Описание ингредиента
Ячменный солод типа "Pilsner" (Big Barley) - экстрактивность 81,8%, производится на небольшой токовой солодовне лимитированными партиями при строжайшем контроле качества и тщательном отборе исходного сырья. Ячменный солод (базовый солод) используется для производства классического светлого пива, имеет хороший ферментативный потенциал. Тип - пилсен.
Засыпь - до 100%. Подходит для всех возможных сортов элей и лагеров.
Применение в стилях: Все типы пива