Описание ингредиента
Universal был выведен в Чешской Республике, но не выращивался в коммерческих целях до 1991 году. До этого он производился в США и стал любимцем пивоваренной промышленности. Обладает приятным благородным ароматом и легкой горчинкой. Состав масла почти идентичен к Mittelfruher Hallertauer. Он содержит 40% гумулена, 30% мирцена.
Аналог: Mittelfruher Hallertauer.
Применение в стилях: Все Лагеры, Все Эли