|
ЦКТ Grainfather (Conical Fermenter)
| |
amadest  | Дата: Четверг, 05-12-2019, 09:04 | Сообщение 1 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 375
| Решился я таки приобрести ЦКТ от Grainfather. Так как у меня уже есть бродильная камера и гликолевый холодильник, то брать дорогущий комплектный кулер я естественно не стал.
Покупал, не имея никакой информации о деталях работы и управления температурой - в интернете нет информации от слова "вообще". Но все мои догадки к счастью оказались правильными и для тех, кто планирует покупку поделюсь.
ПИТАНИЕ:
от адаптера 12А, 3А
ПОДОГРЕВ:
снизу конуса расположен нагревательный элемент 12В, 30Вт который греет ВОЗДУХ - контакта с металлом нет.
ОХЛАЖДЕНИЕ:
встроенная рубашка по которой можно пустить воду, гликоль итд.
УПРАВЛЕНИЕ:
В корпус встроен термодатчик (пока не стал выкручивать смотреть что за датчик, но на 22градусах что-то около 20-25кОм показывает)
Там же установлена плата управления нагревателем и охлаждением. Основные элементы тут - две релюхи. Одна дает питание на нагреватель, а вот другая на третью жилу комплектного кабеля. Таки образом:
1. к данному ЦКТ можно подключить любой 12В насос и он будет им управлять.
2. если купить комплектный гликолевый кулер, то им также можно без проблем управлять и подключать к нему любой другой цкт, так как подача гликоля включается простым 12В сигналом без каких либо протоколов и прочей мути.
Вот такие пироги. Качество изготовления отличное. Если кого-то что-то интересует пишите, могу пофоткать начинку если есть интерес.
Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Четверг, 05-12-2019, 09:54 | Сообщение 2 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 9154
| amadest, так фоткай. Или ты тему одного сообщения открыл?.. похвастать? 
Модульная автоматика для пивоварни- BNC, обращайтесь.
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| amadest | Дата: Четверг, 05-12-2019, 10:13 | Сообщение 3 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 375
| Не хвастаться, а поделиться полезной инфой об управлении 
Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
|
Статус: Offline |
|
|
| Kekes | Дата: Четверг, 05-12-2019, 10:28 | Сообщение 4 |
|
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Раменское
Сообщений: 63
| Я как раз подбираю такую вещь на следующий год. Цена вопроса и литраж?
|
Статус: Offline |
|
|
| amadest | Дата: Четверг, 05-12-2019, 10:59 | Сообщение 5 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 375
| 30л, 550-600евро с рубашкой и шлангами
Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Четверг, 05-12-2019, 12:57 | Сообщение 6 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 9154
| Цитата amadest (  ) а поделиться полезной инфой об управлении
Модульная автоматика для пивоварни- BNC, обращайтесь.
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
| |
|
| Rinn | Дата: Суббота, 14-12-2019, 23:11 | Сообщение 8 |
|
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Раменское
Сообщений: 4
| Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, а как его собрать? Верхний подпружиненный кран используется только для слива дрожей? Я купил такой недавно, но в комплекте нет шлангов для подключения охладителя. Какой можно использовать охладитель, кроме фирменного Grainfather?
|
Статус: Offline |
|
|
| amadest | Дата: Воскресенье, 15-12-2019, 16:02 | Сообщение 9 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 375
| Rinn, впринципе любой можно у которого можно управлять насосом подачи охлаждающей жидкости. Я самодел использую. Шланги отдельно продаются. 40 евро цена у нас.
Верхний клапан да, для слива дрожжей. А что непонятно по сборке? Соединяешь клапан с помощью клампа и всё
Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
Сообщение отредактировал amadest - Воскресенье, 15-12-2019, 16:05
|
Статус: Offline |
|
|
| Mr_Baker | Дата: Понедельник, 16-12-2019, 16:33 | Сообщение 10 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Суханово Парк
Сообщений: 141
| Стоят такие 2шт (на подходе еще 2) планирую зашпунтовать их ! Кто нибудь пробовал ? Какое давление выдерживают ?
Знать-недостаточно, нужно действовать , желать - недостаточно ,нужно приложить усилия . Брюс Ли
|
Статус: Offline |
|
|
| amadest | Дата: Понедельник, 16-12-2019, 16:48 | Сообщение 11 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 375
| Mr_Baker, у меня только один, так что проводить испытание не буду. В теории конечно не должно быть проблем, но там рубашка и не дай бог треснет шов сварочный...У тебя 4 штуки, давай проведи тест 
Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
|
Статус: Offline |
|
|
| Rinn | Дата: Суббота, 21-12-2019, 19:22 | Сообщение 12 |
|
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Раменское
Сообщений: 4
| Спасибо, всё нормально собрал и уже бродит пиво.
А по поводу самодела охладителя: поделитесь схемой подключения и своим решением охладителя?
|
Статус: Offline |
|
|
| amadest | Дата: Воскресенье, 22-12-2019, 18:28 | Сообщение 13 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 375
| Rinn, У меня маленький морозильник работает в качестве гликольного чиллера. Управление эллементарное - один из трех проводов родного шнура - это управление насосом. Когда ЦКТ нужно охладиться он на него подает 12В. У меня к нему подключен насос в морозильнике, который гоняет гликоль. В будущем планирую немного модернизировать систему - установить управляемые клапана так как гликоль нужен еще и камере, в которой будет хранится пиво.
Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
|
Статус: Offline |
|
|
| Rinn | Дата: Вторник, 24-12-2019, 08:09 | Сообщение 14 |
|
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Раменское
Сообщений: 4
| Amadest, спасибо! Получается, у Вас ёмкость с гликолем стоит в морозилке, насос толкает жидкость из ёмкости через ЦКТ и обратно. Простите за может быть глупый вопрос : а шланги в морозилку заходят через открытую дверцу морозилки или вы сверлили дверцу?
|
Статус: Offline |
|
|
| amadest | Дата: Вторник, 24-12-2019, 08:36 | Сообщение 15 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 375
| Rinn, Все верно, сверлил стенку морозильника.
Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вторник, 24-12-2019, 09:00 | Сообщение 16 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 9154
| Тут главное не просверлить магистрали охладителя, некоторые холодильники в стенках их имеют...
Модульная автоматика для пивоварни- BNC, обращайтесь.
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| amadest | Дата: Вторник, 24-12-2019, 09:07 | Сообщение 17 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 375
| Это да. Нужно 7 раз проверить 1 раз просверлить
Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
|
Статус: Offline |
|
|
| Rinn | Дата: Четверг, 26-12-2019, 09:13 | Сообщение 18 |
|
Любитель пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Раменское
Сообщений: 4
| Amadest, MrDAnger - спасибо за консультацию. У меня морозильник типа Атлант. Буду Добавлено (26-12-2019, 09:14)
---------------------------------------------
Буду думать.
|
Статус: Offline |
|
|
| amadest | Дата: Четверг, 09-01-2020, 12:25 | Сообщение 19 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 375
| Для информации оставлю здесь этот мануал по управлению чиллером.
Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
Сообщение отредактировал amadest - Четверг, 09-01-2020, 12:25
|
Статус: Offline |
|
|
| sib | Дата: Пятница, 20-03-2020, 22:11 | Сообщение 20 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 3
| Купил такой же ферментер пока размышляю что приколхозить для охлаждения. Как думаете подойдет аквариумный охладитель, они довольно мощные есть 200вт? Насколько я знаю их родной гликоливый чиллер на 300Вт но он аж на 4 ферментера.
Сообщение отредактировал sib - Пятница, 20-03-2020, 22:12
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
