Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Зимний янтарь

Просмотров 1243, оценка 5.0 из 1 рейтинг варок 1, обсуждений 3 | оценить и обсудить

Зимний янтарь Стиль: Венский Лагер
Категория: Янтарный Лагер
Тип: Лагер - низовое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 28 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): OA36
Нет аватара

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.05     Конечная плотность: 1.014     Алкоголь: 5.2 %    Горечь: 24.0 IBU    Цветность: 11.8 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 1

Всего комментариев: 3
0
1. OA36 2018-02-25, 13:51
По факту получилось несколько иначе, чем в теории. Заторная вода - 22 л, после кипячения получилось визуально 29-30 литров. НП - 12,8 °P. Дрожжи первой генерации, получившиеся из 2-х стандартных пакетов. Вытащил из холодильника, час постояли при комнатной температуре и вылил в ферментер. Брожение пошло при 8-10 градусах.
0
2. OA36 2018-04-29, 20:11
Скажу откровенно - пиво не получилось. Вкус ничем не цепляет, все очень ровно, несколько выпирает горечь (хотя и не критично), но в целом - никак. Только цвет приятный, насыщенно-янтарный. Может постоит, что -либо добавится...
0
3. OA36 2018-11-14, 19:29
Сегодня, 14.11.18 открыл последнюю бутылку, пластик.Очень гармоничный, чистый, насыщенный вкус  с легкой ноткой хвои. Питко и приятно. Чувствуется приятная горечь и солодовый вкус.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход