Описание ингредиента
Популярный штамм на Тихоокеанском побережье Северо-Запада Британии. Пиво, сброженное этим штаммом, хорошо осветляется и имеет солодовый профиль с некоторыми фруктовыми нотками.
Стили пива: Британские стили: Майлд, Биттер, IPA, портер, стаут.
Объем: 20 мл. (25 млрд. клеток)
Рекомендуемая t брожения: 18-20 гр.
Аттенюация: 65-70%
Флокуляция: Высокая
Устойчивость к алкоголю: Средняя
Применение в стилях: Английский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут