Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.

Опыт использования, нюансы, лайфхаки, проблемы
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz  
Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.
odisva Дата: Ср, 2024-09-18, 09:14 | Сообщение 1
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1435
Наград: 61
Данная система уже распространена и существенно отличается от пивоварен типа iBrew и своей третьей версии.
Предлагаю создать отдельную тему по опыту эксплуатации. Нюансов и вопросов по ней хватает ).





BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline

odisva Дата: Пт, 2026-01-09, 13:48 | Сообщение 601
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1435
Наград: 61
Цитата rancho_of_joy ()
Синий и красный провода подходят к клемме 2 и 3, а у всех к 3 и 4.

Сравнивает с 35 л? Там может быть другая схема.


BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline
vvunchikov Дата: Сб, 2026-01-10, 17:36 | Сообщение 602
Знаток пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 24
Наград: 1
Между тем наконец вышла долгожданная версия 1.0.0 RAPT Brew.
По сравнению с бэтой так же быстро входит в профиль и даже поиск в тёмной теме поправили, но пользоваться всё также невозможно.


BrewZilla 35 gen 4.1
Статус: Offline
Serega16 Дата: Сб, 2026-01-10, 19:55 | Сообщение 603
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Брюховецкая
Сообщений: 2
Наград: 1
Цитата rancho_of_joy ()
И самый прикол это мощность, которую показывает экран пивоварни.


Проверьте панель управления, там есть тумблер который переключает тип пивоварни 35 литров 65 литров и 100 литров.
Прикрепления: 37365692.jpg (246.2 Kb)
Статус: Offline
maestro_t Дата: Вс, 2026-01-11, 16:01 | Сообщение 604
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Minsk
Сообщений: 75
Наград: 5
Цитата Serega16 ()
Проверьте панель управления, там есть тумблер который переключает тип пивоварни 35 литров 65 литров и 100 литров.
Еще в сервисном меню можно менять мощность в небольших пределах, переключением режимов 220 и 240в, у 35л это 2 и 2,2 квт.
Статус: Offline
rancho_of_joy Дата: Вс, 2026-01-11, 16:35 | Сообщение 605
Биргик
Группа: V.I.P.
Сообщений: 40
Наград: 0
Цитата Serega16 ()
Проверьте панель управления, там есть тумблер который переключает тип пивоварни 35 литров 65 литров и 100 литров.
Действительно стоял в положение 100 литров. Спасибо за подсказку.
Статус: Offline
detector Дата: Вс, 2026-01-11, 18:19 | Сообщение 606
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Сообщений: 14
Наград: 0
Подскажите насос стал гудеть и не гонять сусло ,разбирал до крыльчатки,было не много засорено ,поставил все назад и так же не работает,под замену насос ?
Статус: Offline
odisva Дата: Вс, 2026-01-11, 21:12 | Сообщение 607
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1435
Наград: 61
Цитата detector ()
Подскажите насос стал гудеть и не гонять сусло ,разбирал до крыльчатки,было не много засорено ,поставил все назад и так же не работает,под замену насос ?
подайте напряжение на насос и проверьте вращается ли крыльчатка.


BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline
ivanbobanin Дата: Чт, 2026-01-15, 23:21 | Сообщение 608
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 2
Наград: 0
Кто какую температуру выставляет на кип?
Статус: Offline
maestro_t Дата: Пт, 2026-01-16, 08:28 | Сообщение 609
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Minsk
Сообщений: 75
Наград: 5
Цитата ivanbobanin ()
Кто какую температуру выставляет на кип?
Если стоит теплообменный диск, то 104*С, чтобы на полной мощности был полноценный кип.
Статус: Offline
odisva Дата: Пт, 2026-01-16, 23:22 | Сообщение 610
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1435
Наград: 61
Цитата maestro_t ()
Если стоит теплообменный диск, то 104*С, чтобы на полной мощности был полноценный кип.
аналогично


BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline
Sudakovkrd Дата: Ср, 2026-01-21, 06:15 | Сообщение 611
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Краснодар
Сообщений: 4
Наград: 0
Цитата ivanbobanin ()
Кто какую температуру выставляет на кип?


На 35л brewzilla выставляю для бурного кипения 101.8 градусов (загрузка под завязку).
На 65л brewzilla выставляю для бурного кипения 101.2 градусов (загрузка под завязку).

Разные настройки PID установлены.
Статус: Offline
odisva Дата: Ср, 2026-01-21, 08:33 | Сообщение 612
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1435
Наград: 61
Цитата Sudakovkrd ()
Разные настройки PID установлены

Зачем PID на кипячении?


BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline
Sudakovkrd Дата: Ср, 2026-01-21, 10:39 | Сообщение 613
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Краснодар
Сообщений: 4
Наград: 0
Он у меня постоянно работает. Без него тоже было так, что повышенные температуры указывал. Для себя, пришел к тому, что с ним лучше весь процесс проходит. Мб панацея. Ну и на обоих пивоварках стоит BT термометр от Kegland.
Статус: Offline
maestro_t Дата: Ср, 2026-01-21, 14:51 | Сообщение 614
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Minsk
Сообщений: 75
Наград: 5
На кипе PID не нужен, потому что там задается не температура, а интенсивность кипения. Как на газовой плите. Больше газа - быстрее выкипает, меньше - медленнее. Температуру ставим запредельную и если слишком сильно выкипает на максимальной мощности, то потихоньку убираем.
Статус: Offline
deucel Дата: Пн, 2026-01-26, 17:56 | Сообщение 615
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Старый Оскол
Сообщений: 2
Наград: 0
Цитата vvunchikov ()
вышла долгожданная версия 1.0.0 RAPT Brew.
но пользоваться всё также невозможно.

Сейчас на iPhone 1.0.1, но к примеру предпоследний пункт "Visit the Old System" бесконечно крутит и не входит, хотя в Add Devices когда говорит что требуется авторизация в старой системе без проблем входит и авторизируется.
Сообщение отредактировал deucel - Пн, 2026-01-26, 18:00
Статус: Offline
maestro_t Дата: Пн, 2026-01-26, 20:47 | Сообщение 616
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Minsk
Сообщений: 75
Наград: 5
На Андроиде уже v. 1.0.3
Начали работать профили.
Статус: Offline
odisva Дата: Пн, 2026-01-26, 23:02 | Сообщение 617
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1435
Наград: 61
В субботу варил пиво. Случился глюк. Налил воды, подключил пивоварку. Отошёл на время смолоть солод. После обратил внимание, что она нагревает воду. Я ее не запускал, значок включения нагрева (огонь) не горел. Кнопку вкл/выкл нажимаю, сообщение пишет, что включаю нагрев, но индикации не было. Перезагрузил отключением электричества. Все стало на место.


BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline
viktorpsbst Дата: Вт, 2026-01-27, 15:27 | Сообщение 618
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 3
Наград: 0
Всем привет. Получил свою брюзилку на 65. До этого варил только в кастрюле. Пока изучаю матчасть и планирую сделать мойку с нагревом, как написано в инструкции. С регистрацией и обновлением прошивки проблем не возникло. На компе подключался через браузер, а с андроида через два приложения Rapt и Rapt brew. Жду рапт термометр и теплораспределительное дно.
Тему прочёл всю - 30+ страниц.
Конечно, учитывая мой опыт, а точнее его отсутствие, вопросов масса, но задам первостепенные:
1. Хочу проверить правильность подключения тэнов. Умная розетка есть. В теме вы пишите, что надо установить мощность нагрева на 21 и 79 и сделать замеры. Но, ни через браузер на компе ни через оба приложения такие величины мощности я задать не могу. Там шаги кратны 5. А через меню блока управления самой кастрюльки вообще не нашёл, где задать мощность тэнов, только целевая температура. В инструкции тоже нет этого.

2.Смотрел одно видео, где парень варил апу, там в конце варки у него при открытии сливного крана сусло не пошло. Забилось. Он и тряс пивоварню и включал насос, ничего не помогало. В итоге он не придумал ничего лучше, чем снизу отцепить трубку от крана и сливать через неё.
Хотелось бы избежать таких сюрпризов, либо быть к ним готовым.
Вообще, теперь что-то очень боюсь делать первую варку. Вручную не хочется, а с нуля делать профиль варки сложновато.
Может кто-то поделится простым профилем и ссылкой на рецепт для новичка к нему?
В начале темы видел, тут делились. Это ещё актуально?

Ещё один глупый вопрос где находятся и как внешне выглядят эти тэны?) Подозреваю, что они подо дном или они и есть дно.

Update: в инструкции нашёл про изменение мощности на контроллере, правда не знаю, какие там шаги. Дома буду пробовать
Сообщение отредактировал viktorpsbst - Вт, 2026-01-27, 15:43
Статус: Offline
odisva Дата: Вт, 2026-01-27, 16:03 | Сообщение 619
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1435
Наград: 61
1. Мощность регулируется на контроллере. Слева в нижнем углу строка со значениями.
2. В инструкции есть способ подключения шлангов так, чтобы через кран сливалось самотёком а не через насос.
Советую первую/первые варку сделать в ручном режиме, поймёте, что и как работает. А потом уже пробовать загружать или составлять профили.

Сам вообще профилем не пользуюсь до сих пор, ибо он коряво сделан. Тайминги в брюфазере контролирую.


BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Статус: Offline
viktorpsbst Дата: Вт, 2026-01-27, 19:02 | Сообщение 620
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 3
Наград: 0
Цитата odisva ()
1. Мощность регулируется на контроллере. Слева в нижнем углу строка со значениями.
Спасибо, разобрался, но у меня на контроллере все равно изменение мощности идет не кратно единице, 
но при этом и не так как через портал и приложения:

5    -  175W
10  -  350W
14  -  500W
20  -  700W
25  -  875W
29  - 1000W
35  - 1225W
40  - 1400W
43  - 1500W
45  - 1575W
50  - 1750W
55  - 1925W
57  - 2000W
60  - 2100W
65  - 2275W
71  - 2500W
75  - 2625W
80  - 2800W
86  - 3000W
90  - 3150W
95  - 3325W
100- 3500W

Ставил 20, розетка показывала 550 - 600
Ставил 80, розетка показывала 2100-2350

Включал правда без воды, кратковременно
Статус: Offline
Поиск: