Описание ингредиента
Растение, которое обладает немалой пользой. В пиве придаёт шикарный аромат, для получения которого лучше закладывать на вторичку, однако надо учесть что на дрожжи оказывает сильное угнетающее влияние, могущие привести к потере карбонизации естественным путём. Для чего надо делать не очень большую дозировку, и использовать китайские элевые дрожжи, способные одолеть и хрен. Карбонизация может быть медленной
Применение в стилях: Специальное пиво, Крепкие напитки, Ржаное пиво, Квас, Пряное, травяное, овощное, пиво, Копченное пиво, Светлый (Пэйл) Эль