ГИДРОЗАТВОР НЕ ПОКАЗАТЕЛЬ БРОЖЕНИЯ! Только динамика снижения плотности или ее стабилизация говорит о продолжении или остановке брожения соответственно!
Практически все вопросы от Новичков уже были и ответы на них были, а по сему - воспринимайте эту тему как распределительный портал. Вас могут перенаправить в профильную тему, которую стоит просмотреть и там снова задать вопрос, если он не будет снят.
К вопросу о своем пиве лучше приложить ссылку на рецепт в принятом на сайте формате - Мастер рецептов.
Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
А показывай исходные данные, вместе разберемся. Со стартером на дме, я прикидывал, получается не особо дешевле, чем еще пачка дрожжей. С варкой сусла под стартер лишние заморочки. Я пока дрожжами без стартера обхожусь. Лучше еще пачку другую купить. Имхо. Из экономии пытался заморочиться с генерациями, но сбор прошёл не очень удачно. Буду еще пробовать.
P.s. Да и начальном этапе лучше другим вопросам уделить больше внимания. Опять же Имхо.
Сообщение отредактировал sveloga - Вт, 2020-12-08, 16:47
я конечно дико извиняюсь...неправильно поставил вопрос...не праймер...а стартер...у меня мастер показывает 39 г дрожжей...чтобы их
Если поиском по сайту Стартер, Засев, то будут сначала материалы, а потом профильная тема. Читать и уточнять в профильной тееме лучше, чем здесь. Там концентрация знаний и на эту тему откликаются профи по теме.
С первым шагом все понятно? После того как дрожжи перестали размножаться, переходим про второму шагу: добавляем туда же еще сусло, согласно расчету шаг 2.
Без магнитной мешалки однако довольно низкая эффективность. а при использовании дме сильно дорого. Дешевле дрожжи купить.
Добавлено (08-12-2020, 18:39) --------------------------------------------- Может для кого то и все явно, что надо долить в размноженные дрожжи сусло из шага 2 или далее 3. Для меня без объяснений админа не возможно было понять.
2админы: может внести небольшую пояснялку к калькулятору?
sveloga, я только после курения форума понял как от шага к шагу переходить. Но на мешалке понравилось что видно Когда дрожжи стартанули и когда активное брожение закончено. В моём случае менялся цвет сусла и пена появлялась/исчезала.
я конечно дико извиняюсь...неправильно поставил вопрос...не праймер...а стартер...у меня мастер показывает 39 г дрожжей...чтобы их уменьшить,нужно сделать стартер с DME или сварить сусло и заморозить...Поздно уже было...уставший...
После каждой партии оставляю нужное количество сусла на стартер (только светлое). Если планирую варить в следующий раз темные или кислые сорта, то оставляю на два стартера, так что бы хватило и на темный сорт и на следующую варку светлого пива.
Лагерные дрожжи стоят под 400р пачка. А их нужно в два раза больше элевых... У меня давно уже окупились и мешалка и колба и т.д. И сусло с варки ни кто не запрещал оставлять на стартер...
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
Определив вариант личного обращения стоит определить и формат ответов, которые Вы ожидаете и вне которого Вам отвечать не следует - количество знаков, строк, поля, абзацы....Можете принять как личное, но лучше понять - тенденция войти, потребовать, нагрубить, упростить И Великое нежелание читать и учиться настолько явная Тенденция, что реакция на неё уже вот такая, неприятная.к Но такая реакция не на Вас, на все более явные пороявления лени и отвегание необходимости учится.
Я вошел на форум как новичек, в раздел для новичков и на мой вопрос получил ответ "Читай теорию, хотя бы основы!", от человека не разобравшегося в сути вопроса. Это нормально??
И я вас уверяю на многих форумах приветствуется уважительное отношение к собеседнику.
Vladimir_st, зря упорствуете, читайте основы. Ваши вопросы из незнания основ. Там материала меньше, чем Аы здесь уже времени потратили. Если непонятны основы - по силам ли пиво будет?
разве в правилах форума указано, что участники общаются только на "ВЫ"? нет в поиске в браузере наберите фразу "манера общения в сети интернет" и почитайте, будете удивлены и может быть, наконец-то, перестанут тут требовать обращаться к ним на "ВЫ"... нет, требовать вы можете, но общающийся с вами не обязан этого делать вот если в правилах форума это будет прописано, тогда да, имеете право требовать и обязаны выполнять
Приветствую! Вопрос такой, нет карбонизации на s 04 дрожжах, можно ли добавить праймер прямо в ферментер перед розливом? Или тогда будет слишком мутным пиво?
зря упорствуете, читайте основы. Ваши вопросы из незнания основ.Там материала меньше, чем Аы здесь уже времени потратили. Если непонятны основы - по силам ли пиво будет?
Я не упорствую и основы читаю, но на мой вопрос ответа так и не получил.
разве в правилах форума указано, что участники общаются только на "ВЫ"? нетв поиске в браузере наберите фразу "манера общения в сети интернет" и почитайте, будете удивлены и может быть, наконец-то, перестанут тут требовать обращаться к ним на "ВЫ"... нет, требовать вы можете, но общающийся с вами не обязан этого делать вот если в правилах форума это будет прописано, тогда да, имеете право требовать и обязаны выполнять
Предлагаю закончить это обсуждение, мне мое воспитание не дает "тыкать" собеседнику, даже в интернете.
Или промежуточную емкость или праймер по бутылкам. И будет прозрачно.
Тогда боюсь не будет карбона, ибо обычно кладу декстрозы в бутылки и разливаю прямо из ферментера, и карбона уже полгода нет, уже пробовал и дектрозы добавить, ноль.
thrasher914, может тебе слить пиво в промежуточную емкость и добавить децл свежих дрожжей? Не было проблем с карбоном ни разу, у меня. Пишут что в прозрачном пиве(молодом) все равно есть дрожжи. У тебя стерильно. В тепле держишь или сразу в холод?
Личный кабинет 
