Всем приветы! Собираюсь расширить свою кастрюльку в 30л до литров 70. И так как половина оборудования уже есть, то расширяться решил по схеме K-RIMS и тут у меня появилась мысль, что если варочник становится при таком раскладе варочником и вирпулом, и дробины никак не касается, то может быть интегрировать в него чиллер? по русским интернетам порылся, нашел подобное устройство https://vk.com/beerduino?w=wall-128962055_11504%2Fall
что думаете? будет ли чиллер мешать сусловороту? трудности обслуживания, мойки и тд? ну и просто свободные мысли )
а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Ср, 2019-04-10, 20:26
Если использовать нормальный погружной чиллер, то он не очень живет с вирпулом, они друг другу мешают
вот именно ) я все никак нормально завирпулить сусло не могу сливаю через базуку, ничего у меня не забивается, но осатется достаточно много сусла.
Добавлено (01-04-2019, 16:27) --------------------------------------------- а вот схема с сеточкой, при том, что забор сусла со дна это хорошая идея! я базуку вкручиваю изнутри в кран, поэтому сусло остается
нет смысла использовать заторник меньше 50 литров, а это до 20 кг солода
то есть если я свой 32 литровый котел буду использовать как заторник, то варочник оптимально на 50л?
хм... попробую посчитать... исходя из того, что сейчас котел 32л
так как у меня фальш-дно в полный размер бака, то пусть там будет литров 5 под ним. ну и не по края заливать его, это примерно еще 2 литра. от 32 остается 32-5-2 = 25 литров под солод. как-то считали тут всем миром - 1кг солода получается около 1.5 литра объема (точно не помню) значит в такой системе я смогу затереть 16 кг солода далее я беру свой любой рецепт, например простого эля, типа "жигуль" ) пересчитываю размер партии до тех пор, пока кол-во солода не станет равно 16кг получаю, что используя такой заторник я смогу приготовить 80 литров пива. с НП около 12Р но это по максимуму, если не уродоваться, то как раз получится для моего заторника 70л варочник.
или я не знаю подводных камней?
А вертикальную компоновку, если честно я делать и не хотел, так себе устойчивость мне кажется. может я и не прав, но все равно так делать не буду. ну и если все это ставить на столе, то чтобы посмотреть в заторник, или перемешать там, то надо будет стремянку )
а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Пн, 2019-04-01, 17:29
Тему почистил. Не отвлекаемся от темы, заданной ТС. Обсуждения теории однопосудников/биаб/фильтр систем-в другие темы, плз.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Холивар только в хбпро теме К EroshKA, не суются...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
тот "хопстопер" который я шил нержавеющей проволокой пол дня тупо забился через 10 минут фильтрации в бродильную емкость. Вывод - надо иметь площадь фильтрации намного больше чем у меня.
В фильтрах воды от песка рекомендуют использовать сетку с шевронным плетением. Не забивается якобы. Но я не пробовал в сравнении. Есть кусок, надо найти. Но меня больше волнует фильтрация хмеля после СО. Даже простой кран слива из бродилки забивает.
Я слежу за плоским хопстопером. Недавно пришлось чистить фильтр бензонасоса. - точно! плоский фильтр. Но там чуть проставка между слоями.
schnaps, EroshKA забанен... за мелкое хулиганство, как и папген...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
смысл вообще в этих трубках уровня? отрегулировал потоки так, чтобы тэн закрыт был суслом и дробина не оголена, и все. это можно сделать заглядывая в емкости, при условии, эти самые емкости не друг на друге стоят, но лично я такую компоновку делать бы не стал. Одна выше другой - ок, но не друг на друге. Особенно при изготовлении из кастрюль.
а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Чт, 2019-07-04, 12:37
Доброго времени суток, коллеги. Подскажите как собирать эту систему? где что покупать? и главное где почитать, а то я не сильно пока вник. Уже несколько человек написало тут, что лучше собирать данную систему. спасибо
первый пост этой темы не говорит вообще. тем более не служит оправданием. да и сам топик был однажды переименован. и вообще 15 стрнаниц было все норм, а тут видите ли первым постом прикрываемся. ой-ой
первый пост этой темы не говорит вообще. тем более не служит оправданием. да и сам топик был однажды переименован. и вообще 15 стрнаниц было все норм, а тут видите ли первым постом прикрываем ся. ой-ой
schnaps ,если б " MrDAnger,"не выложил бы фотку "варочника с чиллером и его компановкой" у амеров я такого исполнения не видел....а так извини больше не буду твою тему "засорять"
Личный кабинет 
у амеров я такого исполнения не видел....а так извини больше не буду твою тему "засорять"