Мельницы в наличии и на заказ.

Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Мельницы в наличии и на заказ.
MrDAnger Дата: Пт, 2019-12-20, 14:44 | Сообщение 101
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
Цитата odisva ()
Муки многовато получилось,
Ячмень-то кондиционировал?


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

odisva Дата: Пт, 2019-12-20, 15:36 | Сообщение 102
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1259
Наград: 51
Цитата MrDAnger ()
Ячмень-то кондиционировал?
Нет. Быстро нужно было. Про кондиционирование знаю. Следующая варка будет с этим этапом.

Добавлено (20-12-2019, 15:38)
---------------------------------------------

Цитата L29 ()
Странный перфоратор. Я кукурузу молол на зазоре 1,3мм дрелью. Тяжело, но смолол.
Бытовой, мелкий зеленый bosch.


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
L29 Дата: Пт, 2019-12-20, 16:05 | Сообщение 103
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Таганрог
Сообщений: 88
Наград: 9
Цитата odisva ()
Бытовой, мелкий зеленый bosch.
Использую дрель, совдеповскую, 500Вт. На китайком инсрументе мощность сильно завышена, может, поэтому и не тянет. Пшеница идёт вообще без проблем.
Статус: Offline
papgen Дата: Пт, 2019-12-20, 18:01 | Сообщение 104
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
Наград: 61
Цитата odisva ()
Вот вариант сборки на скорую руку :D и для ручного помола.
 odisva, "добавьте в эту конструкцию" еще "карданчик" между головкой и удлинителем,и "перф" справится yes я вообще использую для этих целей шуруповерт,только что молол пшеничку(трещетка ругается),на сверлении и 1й  скорости вопросов нет good и да  еще:с момента покупки зазор выставленный "производителем" не менял ,все устраивает good 
п.с:немного выше в этой теме фото помола выкладывал.ну и еще раз ++L29, за "Добротно изготовленную Весчь" good


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
L29 Дата: Пт, 2019-12-20, 20:10 | Сообщение 105
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Таганрог
Сообщений: 88
Наград: 9
Цитата papgen ()
еще раз ++L29, за "Добротно изготовленную Весчь"
Спасибо!
Статус: Offline
fortunaru Дата: Пт, 2019-12-20, 21:10 | Сообщение 106
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
Наград: 24
Последний раз молотил солод на полноприводной от Андрея L29. 
Кондиционировал, насыпал полный бункер, перфоратор Борт, крутит на пределе своих возможностей, смолотил 10-12кг и все, стал трещать, крутанет оборот и в треск. Достал старенькую мельницу по прозвищу Читовская, к ней прикручен мотор редуктор от миксера Фиолент, тоже тяжело идет помол. Потом чую запах пластика, мотор нагрелся. Кое как докрутил. Помол отличный, фильтрация в лет, но с приводом надо что то думать. Искать дрель из СССР? Из детства помню какой у нее бешеный момент, руки выворачивало.
Или порционно подсыпать солод, что не удобно.
Прикрепления: 7139278.jpg (256.6 Kb) · 6076900.jpg (205.3 Kb)


Пиво-свежо и питательно!
Статус: Offline
papgen Дата: Пт, 2019-12-20, 21:42 | Сообщение 107
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
Наград: 61
Цитата fortunaru ()
перфоратор Борт, крутит на пределе своих возможностейустает
...перфоратор Борт crazy больше рекламы в названии,на своём опыте имел с ним дело..отстой полный(устаёт 6 кой в бетоне короба пластиковые "крепить",а ты стоишь под самым потолком  на  стремянке и одной рукой короб держишь а другой"борт"и тут вдруг он "устал")метаба,макита,дюволт,бош(синего цвета) таких "матюков" в свой адрес на слышали)))
Цитата fortunaru ()
Искать дрель из СССР?
спокойно себе" кручу" шуриком -Metabo на 1й скорости.....4 минуты 7 кг(два "стандартных бункера производителя без горки"загрузка второго входит в это время 4 минуты)


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
L29 Дата: Пт, 2019-12-20, 21:55 | Сообщение 108
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Таганрог
Сообщений: 88
Наград: 9
Цитата
Кондиционировал

Только сегодня узнал об этом. Век живи и век учись!
Все вальцовые мельницы сделаны по одному принципу. И если одна "тянет", то и вторая должна тянуть при одинаковом приводе. И наоборот.
Цитата
Искать дрель из СССР?
Да чего её искать? Можно и современного производства, но сделанную качественно. В магазине моя мельница работает на помоле уже полгода, как буду там, посмотрю что за дрель (или шуруповёрт) используют.
Сообщение отредактировал L29 - Пт, 2019-12-20, 21:59
Статус: Offline
papgen Дата: Пт, 2019-12-20, 22:38 | Сообщение 109
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
Наград: 61
Цитата L29 ()
И если одна "тянет", то и вторая должна тянуть при одинаковом приводе. И наоборот.
Андрей!Вы уже изменяли в "своей мельнице" шестерни местами(первоначально ведущая была больше ведомой).......при одинаковом приводе....думаю будет ещё тяжелее крутить(все читовские мельницы имеют привод только на один вал- второй приводится в движение солодом в зазоре и не факт что валы крутятся одинаково)
лично меня Ваша конструкция мельницы в этом исполнении устраивает на 200% good что мешает людям при нормальном (перфе.шурике,дреле) использовать "реверс"когда "трещотка срабатывает"??? yes


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
fortunaru Дата: Вс, 2019-12-22, 16:01 | Сообщение 110
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
Наград: 24
L29, Андрей спасибо за наводку, дрель уже лежит в гараже. Осталось надежно приладить.

papgen, Читовские тоже с полным приводом пошли. Но дороже!
Кстати, помол практически одинаковый на одноприводной читовской и от Андрея, кондиционирование делает свое доброе дело!


Пиво-свежо и питательно!
Статус: Offline
L29 Дата: Вс, 2019-12-22, 16:12 | Сообщение 111
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Таганрог
Сообщений: 88
Наград: 9
Цитата fortunaru ()
помол практически одинаковый
А я об этом и говорил.
Цитата L29 ()
Все вальцовые мельницы сделаны по одному принципу.
Статус: Offline
odisva Дата: Вс, 2019-12-22, 16:59 | Сообщение 112
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1259
Наград: 51
Цитата L29 ()
На китайком инсрументе мощность сильно завышена, может, поэтому и не тянет.
Не китайская поделка, а Перфоратор Bosch PBH 2100 RE (550 Вт, 1,7 Дж). Весь ремонт бетонные панели штрабил без проблем. 
Цитата papgen ()
"добавьте в эту конструкцию" еще "карданчик" между головкой и удлинителем,и "перф" справится
что даст "карданчик"?


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
L29 Дата: Вс, 2019-12-22, 17:17 | Сообщение 113
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Таганрог
Сообщений: 88
Наград: 9
Цитата odisva ()
Не китайская поделка, а Перфоратор Bosch PBH 2100 RE (550 Вт, 1,7 Дж).
Этот?
В Джоулях - это сила удара, а важна величина  крутящего момента.
Статус: Offline
papgen Дата: Вс, 2019-12-22, 23:37 | Сообщение 114
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
Наград: 61
Цитата odisva ()
что даст "карданчик"?
за счет угловых скоростей снимает предельную нагрузку на вал....


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
odisva Дата: Пн, 2019-12-23, 08:47 | Сообщение 115
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1259
Наград: 51
Цитата L29 ()
Этот?В Джоулях - это сила удара, а важна величина  крутящего момента.
Этот. И я знаю, что такое Дж и для чего он  yes . Наименование с характеристиками так скопировал.
Цитата papgen ()
за счет угловых скоростей снимает предельную нагрузку на вал....
попробуем.


BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
mkv_sp Дата: Сб, 2020-01-18, 13:18 | Сообщение 116
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Брянск
Сообщений: 2
Наград: 0
Подскажите, как открутить шестерёнку для регулировки зазора, точнее как зафиксировать вал?
Статус: Offline
L29 Дата: Сб, 2020-01-18, 14:20 | Сообщение 117
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Таганрог
Сообщений: 88
Наград: 9
Цитата mkv_sp ()
как зафиксировать вал?
Между валом и корпусом вставить клин, только не стальной! Или медь-алюминий или из твёрдых пород дерева.
Сильно зажало шестерёнку? Как открутите, подложите шайбу между шестерёнкой и подшипником.
Цитата mkv_sp ()
как открутить шестерёнку для регулировки зазора
А можно и не откручивать. Штырь d2,5мм между зубьев шестерёнки входит.
Прикрепления: 4415381.jpg (61.9 Kb)
Статус: Offline
ДимаBeer Дата: Пт, 2020-02-07, 19:32 | Сообщение 118
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Брянск
Сообщений: 1
Наград: 0
Доброго дня, Андрей!
Как приобрести мельницу?
нужна мельница с бункером.
Статус: Offline
L29 Дата: Пт, 2020-02-07, 20:58 | Сообщение 119
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Таганрог
Сообщений: 88
Наград: 9
Цитата ДимаBeer ()
Как приобрести мельницу?
Здравствуйте! Пишите в ЛС.
Статус: Offline
Grind Дата: Сб, 2020-03-21, 17:20 | Сообщение 120
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт - Петербург
Сообщений: 6
Наград: 0
Приобрёл данную мельницу. Хочу выразить большой рекспект мастеру! good  Видно, что сделана качественно, добротно, мне очень нравится. Это уже новый уровень для меня, да и устал вручную крутить по 10-12 кг солода :)  Фото прилагаю. Зазор был установлен 1,4 мм, не регулировал, думаю, что не надо меньше ставить.
Прикрепления: 0639840.jpg (215.9 Kb) · 1516610.jpg (375.3 Kb) · 7052956.jpg (281.6 Kb) · 4120356.jpg (247.8 Kb)
Статус: Offline
Поиск: