Описание ингредиента
Характеристика: продукт получается в результате
использования технологии приспособленного соложения
и контролируемой обжарки ячменного солода, помогающей
добиться желаемого цвета. Придает пиву плотный интенсивный
цвет. Улучшает стабильность пива, стойкость пены без ее
видимой окраски.
Применение: портер, стаут, коричневый эль.
Применение в стилях: Портер, Стаут, Темный Эль