Описание ингредиента
Weyermann® CARAFA® 2 - жареный специальный солод. Производится из высококачественного ярового ячменя. Этот тщательно обжаренный солод добавит букет эспрессо, кофе и шоколадный аромат, а так же незначительное, но заметное жареное послевкусие. Он создает непрозрачное пиво с темно-коричневым цветом. Weyermann CARAFA Тип 2 подходит для любого темного лагера или эля.
Применение в стилях: Бок, Портер, Стаут, Крепкий Эль, Темный Лагер
Рецепты с ингредиентом «Weyermann - Карафа тип 2 (Германия)»