Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.

Опыт использования, нюансы, лайфхаки, проблемы
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz  
Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.
odisva Дата: Ср, 2024-09-18, 09:14 | Сообщение 1
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1554
Наград: 66
Данная система уже распространена и существенно отличается от пивоварен типа iBrew и своей третьей версии.
Предлагаю создать отдельную тему по опыту эксплуатации. Нюансов и вопросов по ней хватает ).





BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline

odisva Дата: Вт, 2026-09-08, 21:07 | Сообщение 941
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1554
Наград: 66
Цитата Свой ()
Да, сбросьте пожалуйста.
Канал - https://t.me/dens_humulus_lupulusВ нем поиском по хэштегу #Steamcondenser найдете информацию.

Цитата Свой ()
И заодно подскажите, выкипание воды получается меньше и наверное приходиться корректировать количество засыпи?
Может выкипать и больше, регулируется напором холодной воды и мощностью кипа.


BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Сообщение отредактировал odisva - Вт, 2026-09-08, 21:08
Статус: Offline
mikhailir Дата: Пн, 2026-10-19, 02:56 | Сообщение 942
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 19
Наград: 0
Народ всем привет! Может кто подскажет, у Кегленда на старый портал (app.rapt.io) больше не приходит телеметрия с пилюлю? 6 мес не варил, вчера сварил, но телеметрию с пилюли получаю только с brew.rapt.io, а на старом портале вообще инфа не обновляется, хотя варка зафиксировалась. Кто знает, что они там намутили опять? Слашал что старое приложение до 31.12.26 работает и все?!
Сообщение отредактировал mikhailir - Пн, 2026-10-19, 02:57
Статус: Offline
СлавныйЛешийПивоварыч Дата: Пн, 2026-10-19, 03:29 | Сообщение 943
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 431
Наград: 10
Я как понял если пилюлю обновить то со старым порталом она больше на работает.


Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
Статус: Online
maxgrey63 Дата: Пн, 2026-10-19, 08:10 | Сообщение 944
Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 189
Наград: 6
Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ()
Я как понял если пилюлю обновить то со старым порталом она больше на работает
Если выполнить миграцию через приложение - всё работает и там и там (на старом до конца года).
Цитата mikhailir ()
больше не приходит телеметрия с пилюлю?
Если обновили до версии 2.0 - нужно делать миграцию.


BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
Статус: Offline
СлавныйЛешийПивоварыч Дата: Пн, 2026-10-19, 08:28 | Сообщение 945
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 431
Наград: 10
Цитата maxgrey63 ()
нужно делать миграцию.
Это как там делается? У меня вообще одну пилюлю из 2х в старом сейчас видит. Толи батарея селя то ли что


Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
Статус: Online
mikhailir Дата: Пн, 2026-10-19, 08:35 | Сообщение 946
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 19
Наград: 0
Цитата maxgrey63 ()
Если обновили до версии 2.0 - нужно делать миграцию.
 Я сделал миграцию, на brew.rapt все ок, показывает, а вот на app.rapt нет. А у меня почему то brew.rapt без ВПН не открыввает

Добавлено (2026-10-19, 08:36)
---------------------------------------------

Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ()
Я как понял если пилюлю обновить то со старым порталом она больше на работает.
Вот это похоже на правду.
Статус: Offline
maxgrey63 Дата: Пн, 2026-10-19, 09:04 | Сообщение 947
Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 189
Наград: 6
Цитата mikhailir ()
Я сделал миграцию, на brew.rapt все ок, показывает, а вот на app.rapt нет. А у меня почему то brew.rapt без ВПН не открыввает
Ответы на вопросы по этой теме в другой ветке https://xn--90aoy.xn--p1ai/forum/71-895-8


BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
Статус: Offline
djmorozoff822 Дата: Вт, 2026-10-27, 13:13 | Сообщение 948
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Москва
Сообщений: 4
Наград: 0
Недавно стал обладателем этой пивоварни на 35 л. выпуск июнь 2025г.Попробовал пока одну варку. Тэны, конечно же, были перепутаны. Хотя знал, что надо их проверить, но... Понял это, когда начались следующие паузы (72,78) после 68. Насос на 100%, но чутка был поджат. Затор иногда помешивал, т.к. в процессе он немного поднимался. В другой раз увеличу помол солода. Кип прошел на 21% мощности. Пригар был не большой. Твердой стороной губки оттер.
Вопрос по доп. оборудованию. На сколько сильно заметна разница прохождения пауз с теплообменным диском и без? 
Покупка внешнего термометра пока под вопросом. Я смотрел температуру в заторе обычным термометром с выносным щупом. На 68 паузе к разнице температур вообще вопросов нет. А вот выше, конечно, была разница, но я поздно понял, что работал только 500 Вт тэн (мощность стояла 79%, а надо было поставить 21%). В принципе, температуру можно было поднять до нужной регулировкой на блоке, а в последующем вносить эту поправку в сами паузы.
Чиллер, который идет в комплекте, на сколько он эффективен? Какой-то он маленький. Я охлаждал своим самодельным, он больше в количестве витков и диаметре.
Статус: Offline
maestro_t Дата: Вт, 2026-10-27, 13:31 | Сообщение 949
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Minsk
Сообщений: 131
Наград: 9
Внешний термометр покупать обязательно, без него ПИД контроллер работать не будет. Теплообменный диск нужен для равномерного прохода сусла через дробину по всей площади и отбора более нагретого сусла.


BrewZilla Gen4 35
Статус: Online
СлавныйЛешийПивоварыч Дата: Вт, 2026-10-27, 18:15 | Сообщение 950
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 431
Наград: 10
Цитата djmorozoff822 ()
Чиллер, который идет в комплекте, на сколько он эффективен? Какой-то он маленький.
Не знаю как на 35литров, но на 65 есть проблема с чилером что он охлаждает только сусло внизу а сверху оно остается горячим. можно не приятно залететь, что вроде охладил до 20 градусов, а потом хоп и 40 получил.


Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
Статус: Online
maestro_t Дата: Вт, 2026-10-27, 21:31 | Сообщение 951
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Minsk
Сообщений: 131
Наград: 9
Я оставляю лопатку-мешалку внутри чиллера и перемешиваю через 10 мин. Можно оставить bt термометр, тогда точно покажет.


BrewZilla Gen4 35
Статус: Online
maxgrey63 Дата: Вт, 2026-10-27, 21:41 | Сообщение 952
Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 189
Наград: 6
Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ()
проблема с чилером что он охлаждает только сусло внизу а сверху оно остается горячим
Используйте трубку для вирпула во время охлаждения - сокращает время охлаждения и равномерно распределяет температуру.


BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
Статус: Offline
СлавныйЛешийПивоварыч Дата: Ср, 2026-10-28, 05:39 | Сообщение 953
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 431
Наград: 10
Цитата maxgrey63 ()
Используйте трубку для вирпула во время охлаждения - сокращает время охлаждения и равномерно распределяет температуру.
Я с июня как купил пивоварню сделал одну варку) блин все покупай покупай покупай, а варить некогда


Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
Статус: Online
Тоха555 Дата: Ср, 2026-10-28, 06:20 | Сообщение 954
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
Наград: 0
Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ()
но на 65 есть проблема с чилером что он охлаждает только сусло внизу а сверху оно остается горячим
абсолютно неправы, все отлично работает совместно с трубкой для вирпула и  идеально охлаждает )) единственное что не очень нравится это в разные стороны концы чиллера, но и это понятно для чего (что бы держался чиллер на боках самой пивоварни.
Статус: Online
СлавныйЛешийПивоварыч Дата: Ср, 2026-10-28, 06:44 | Сообщение 955
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 431
Наград: 10
Цитата Тоха555 ()
абсолютно неправы, все отлично работает совместно с трубкой для вирпула и  идеально охлаждает
А если нет трубки для вирпула то я абсолютно прав


Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
Статус: Online
odisva Дата: Ср, 2026-10-28, 07:49 | Сообщение 956
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1554
Наград: 66
Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ()
если нет трубки для вирпула то я абсолютно прав

Погружной чиллер так работает). Я поменял на противоточник.


BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline
Тоха555 Дата: Ср, 2026-10-28, 07:53 | Сообщение 957
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
Наград: 0
Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ()
А если нет трубки для вирпула
то зачем тогда эта пивоварня если нет к ней полного комплекта? (термометр, теплообменник, трубка.......). Это как купить крузак и искать деньги на бензин. ))) другой вопрос почему это все не идет сразу в комплекте?! если без чего либо, есть затыки в работе с ней
Сообщение отредактировал Тоха555 - Ср, 2026-10-28, 07:55
Статус: Online
maestro_t Дата: Ср, 2026-10-28, 07:59 | Сообщение 958
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Minsk
Сообщений: 131
Наград: 9
Потому что другие фирмы продают также. Конкуренция, чей базовый комплект дешевле. Основное количество покупают новички, не разбираясь, потом идет раскрутка на бабло, продавая допы.


BrewZilla Gen4 35
Статус: Online
djmorozoff822 Дата: Ср, 2026-10-28, 08:25 | Сообщение 959
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Москва
Сообщений: 4
Наград: 0
Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ()
Не знаю как на 35литров, но на 65 есть проблема с чилером что он охлаждает только сусло внизу
Ну вот на 35ке он сплющен. Как вариант растянуть витки на всю высоту. Мой самодельный как раз на всю высоту получается. При охлаждении просто руками трогаю "кастрюлю" и уже по ощущениям понимаю, что сусло остыло во всем объеме до нужной температуры..
Цитата maxgrey63 ()
Используйте трубку для вирпула во время охлаждения
Так весь брух вместо оседания на фальш-дне, будет подниматься.
Статус: Offline
Тоха555 Дата: Ср, 2026-10-28, 08:33 | Сообщение 960
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
Наград: 0
Цитата djmorozoff822 ()
Так весь брух вместо оседания на фальш-дне, будет подниматься
в центре весь собирается после охлаждения-вирпула
Статус: Online
Поиск: