Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 12:40

Soufflet - Кофейный / Malt cafe (Россия)

Просмотров 942, оценка 3.0 из 1, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Спец солод
Производитель:
Страна: Россия
Искать где купить
Добавил(а): EAT
Цветность: 225.3 L°(600.051 EBC)   Экстракт на с.в.: 70 %   Белок: 11.5 %   Закладка:  до 15 %

Описание ингредиента

Тип солода: солод ячменный с цветностью 400–600 ЕВС.
Характеристика: продукт получается в результате
использования технологии приспособленного соложения
и контролируемой обжарки ячменного солода, помогающей
добиться желаемого цвета. Придает пиву плотный интенсивный
цвет. Улучшает стабильность пива, стойкость пены без ее
видимой окраски.

Применение: портер, стаут, коричневый эль.

Применение в стилях: Портер, Стаут, Темный Эль



Рецепты с ингредиентом «Soufflet - Кофейный (Россия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте вторым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход