Сделал безалкогольное пиво по заветам стратегии 21, только для повышения плотности добавил лактозу, а для цвета — экстракт жжёного солода и 3 г/л хмеля по акции от Zip-сервиса. Вышло точь-в-точь как безалкоголка от Salden's. (Схожий рецепт у меня в профиле есть, но если вам не принципиально 0,5%алк, то лучше сбродить на Lalemand IPA).
В прошлом году экспериментировал с хмелевыми маслами от HBS, выделил 2 приемлемых варианта. Сварил лагер и пшеничку.
Мой блог домашнего пивовара в Телеграмм. https://t.me/+4F-LWLVTzWBiZjcy
| 
Личный кабинет 
