь в чиллер? а что значит "как подавать"? не понял вопрос. Поскольку варка в кухне, шланг на подачу бросил из ванной, откручиваю рассеиватель душа и вместо него вкручиваюне нашел пока переходника из кухонного крана на "ёрш"), да длинный -5 м, слив в кухонную раковину. или я неверно вопрос понял?
Добавлено (09-11-2017, 22:03) ---------------------------------------------
Цитата pzzl ( ) Кинь ссылку на насос, можно в лс. зачем в личку? возможно ещё кому пригодится. покупал здесь(думаю, все знают -послезавтра можно будет с хорошими скидками купить.в частности на этом насосе баксов 10 можно будет прикурить). да, дорого. но, надеюсь, поработает. до этого купил дешево. проработала несколько варок, подвела помпа в процессе - на этапе затирания. хорошо погружной чиллер не выбросил-продал, выкрутился, закончил варку. дважды в процессе сборки агрегата сталкивался - кроилово ведёт к попадалову. сначала ТЭН купил дешево, лежит, ждет своего часа, и вот помпа.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Чт, 2017-11-09, 22:05
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:31 | Сообщение 70 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Alexpnz, это понятно. Тебеже воду 5адо подавать противоходом суслу, если просто будешь лить сверху вниз-чиллер не заполнится, надо выход поднимать выше входа, тогда он будет заполнен водой, я сделал как на фотке из металлопласта выход "гусем". Можно и сливной шланг просто выше поднимать петлей, но шланг у меня нагревался и перегибался, поэтому и изобрел такой слив.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:31 | Сообщение 71 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата MrDanger ( ) Тебеже воду 5адо подавать противоходом суслу, если просто будешь лить сверху вниз-чиллер не заполнится противоход присутствует. сусло идет снизу вверх, вода сверху вниз. а почему не заполнится, она же не самотоком, давление какое-никакое в водопровде???? что там за хитрушки такие?
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:31 | Сообщение 72 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата Alexpnz ( ) хитрушки Физика... пузыри воздуха не выгонишь-снижается эффективность... воздух вытесняется водой только вверх, чтобы его увлекло вниз-или очень большой напор нужен или маленькое сечение. За счет строения воздух может мешать(как я думаю, надо сайбера спросить) охлаждению. На ХД как-то выясняли, что есть оптимальная скорость потока для охлаждения(холодильники и дефлегматоры) и с определенного момента увеличения скорости потока будет падать или не будет прироста эффективности, что приводит к неоправдвнным тратам воды... я не столько переживаю за Африканцев, сколько тут вопрос эффективности=себестоимости, хоть и мизер, но... да и время лишнее на охлаждение неохота тратить, согласись, под конец уже устаешь, а надо многое еще сделать. Вот как-то так...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:32 | Сообщение 73 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата MrDanger ( ) воздух вытесняется водой только вверх, чтобы его увлекло вниз-или очень большой напор нужен или маленькое сечение. За счет строения воздух может мешать(как я думаю, надо сайбера спросить) охлаждению. хм, как-то про такую тонкость просто не задумывался, реально, нужно дождаться Сайбера. ну, как вариант -мозгизмы, поднять выпускной с чиллера шланг высоко, буквой "П" (что не представляется проблемой - на ручку подвесного шкафа закрепить), пусть воздух будет скапливаться в верхней горизонтальной полоске буквы "п", главное -из чиллера воздух выдавит вверх. или я заблуждаюсь? да не, быть не может, мне кажется - перезамозготрах произошёл. если я, дунув в трубку(и пофиг сверху вниз или снизу вверх,) могу выдуть из трубки воздух, то и вода давлением сплошным потоком по всему сечению трубки -выдавит воздух из системы.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Чт, 2017-11-09, 22:52
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:32 | Сообщение 74 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Я просто такой эффект наблюдал в фильтрах для аквариума и их трубках-не выгнать воздух из некоторых полостей, а в чиллере их немерянно... мне было несложно и я исключил эту вероятность полностью, вот и все.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
pzzl | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:32 | Сообщение 75 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Цитата Alexpnz ( ) покупал здесь(думаю, все знают -послезавтра можно будет с хорошими скидками купить.в частности на этом насосе баксов 10 можно будет прикурить). да, дорого. но, надеюсь, поработает. Благодарю!
instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
cr0acker | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:32 | Сообщение 76 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 352
| Цитата Alexpnz ( ) Конечно отсюда))). Сначала купил совсем за дешево этот. Но из-за большой мощности на малой площади он мне 2 варки запорол(во второй варке и мощность уменьшал регулятором, но все равно пригорел. С этим проблем пока не было. Вру, когда сварил триппель(а хотел дюббедь) плотностью больше 20 Р, был небольшой пригшар на ТЭНе, на вкусе, вроде бы, не отразилось А расскажи как ты отключаешь кабель на мойку?
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:32 | Сообщение 77 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата cr0acker ( ) отключаешь кабель на мойку? а я его не отключаю. а зачем это нужно?
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
AlexWinkel | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:32 | Сообщение 78 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 193
| Alexpnz, У корзины дно из сетки сделано? А как прикрепленно? можно фото?
http://qrcoder.ru/code/?AlexWinkel&4&0
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:33 | Сообщение 79 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Beerman ( ) У корзины дно из сетки сделано? А как прикрепленно? можно фото да, сетка. сейчас варю. когда закончу сфотографтирую
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Сб, 2017-11-11, 16:33 | Сообщение 80 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата Alexpnz ( ) Поскольку варка в кухне, шланг на подачу бросил из ванной я под раковиной лишний 1\2 кран прикрутил и туда накрутил шланг от душа, оттуда и подаю...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
|
|