Бродильно-дображивающий аппарат на основе КЕГа - Страница 2

Обновленные темы Новые сообщения Участники Правила форума FAQ Поиск

Страница 2 из 9 « 1 2 3 4 … 8 9 »
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k

Бродильно-дображивающий аппарат на основе КЕГа (Разработка и обсуждение хотелок и конструктива бродильни)

Бродильно-дображивающий аппарат на основе КЕГа

lovky	Дата: Вт, 2018-02-20, 12:51 \| Сообщение 1
Опытный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Ульяновск Сообщений: 203 Наград: 9	Уважаемые коллеги. Хотелось бы с вами обсудить конструктив, бродильно дображивающего аппарата на основе кег бочки. Услышать Ваши пожелания и хотелки. Может кто выдвинет умную мысль по конструктиву. Почему на основе кега. Да потому что это дешево это раз. нержавейка это 2 . следовательно со всеми вытекающими из этого плюсами. Рисуйте ,делитесь мыслями, картинками. ИТД. Все будет принято во внимание. И в конце концов исполнено в железе.
Статус: Offline

pzzl	Дата: Ср, 2018-02-21, 12:34 \| Сообщение 21
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Вятка<->Москва Сообщений: 1204 Наград: 98	Тогда надо на 159 делать, чтобы было однообразно и всем удобно. instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Ср, 2018-02-21, 12:35 \| Сообщение 22
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82	Цитата Кутузоф () А вот стоимость такого проекта с учётом заказа сварщику уже какая примерно получается? Ещё никто эскиз не нарисовал а уже бюджет хочешь? У нас ещё концептуальные разногласия имеются. Если не снимать с дрожжей, то по сути можно вообще ничего не менять. Врезать один порт под шпунт, и трубку заборную укоротить, чтоб дрожжи не цепляла и вуаля. Бродим в обычной кеге, поджимаем давление до нужного, и как только отбродило на розлив Пегасом через штатную голову. Можно даже проботборник не делать, а можно вварить трубочку, не так и дорого. Опять же это будет холивар про снятие с дрожжей (перелив на вторичку). Из этого вывод: не получится, у нас иметь единое мнение о конструктиве. Рисанул Прикрепления: 0881299.jpg (69.8 Kb) телега @lordofmalt Сообщение отредактировал Vikonte - Ср, 2018-02-21, 12:48
Статус: Offline

pzzl	Дата: Ср, 2018-02-21, 12:48 \| Сообщение 23
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Вятка<->Москва Сообщений: 1204 Наград: 98	Снятие с дрожжей необходимо. И важно продумать как СО осуществлять, и как с него потом сливать. instagram.com/pzzzzl/ https://untappd.com/PzzlBrwr
Статус: Offline

exorzist	Дата: Ср, 2018-02-21, 12:49 \| Сообщение 24
Главный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Пермь Сообщений: 284 Наград: 16	Я что-то подумал, можно даже манометр в штуцер заборной головки прикрутить. В минималистичном стиле, можно обойтись одним заборником даже выходит, если брать верхнюю часть кега. Про СО чот не подумал.. Чтобы обойтись без конусов, можно кегу в наклоне держать и туда же, на место наклона, прикрутить слив. We will meet, where the beer never ends Сообщение отредактировал exorzist - Ср, 2018-02-21, 12:53
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Ср, 2018-02-21, 13:06 \| Сообщение 25
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82	Цитата exorzist () на место наклона, прикрутить слив Сольётся только с площади слива, ну и немного прихватит по бокам. телега @lordofmalt
Статус: Offline

lovky	Дата: Ср, 2018-02-21, 14:29 \| Сообщение 26
Опытный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Ульяновск Сообщений: 203 Наград: 9	Кутузоф, хочу в 10 уместится с бу кегом край до 15 но это уже самый предел. Добавлено (21-02-2018, 14:29) --------------------------------------------- exorzist, по твоему вопросу. В крышке будет врезка на 1/2 туда через четверник и манометр и предохранительный клапан и подачу со2. Термопорт глухой можно вварить сбоку-сзади. Vikonte, стоимость проекта зашкалила за 20 тыр. Далеко не народная штука. Хотя и такое исполнить тоже можно. Сообщение отредактировал lovky - Ср, 2018-02-21, 14:30
Статус: Offline

Кутузоф	Дата: Ср, 2018-02-21, 15:05 \| Сообщение 27
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Владимир Сообщений: 1379 Наград: 40	Цитата lovky () Кутузоф, хочу в 10 уместится с бу кегом край до 15 но это уже самый предел. Так вот! В этом ценнике может, уже готовое что-то есть? Я тоже прикинул, что к двадцатке выходит, так стоит ли при таких цифрах с самопалом заморачиваться, при условии, как оно там получится ещё не известно. Я имею в виду не конструкцию (концепцию), которую, я уверен, здесь доведём , практически до совершенства, а именно исполнение. Сколько там приличный ЦКТ готовый стоит? Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Ср, 2018-02-21, 15:17 \| Сообщение 28
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82	Цитата lovky () Хотя и такое исполнить тоже можно. Тогда надо определиться снимаем ли мы с дрожжей или нет. Если не снимать то Цитата Vikonte () Врезать один порт под шпунт, и трубку заборную укоротить, чтоб дрожжи не цепляла и вуаля. Бродим в обычной кеге, поджимаем давление до нужного, и как только отбродило на розлив Пегасом через штатную голову. Можно даже проботборник не делать, а можно вварить трубочку, не так и дорого. Термопорт можно выполнить обычной заглушенной трубкой на резьбе длинной 200-250 мм ввернутой сверху в крест, который для выхода под шпунт. Добавлено (21-02-2018, 15:17) --------------------------------------------- Цитата Кутузоф () как оно там получится ещё не известно. Как-то получится это точно. А так то цкт которые держат 2,5-3 очка стоят ой недешево! телега @lordofmalt Сообщение отредактировал Vikonte - Ср, 2018-02-21, 15:12
Статус: Offline

lovky	Дата: Ср, 2018-02-21, 15:20 \| Сообщение 29
Опытный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Ульяновск Сообщений: 203 Наград: 9	Кутузоф, совсем приличный под 50. Добавлено (21-02-2018, 15:20) --------------------------------------------- Vikonte, забудь ты про резьбы. Все на сварке будет. Никаких доморощенных решений. Все варим
Статус: Offline

Кутузоф	Дата: Ср, 2018-02-21, 15:20 \| Сообщение 30
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Владимир Сообщений: 1379 Наград: 40	Я правильно понимаю, что вся эта гамсахурдия должна под давлением работать? Т.е. постоянно надо СО2 поддавливать? Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Ср, 2018-02-21, 15:22 \| Сообщение 31
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82	Ловкий, может ты пропагатор хочешь сварганить? Добавлено (21-02-2018, 15:22) --------------------------------------------- Цитата Кутузоф () Т.е. постоянно надо СО2 поддавливать? Дрожжики наподдают. телега @lordofmalt
Статус: Offline

Кутузоф	Дата: Ср, 2018-02-21, 15:32 \| Сообщение 32
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Владимир Сообщений: 1379 Наград: 40	Я слив имею в виду. Там же не самотёком а через верх? Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline

lovky	Дата: Ср, 2018-02-21, 15:35 \| Сообщение 33
Опытный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Ульяновск Сообщений: 203 Наград: 9	Vikonte, у меня они есть и не один. и колбы карлсберга тоже :). Скажу по секрету только тссс. Разработка идет одному нашему глубокоуважаемому коллеге. Если к какому то решению нормальному придем то можно будет потихоньку исполнить всем. Сообщение отредактировал lovky - Ср, 2018-02-21, 15:37
Статус: Offline

Vikonte	Дата: Ср, 2018-02-21, 15:41 \| Сообщение 34
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 1677 Наград: 82	Цитата lovky () Если к какому то решению нормальному придем то можно будет потихоньку исполнить всем. Я в общем всё сказал, дальше буду следить. телега @lordofmalt
Статус: Offline

lovky	Дата: Чт, 2018-02-22, 08:17 \| Сообщение 35
Опытный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Ульяновск Сообщений: 203 Наград: 9	Вот на 159. Не много это? Прикрепления: 1281020.jpg (843.8 Kb)
Статус: Offline

Кутузоф	Дата: Чт, 2018-02-22, 11:13 \| Сообщение 36
Эксперт пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Владимир Сообщений: 1379 Наград: 40	А как в кегах соединение дна со стенками выполнено? Что-то у меня смутное сомнение возникает, что там качество приемлемое. (Не, возможно я не прав, я не знаю как там оно). Чтобы мы жили и друг друга почитали Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline

lovky	Дата: Чт, 2018-02-22, 12:11 \| Сообщение 37
Опытный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Ульяновск Сообщений: 203 Наград: 9	Два шва заварены роботом. Дно, цилиндр и верх. Швы там зачет это можнр не переживать.
Статус: Offline

sibep	Дата: Чт, 2018-02-22, 12:18 \| Сообщение 38
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Откуда: Красноярск Сообщений: 6141 Наград: 229	Цитата exorzist () можно обойтись одним заборником даже выходит, если брать верхнюю часть кега. и я так думал. Все сервисные порты через горловину на резьбе и с уплотнением. Крышка люка готова, только два фланца подварить на месте среза. Варка новых дыр - затраты и изнутри обеспечить шов трудно. 159мм теперь кажется великоватым. Придётся бицепс заказчика мерить. Но через большой люк легко санировать старый кег - болгарочка пролезет. Всё отполировать можно, включая шов люка.
Статус: Offline

lovky	Дата: Чт, 2018-02-22, 12:53 \| Сообщение 39
Опытный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Ульяновск Сообщений: 203 Наград: 9	Цитата sibep () Всё отполировать можно, включая шов люка. А нужно? Думаю нет. При кипячении кега с водой на газу проблем с дезой вообще 0. Хоть стерилизуйте. По манометру очко температура +120
Статус: Offline

lovky	Дата: Чт, 2018-02-22, 12:56 \| Сообщение 40
Опытный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Ульяновск Сообщений: 203 Наград: 9	Вот 133 Прикрепления: 7637873.jpg (798.7 Kb)
Статус: Offline

Бродильно-дображивающий аппарат на основе КЕГа (Разработка и обсуждение хотелок и конструктива бродильни)

Страница 2 из 9
«
1
2
3
4
…
8
9
»