Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Jasný Vědět

Просмотров 325, оценка 0.0 из 0 рейтинг варок 0, обсуждений 4 | оценить и обсудить

Стиль: Чешский Светлый Премиум Лагер
Категория: Пильзнер
Тип: Лагер - низовое брожение
Метод: Зерновой (с отварками)
Размер: 30 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): scandic
Нет аватара

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.048     Конечная плотность: 1.014     Алкоголь: 4.5 %    Горечь: 30.0 IBU    Цветность: 3.5 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 0

Всего комментариев: 4
0
1. dimachfilin Модератор  2024-03-05, 21:39
На мой взгляд для этого стиля по профилю у Ферментиса больше подходят 34/70.
0
2. scandic 2024-03-06, 12:05
думается мне, что 34/70 все же идеальны для немецкого пилса, чешскому же стилю, лучше будет s-23, m84 или те же Diamond Lager от Лаллеманд. немец более острый, более хмелевой - цветочный, чех же округлый и мягкий.
1
3. dimachfilin Модератор  2024-03-06, 12:52
Не соглашусь, S-23 дают ярко выраженные фруктовые и эфирные ноты, что не свойственно данному стилю, и я говорил только о Ферментис. Если говорить про MJ и Лаллеманд, то соглашусь с М84, сюда же добавил бы и М76, а к Даймондам и Новалагер.
1
4. scandic 2024-03-06, 13:24
большой выбор )))) будем пробовать!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход