Цитата Nackguit (

)
у старших версий мощность выше - розетка нужна серьезные, об этом все молчат почему-то, пивоварня с суслом тяжелее, мыть ее дольше. А ты еще эти 50-60 литров потягай в ферментере
Мощность указана в характеристиках ).
Зачем пивоварню с суслом поднимать?
Мыть дольше? 
Каждая под свои задачи. В объеме побольше можно сварить и 30 и 40 и 50 и т.д.