А про материал ничего сказать не желаете? Вы понимаете, что даёте оценку не материалу, а человеку, используя при этом свои своеобразные восприятия и ассоциации?
Пиво ни разу еще не оклеивал, но с сидром делал это регулярно. Если делать оклейку после прохождения вторичного брожения, то сидр становится прозрачным как слеза комсомолки. Дрожжей там нет вообще, карбонизация не проходит - сжатые бутылки остаются сжатыми, только газация из баллона.Ну или добавление дрожжей к праймеру при розливе в бутылки, но тогда эффект оклейки сойдёт на нет
При оклейке сразу после первичного брожения - есть шанс добиться компромисса между прозрачностью и возможностью карбонизации в бутылках.
Оклеивал агаром, пиво чистое, но осадка много, карбонилось так же. Пробовал желатином, там уже были проблемы с карбонизацией, очень долго бутылки не твердели. Неделю мягкие были.
Личный кабинет 
