|
Мастерская пивовара
|
|
| serpasad | Дата: Чт, 2017-07-06, 17:39 | Сообщение 61 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Stavropol
Сообщений: 19
| Биметалическая коронка- самый лучший вариант для нержавья, по шву лучше не сверлить, но если сильно надо то можно, у нас на производстве так говорят...
|
Статус: Offline |
|
|
sibep  | Дата: Чт, 2017-07-06, 18:28 | Сообщение 62 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6180
| MrDanger,
До дюйма (ну до 30мм) - выбрал бы ступенчатое. Но обороты невысокие, иначе заскользит по НЖ, а это перегрев и и кромки отверстия и граней сверла, не оК то есть.
Больше этого и конического не найти. Там биметалл.
Если кастрюля тонкая - на коническом можно немного подкусить на финале, но плоскость отверстия легко отрихтовать.
НО нерж нержи большая разница. Одна как масло режется, другая скользит и греется.
Коническое - не гонись за фирмой. Fit простой годен на разовые нужды.
Вчера им нарезал 40шт отверстий 20мм в трубе с толщиной 1мм. Ещё годное сверло.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Чт, 2017-07-06, 21:15 | Сообщение 63 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| sibep, да проблем просверлить нет, вопоос про шов...
|
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Чт, 2017-07-06, 21:54 | Сообщение 64 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| А что шов? Аккуратно просверлишь без излишнего нажима и вибраций - что ему будет. Не нитками же сшит. Не разойдётся.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Чт, 2017-07-06, 23:08 | Сообщение 65 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Кутузоф, я не металлург, поэтому и решил уточнить... конечно, вряд ли, что с ним случится... а вдруг?
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2017-07-07, 04:14 | Сообщение 66 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6180
| MrDanger,
Ну не тебе, таки кому другому пригодится.
Что теперь ради одной строчки за комп садиться 
|
Статус: Offline |
|
|
| i_mikh | Дата: Пт, 2017-07-07, 08:59 | Сообщение 67 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 123
| Цитата sibep (  ) Если кастрюля тонкая - на коническом можно немного подкусить на финале
Есть, правда, маленький нюанс - конические сверла бывают ступенчатые и спиралевидные. Я брал ступенчатое, со спиралевидным, думаю, закусы более вероятны. |
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Пт, 2017-07-07, 09:07 | Сообщение 68 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| мр. Дангер! Я, ежели чего, тоже не металлург! Как говорил Атос, советы спрашивают или для того, чтобы им не следовать, или для того, чтобы было свалить на кого вину в случае неудачи.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2017-07-07, 09:56 | Сообщение 69 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Кутузоф, тогда форум самое место для этого...
|
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Пт, 2017-07-07, 11:00 | Сообщение 70 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Я к тому же! 
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2017-07-07, 18:13 | Сообщение 71 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6180
| Цитата i_mikh ( ) Вообще не закусывало.
Есть, правда, маленький нюанс - конические сверла бывают ступенчатые и спиралевидные
И да, сверло ступенчатое. Бесступенчатые видел в живую раз, но в профессиональном исполнении с ценой - ой-ой. |
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Пн, 2017-07-10, 09:03 | Сообщение 72 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Если ЦКТ из перевёрнутой бутыли ладить, три трубки из крышки ("дна", в данном случае), все разного диаметра. Мы эту конструкцию с Виконтом и ещё кем-то обсуждали. Самая тонкая - связь с атмосферой (ГЗ). А слив дрожжей и перелив пива - какую толще,какую тоньше ставить? Они у меня принципиально разные.
|
Статус: Offline |
|
|
| i_mikh | Дата: Пн, 2017-07-10, 14:16 | Сообщение 73 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 123
| Цитата Кутузоф ( ) Если ЦКТ из перевёрнутой бутыли ладить, три трубки |
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Пн, 2017-07-10, 15:44 | Сообщение 74 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Коаксиально? Как забирать понятно. А как их разделить потом?
|
Статус: Offline |
|
|
| i_mikh | Дата: Пн, 2017-07-10, 16:09 | Сообщение 75 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 123
| Цитата Кутузоф ( ) А как их разделить потом?
Скажем, трубки диаметром 10х1 и 15х1. Берем тройник 15х15х10. Через проход на 10 пропускаем трубу 10х1, она коаксиально проходит дальше. Трубка 15х1 заделывается в проход на 15. Краны вешаем - на трубу 10х1 прямо на трубу, кран для трубы 15х1 вешается на ответвление тройника на 15.
Примерно также собирается прямоточный холодильник для дистиллятора или ректификационной колонны. Чтобы пропустить трубу через тройник насквозь (в нашем примере это труба 10х1) на фитинге нужно напильником сточить внутренний ободок, в который труба упирается. У некоторых производителей этот ободок выполнен целым, есть фитинги, у которых внутри проштампованы 3 "пупырышка" - в этом случае доработка фитинга вообще занимает 10-15 секунд, 3 раза шваркнуть напильником.Сообщение отредактировал i_mikh - Пн, 2017-07-10, 16:10
|
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Вт, 2017-07-11, 08:53 | Сообщение 76 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Спасибо, понял. Но решил пойти другим, более простым путём. Каждую трубку воткну в свою дырку.
|
Статус: Offline |
|
|
| i_mikh | Дата: Вт, 2017-07-11, 09:48 | Сообщение 77 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 123
| А надо ли 3 трубки? На мое ИМХо - достаточно двух. Бутылка же будет стеклянная, все видать. Через нижний кран после осаждения можно слить дрожжи, и через него же забирать пиво. А а верхняя трубка на ГЗ.
Сообщение отредактировал i_mikh - Вт, 2017-07-11, 12:26
|
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Вт, 2017-07-11, 11:21 | Сообщение 78 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Да, можно. Но, если не всё выскочит, или ещё что. Может, конечно, и излишество, но первая партия через трубку, что чуть выше, а остаток уж из той, что вровень со дном. Ну как доп. опция, что ли.
|
Статус: Offline |
|
|
| i_mikh | Дата: Вт, 2017-07-11, 12:31 | Сообщение 79 |
|
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 123
| Ну не знаю... Пробки в бутылках не такие уж и большие, порядка 50 мм в диаметре. Я себе слабо представляю, как можно в ней разъемно закрепить 3 трубки. Если же весь это узел делать неразборным - тоже нехорошо, мыть совсем неудобно.
Коаксиальную конструкцию можно собрать на 3 трубы с диаметром самой большой трубки 22 мм - там вполне можно придумать резьбовое соединение с уплотнением плоской прокладкой, да и сама конструкция получится довольно жесткая.
|
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Вт, 2017-07-11, 12:44 | Сообщение 80 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Прокладку отолью из силикона и фотку размещу, что получилось.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
