В открытую бутылку дунь СО2. Он тяжелее, выдавит воздух.
не выдавит. будет смесь воздуха с СО2.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Три баллона: 10, 12, 16 г. Баллон 8г, видимо, должен быть менее 5см. Не видел таких. В ссылке на али на четвертом рисунке указаны 8г. В большой адаптер можно вставить маленький баллон, но не наоборот. Стоит разбираться подробно.
Вот теперь есть часть ответа: Переданный на потребление кег вернулся через 2 месяца. Остатки пива в нем - полный ОК. И нет разницы между ним и контрольно сохранённым пэт.
Оборот в 2 месяца - так себе эксплуатация. Но это частный случай. Спасибо случаю за опыт.
Итого: пиво, приготовленное в пэт, было перелито открытым способом в гроулер. Часть из гроулера выпита, остальное нормально сохранилось в течении 2х месяцев.
Сейчас будет доработка до использования перезаправляемых баллонов СО2.
Забросил гроулер, или не понравилось или не по времени. Не суть, продолжу: На розлив партии не хватило ПЭТ, достал его. Что в пэт то и в кег - карбонизация праймером. Просто залил гроулер и добавил соответствующую дозу праймера, закрыл штатно пробкой, забыл. Вспомнил и быстро спаял из разных холодильных ниппелей переходник. Всё думал красиво сделать, но думками далеко не продвинуться.
Итоговый вариант, с учетом того что показывал ранее - приложен.
Кег охладил, вскрыл, установил сверху что видите.
Пиво идёт прозрачное. Осадок не захватывается. Пока расход перезаправляемых баллонов СО2 - 2 шт. Уйдет не менее 3х на кег 5л.
Пены много при любом наливе. Кран простой. Можно найти хороший, с компенсатором.
Промежуточный итог: - для себя или под своим контролем - ДА; - отдать другому на попить - НЕТ.
Добавлено (15-09-2023, 14:59) --------------------------------------------- Далее личные восприятия: Часть стаута НР13 ушёл без праймера в гроулер. На карбонизацию ушло 3-4 баллончика 12г, это по 10г с баллона. Не пересчитывайте, это про личные восприятия: С сатуратором на практике знаком с 6-и лет. По выходу из чаши бассейна можно было за 1 копейку иметь воду с газом, а за 3 копейки - с газом и с сиропом. Потом был опыт горячего цеха, где доступ до просто газированной воды был стандартным и принудительно неограниченным.
Ощущения от карбонизации давлением в гроулере - это именно те ощущения. И они отличны от моей привычки карбонизировать сахарным праймером в ПЭТ. Неделю как тестировал пиво с карбонизацией давлением. Сегодня сравнил с карбонизацией праймером в пэт.
Мне понравилось второе, привычное. Без явного отсыла к сатурации прямо в стакан.
Кто присматривается - ловите. На Али поиском Vevor. 8л и с полным оснащением за 4600 и бесплатной доставкой. 5л ещё дешевле.
Добавлено (05-11-2023, 13:01) --------------------------------------------- Даже при заморочках с баллонами - это хорошая цена за хорошее железо.
Сам пока не изменил показанное до этого . Но через ВБ из Белоруссии взял нужные плашку и метчик. При случае организую менее корявое подключение презаправляемых баллонов.
Добавлено (05-11-2023, 13:22) --------------------------------------------- Гроулер в обороте. Если он свободен, то 5л из разливаемой партии идёт в него мимо ПЭТ. Туда и праймер и там карбонизация. Редуктор и баллоны нужны только для выдавливания при розливе. На розливе сильно пенится. У КегЛенда есть хороший кран с компенсацией (НукТап). Сам ещё не брал, но розлив выглядит красиво.
8 там дороже) Странно просто, что одна и та же позиция стоит разных денег. Хотя комплектация и толщина стенок одинаковая и по отдельности 3,8/5/ 8 литров.. вопрос..
Заказал 6-го , сегодня получил , черный 8 литров за 4722 р . Брал по этой ссылке. https://aliexpress.ru/item....7423134 Упакован неплохо , комплектация достойная за эти деньги, кран без возвратной пружины. Я бы предпочел некрашеный , думаю краска царапаться будет , но зато красиво. Покупкой доволен , спасибо sibep -у за наводку .
Добавлено (10-11-2023, 15:27) --------------------------------------------- chst1000, редуктор имет большой ход до открытия, не пугайся. Уплотнение в месте баллона просаживается. Сырая резинка, наворачивать смело и интенсивно. Кран без возвратной пружины. При транспортировке надо фиксировать в Закрыто резинкой, например.
Сам кран я бы заменил. Пенит. Но пена шикарная, бархатная.
Да, твоя ссылка ведёт напрямую. Ловите. Мне вставить не удалось, коряво получалась.
Сообщение отредактировал sibep - Пт, 2023-11-10, 15:33
Личный кабинет 
