Описание ингредиента
Сорт Saaz Comfort был выведен из хмеля Daubauer и потомства Saaz. Это полуранний сорт с несколько более высоким содержанием кислоты по сравнению с оригинальным Saaz. Аромат включает в себя истинный хмелевой аромат, дополненный травяными и пряными нотками. Применение этого сорта определенно относится к лагерам и другим сортам пива низового брожения.
Ароматический профиль: травянистый, пряный, с мягкими цветочными и фруктовыми оттенками.
Применение в стилях: Пильзнер, Бок, Все Лагеры