Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.

Опыт использования, нюансы, лайфхаки, проблемы
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 43 из 43
  • «
  • 1
  • 2
  • 41
  • 42
  • 43
Модератор форума: Alexpnz  
Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.
odisva Дата: Ср, 2024-09-18, 09:14 | Сообщение 1
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1533
Наград: 66
Данная система уже распространена и существенно отличается от пивоварен типа iBrew и своей третьей версии.
Предлагаю создать отдельную тему по опыту эксплуатации. Нюансов и вопросов по ней хватает ).





BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline

ahs3891 Дата: Вс, 2026-08-09, 11:12 | Сообщение 841
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Ростов-на-Дону
Сообщений: 149
Наград: 11
Цитата Lebedew ()
С ноута
можно прям в роутере все настроить
Статус: Offline
maxgrey63 Дата: Вс, 2026-08-09, 11:54 | Сообщение 842
Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 122
Наград: 4
Цитата Lebedew ()
Похоже заблочили серверы кегленда для РФ.
Нет - всё работает без ВПН.


BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
Статус: Online
СлавныйЛешийПивоварыч Дата: Вс, 2026-08-09, 17:11 | Сообщение 843
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 341
Наград: 9
Цитата Lebedew ()
Похоже заблочили серверы кегленда для РФ.
Все норм работает

Добавлено (2026-08-09, 17:17)
---------------------------------------------
У меня кстати в пт вечером и почти всю субботу nuget не работал, может просто что то делали и перестарались как обычно

Добавлено (2026-08-10, 16:15)
---------------------------------------------

Цитата maxgrey63 ()
На чиллер подойдет, под днищем нужно стенку потолще - чтобы не было заломов.
Заказал 12х16мм, а там похоже 12х18мм. Там прям заметно толще стенка.

Добавлено (2026-08-12, 06:51)
---------------------------------------------
А как вы сусло в бродильник сливаете через нижний кран или через верхний с насосом? Я вот думаю как лучше, если через верх тогда можно варить на полу.



Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
Статус: Offline
maxgrey63 Дата: Ср, 2026-08-12, 07:59 | Сообщение 844
Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 122
Наград: 4
Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ()
А как вы сусло в бродильник сливаете через нижний кран или через верхний с насосом? Я вот думаю как лучше, если через верх тогда можно варить на полу
Через верхний пока чистое, мутные остатки через нижний - после отстоя в холодильнике декантирую и замораживаю на стартер.


BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
Сообщение отредактировал maxgrey63 - Ср, 2026-08-12, 08:02
Статус: Online
СлавныйЛешийПивоварыч Дата: Ср, 2026-08-12, 09:33 | Сообщение 845
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 341
Наград: 9
Цитата maxgrey63 ()
Через верхний пока чистое
За минут 5 до конца кипа насос включаете да? А как вы чистое определяете?


Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
Статус: Offline
odisva Дата: Ср, 2026-08-12, 14:23 | Сообщение 846
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1533
Наград: 66
Шланг прозрачный использовать. Видно когда брух затягивает.


BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline
СлавныйЛешийПивоварыч Дата: Ср, 2026-08-12, 14:31 | Сообщение 847
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 341
Наград: 9
Цитата odisva ()
Видно когда брух затягивает.
Я по 25 литровой кастрюле помню что бруха очень много, в 60+ соответственно будет на много больше, так вот вопрос. А не встанет ли перелив через нижнее сито?


Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
Статус: Offline
odisva Дата: Ср, 2026-08-12, 14:46 | Сообщение 848
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1533
Наград: 66
Не встанет. Всегда делаю вирпул чтоб собрать брух на фальшдне.


BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline
maxgrey63 Дата: Ср, 2026-08-12, 17:41 | Сообщение 849
Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 122
Наград: 4
Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ()
За минут 5 до конца кипа насос включаете да?
Кратковременно (5 мин многовато, насос жалко) - прогоняю через трубку для вирпула для дезинфекции и выключаю, Включаю потом при вирпуле.
Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ()
А как вы чистое определяете?
Как фальшдно оголится - значит скоро пойдёт муть. Кстати теплообменный диск очень много бруха задерживает.


BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
Статус: Online
СлавныйЛешийПивоварыч Дата: Ср, 2026-08-12, 18:09 | Сообщение 850
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 341
Наград: 9
Цитата maxgrey63 ()
Как фальшдно оголится - значит скоро пойдёт муть. Кстати теплообменный диск очень много бруха задерживает.
Я себе да купил диск уже, надо забрать сходить. Тоже не совсем понимаю как без него. Так как сегодня термометр тестил, и попал водой с гуся прям в дырку, и по сути у меня одна и та же вода туда сюда ходила. Она ещё как будто с воздухом идет какими то пузырьками

Добавлено (2026-08-14, 08:23)
---------------------------------------------
Пришла трубка, 12х16 все хорошо казалось бы. Но я не понимаю как переделать под 2схему. Тут 2 варианта, или трубки перегибаются или нет крепления под насос.

Добавлено (2026-08-14, 09:41)
---------------------------------------------
По инструкции там получается другой насос с 2мя болтами, у меня их 4.

Добавлено (2026-08-14, 13:19)
---------------------------------------------
Как то смог собрать, чуть чуть загиб трубки получился, что не нравится, что загиб перед насосом, то есть в теории насос может сжать ее, если бы после стояло то не страшно.

Добавлено (2026-08-15, 06:54)
---------------------------------------------

Цитата maxgrey63 ()
Как фальшдно оголится - значит скоро пойдёт муть. Кстати теплообменный диск очень много бруха задерживает.
Как будет кипение происходить с с этим диском и фальшдном, получается водна нагревается сильно под диском, а бурление как пойдет? там чет странное, попробовал вчера 30 литров закипятить пока рубашку делал, где то с 96, резко скакануло на 100 и выключило нагрев, потом так же резко упало на 97. И пошли качели. А это всего лишь 30 литров


Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
Статус: Offline
maxgrey63 Дата: Сб, 2026-08-15, 08:09 | Сообщение 851
Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 122
Наград: 4
Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ()
Как будет кипение происходить с с этим диском и фальшдном, получается водна нагревается сильно под диском, а бурление как пойдет?
Всё отлично кипит.
Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ()
де то с 96, резко скакануло на 100 и выключило нагрев, потом так же резко упало на 97. И пошли качели
На КИПе ПИД должен быть отключен в настройках, мощность максимум, если два термометра - второй перед промывкой отключаем и далее с одним. Целевая температура - 104 градуса.


BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
Сообщение отредактировал maxgrey63 - Сб, 2026-08-15, 08:14
Статус: Online
СлавныйЛешийПивоварыч Дата: Сб, 2026-08-15, 09:36 | Сообщение 852
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 341
Наград: 9
Цитата maxgrey63 ()
На КИПе ПИД должен быть отключен в настройках, мощность максимум, если два термометра - второй перед промывкой отключаем и далее с одним. Целевая температура - 104 градуса.
Спасибо)))
По шлангам не много переживаю, мои конечно 12х16 но как будто мягче.


Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
Статус: Offline
  • Страница 43 из 43
  • «
  • 1
  • 2
  • 41
  • 42
  • 43
Поиск: