|
Пивоварня Бавария
|
|
bavaria_official  | Дата: Вт, 2018-04-10, 13:37 | Сообщение 1 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 212
| Здравствуйте, мы производители пивоварен Бавария.
Будем рады ответить на вопросы по эксплуатации пивоварен Бавария.
Если у вас есть идеи по доработке, усовершенствованию пивоварни Бавария – с удовольствием обсудим их и внедрим.
Открыты для новых предложений и приветствуем любые начинания))
Официальный сайт: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: zabota.gradushaus.ru
Блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
Сообщение отредактировал bavaria_official - Вт, 2018-04-10, 16:05
|
Статус: Offline |
   
|
|
| magestick | Дата: Вт, 2019-02-19, 19:30 | Сообщение 621 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Сургут
Сообщений: 88
| Цитата Timon (  ) И не бери китайский ноунэйм по 30р. Ставь качественные.
+100500
я так же купил дорогие розетку+вилку |
Статус: Offline |
|
|
| dedusa | Дата: Ср, 2019-02-20, 11:33 | Сообщение 622 |
|
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 135
| bavaria_official, Добрый день.
Хотелось бы узнать, где можно получить более подробную информацию о Ваших бюджетных пивоварнях BeerMaster (ттх, инструкцию), а также планируется ли расширение модельного ряда (в сторону увеличения объема)? На сайте https://pivovarnya-beermaster.ru этого не обнаружил. Спасибо!
iBrew 70 auto
|
Статус: Offline |
|
|
| bavaria_official | Дата: Ср, 2019-02-20, 12:34 | Сообщение 623 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 212
| Цитата Tanok ( ) Добрый вечер, сегодня варил пшеничку, все прошло хорошо, но когда понес Баварию мыть и выдернул из сети, увидел такую печаль... возможен сомастоятельный ремонт? И как избежать этого в дальнейшем?
Однозначно менять вилку, и проверить качество затяжки контактов в розетке. Может быть почистить контакты в розетке.
По этому поводу уже писал в этой теме.Добавлено (20-02-2019, 12:37)
---------------------------------------------
Цитата Eltor ( ) каждый раз после мытья смазывать пищевым силиконом белую бусину, на которой крыльчатка крутиться и прокладку.
Кстати эта "белая бусина" называется подшипник скольжения. От качества её сильно зависит работа насоса. Потому уважаемый Eltor абсолютно прав.
Официальный сайт: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: zabota.gradushaus.ru
Блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
|
Статус: Offline |
|
|
| zver274 | Дата: Ср, 2019-02-20, 12:38 | Сообщение 624 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: заполярный
Сообщений: 1
| Здравствуйте. На Б70 сколько тенов?
|
Статус: Offline |
|
|
| 1е0n | Дата: Ср, 2019-02-20, 13:41 | Сообщение 625 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 14
| в коллекцию ОТК вашей фирмы. продаете изделие за 55000 и экономите на самом важном. стыдно должно быть.
Розетка хорошая, вскрыл, провода протянуты хорошо, повреждений как у комрада выше нет. но ставить на 2.5-3 квт такую халтуру - не уважать жизнь своих клиентов.
Сообщение отредактировал 1е0n - Ср, 2019-02-20, 13:42
|
Статус: Offline |
|
|
| bavaria_official | Дата: Ср, 2019-02-20, 13:47 | Сообщение 626 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 212
| 1е0n, Эта проблема уже давно исправлена. И розетка ставиться как в посту приведённом выше.Добавлено (20-02-2019, 13:50)
---------------------------------------------
Цитата dedusa ( ) о Ваших бюджетных пивоварнях BeerMaster
Добрый день dedusa, Мы выпустили пробную партию этих пивоварен, чтобы изучить спрос. Пивоварни распродали, но поняли что они требуют доработки. Сейчас занимаемся доработками этих пивоварен. Если есть соображения по конструкции этой пивоварни, пишите обязательно учтём.Добавлено (20-02-2019, 13:55)
---------------------------------------------
Цитата zver274 ( ) На Б70 сколько тенов?
Сейчас Б70 выпускается с одним ТЭНом мощностью 3 кВт.
Официальный сайт: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: zabota.gradushaus.ru
Блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
|
Статус: Offline |
|
|
| 1е0n | Дата: Ср, 2019-02-20, 14:14 | Сообщение 627 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 14
| Цитата bavaria_official ( ) 1е0n, Эта проблема уже давно исправлена. И розетка ставиться как в посту приведённом выше.
а что делать тем, кто купил раньше и кто по сути внес вклад в ваш проект, поддержав его рублем на самой сложной, начальной стадии? |
Статус: Offline |
|
|
| dedusa | Дата: Чт, 2019-02-21, 07:38 | Сообщение 628 |
|
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 135
| Цитата bavaria_official ( ) Пивоварни распродали, но поняли что они требуют доработки. Сейчас занимаемся доработками этих пивоварен. Если есть соображения по конструкции этой пивоварни, пишите обязательно учтём.
"Пощупать" данный продукт не получилось, потому и хотел где-то получить подробную информацию. Может у вас есть какая-то более полная инструкция? На сайте нет ни размеров, ни подробных фото, ни описания контроллерной части. Ниша очень перспективная и на данный момент она занята китайскими аналогами, с их минусами знаком (например, очень тонкий металл, слабый насос и т.д.).
iBrew 70 auto
Сообщение отредактировал dedusa - Чт, 2019-02-21, 07:39
|
Статус: Offline |
|
|
| sheih2005 | Дата: Чт, 2019-02-21, 08:34 | Сообщение 629 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: москва
Сообщений: 107
| Добрый день! Вопрос официалам, а крышка на баварию 50 л есть с ректификационной колоной?
|
Статус: Offline |
|
|
| bavaria_official | Дата: Чт, 2019-02-21, 11:34 | Сообщение 630 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 212
| Цитата sheih2005 ( ) а крышка на баварию 50 л есть с ректификационной колоной?
На данный момент мы таких крышек не выпускаем. Но, так же, наше предприятие выпускает самогонные аппараты. И если администраторы разрешат, могу скинуть ссылку на сайт.Добавлено (21-02-2019, 11:37)
---------------------------------------------
dedusa, На сайте с этим аппаратом есть видео. Там, как раз, я и рассказываю об этом аппарате. Но коротенько. В ближайшее время вышлю вам инструкцию от этого аппарата.
Официальный сайт: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: zabota.gradushaus.ru
Блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
Сообщение отредактировал bavaria_official - Чт, 2019-02-21, 11:34
|
Статус: Offline |
|
|
| Timon | Дата: Чт, 2019-02-21, 11:51 | Сообщение 631 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 94
| Цитата sheih2005 ( ) крышка на баварию 50 л есть с ректификационной колоной?
Заводской подходящей не нашел. Делал на заказ. В 1,5 т.р. уложился +-
Получилось качественно и надежно. |
Статус: Offline |
|
|
| bavaria_official | Дата: Чт, 2019-02-21, 16:44 | Сообщение 632 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 212
| Цитата sheih2005 ( ) а крышка на баварию 50 л есть с ректификационной колоной?
Если я ничего не путаю то у неё диаметр 400 мм, а значит подойдёт любая крышка для профессиональных котлов которые в кафе используют. Продаются в магазинах оборудования для кафе и ресторанов.Добавлено (21-02-2019, 18:07)
---------------------------------------------
Цитата 1е0n ( ) а что делать тем, кто купил раньше и кто по сути внес вклад в ваш проект
Ну что ж давайте разберёмся. Если пивоварня у вас на гарантии. Мы её починим по гарантии.
Если гарантия уже кончилась, то работает она уже достаточно долго. А проблема обозначилась только в последнее время. Может это не на прямую связано с вилкой?
В городских квартирах проводка насчитана на 2,5 кВТ. Если используется оборудование большей мощности то под неё делают отдельную проводку. В частности для электрических плит розетки тоже рассчитаны на 3,5 кВт.
Далее. Вы уверены что в розетке именно 220 V и 50 Гц? Вот и мы не уверены, потому в документацию внесли пункт об обязательном использовании стабилизатора.
Оплавление вилки не обязательно связано в самой вилкой. Есть рад факторов которые к этому привели.
Официальный сайт: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: zabota.gradushaus.ru
Блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
|
Статус: Offline |
|
|
| 1е0n | Дата: Чт, 2019-02-21, 19:00 | Сообщение 633 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 14
| Проводка у меня 2.5 мм сечения, ремонт делал 3 года назад. Пивоварня уже не на гарантии, хотя варок на ней не так много сделано, несколько десятков, вилка начала плавиться потихоньку иже с первых запусков, но так капитально оплавилась сильно после того как я сделан тэны помощней, чтобы было хоть какое то подобие активного кипячения (до этого варил в кастрюле на газу и тут просто не сравнить уровень кипячения). Я заменил вилку на нормальную, но дело в том как вы относитесь к своим клиентам, вы знали о проблеме с вилкой и не отозвали свою бракованную и опасную для использования продукцию, даже не прислали письмо покупателям.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2019-02-22, 16:07 | Сообщение 634 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| 1е0n, даже мне, отметь, человеку, не имеющему ничего общего с производителем Баварии и делающему самостоятельно свои заторники, ясна безосновательность твоих претензий...
Заменил тэн и поплавилась вилка-внесение в конструкцию изменений автоматом снимает с производителя ответственность сразу.
То что она и раньше плавилась-не доказуемо, уж извини...
Да и само предшествуюшее плавление не говорит о некачественности комплектующих, тут вопрос открытый-например, плохой контакт в розетке, как было озвучено выше. С чего греться металлическому стержню толщиной 3-4мм при тэне 2.5кВт? Винты в колодке вилки нормально затянуты были?.. оплавилась пластмасса в которую вставлена колодка...
Там бы и провод грелся как сумасшедший...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2019-02-22, 18:38 | Сообщение 635 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| 1е0n, Если у розетки ослаблены ответные контакты и их толщина не соответствует по суммарному сечению проводу 2,5 мм.кв, то греется место контакта и плавится вилка.
НО бывают дефекты и в монолитной вилке. Случай не частый, но из четырёх конвекторов в одном я заменил вилку и всё ОК.
А вообщет хорошо иметь привычку временами вынимать вилку стандартного и стационарного потребителя (да тогож холодильника или ..) и трогать рога вилки. Ели ощущается как "чуть теплее чем" за этим местом стоит проследить. Если температура на уровне от явного до болевого - планировать и осуществлять ревизию/замену и розетки и вилки.
|
Статус: Online |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2019-02-22, 18:39 | Сообщение 636 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| sibep, мне тоже кажется, что от нагрева более тонкий контакт розетки может играть, ослабляя сам электрический контакт...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2019-02-22, 18:56 | Сообщение 637 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Из опыта - это так и есть.. Из профессионального.
НО!
Только что супруге "поставил на вид" - обнаружил левый удлинитель с проводом 0,5 вставленный в промежуток конвектора 1,5 кВтэ. Неее. провод выдержит, но тройная розетка - явная ушлёпка. Чуть отвернись.... И где нашла? Вроде всё изничтожил. А! был один на светильник и зарядку для мобильного.
Просто раз и навсегда "такую хрень в дом не приносить!". Провод в мизинец толщиной - ОК! Тройник от Легранд - ОК!
|
Статус: Online |
|
|
| MagomedTavorotov | Дата: Ср, 2019-02-27, 19:02 | Сообщение 638 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Пятигорск
Сообщений: 1
| Цитата AlexVV ( ) Только личными замерами установить. У меня при на 5см приоткрытой крышке и стартовых 28,5л. за час кипа на 98и градусах выкипает 16%.
и у меня такая же беда! уже и мощность после получаса ставлю на 70%, а все равно - пар валит, пиво уменьшается |
Статус: Offline |
|
|
| bavaria_official | Дата: Чт, 2019-02-28, 11:07 | Сообщение 639 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 212
| Цитата MagomedTavorotov ( ) а все равно - пар валит, пиво уменьшается
Можно ещё прикрывать крышку. Чтобы испарялось не очень много. А я на варке уменьшаю мощность до 65%Добавлено (01-03-2019, 12:35)
---------------------------------------------
Здравствуйте уважаемые.
Наступает пора что-то менять в конструкциях пивоварен.
И в частности есть у нас вот такой образец пивоварни BeerMaster.
Чувствую что образец сыроват и если такой запустим в производство будет множество негатива на форумах.
Просьба: что поменять в конструкции чтобы Вы потом не ругали её.
И второй вопрос касается пивоварни Бавария.
Конструкция много лет не менялась.
Присутствуют родовые недостатки пивоварни. Такие как нет возможности нагреть промывочную воду, охлаждение не является частью пивоварни, нет вирпла.
В связи с этим вопрос. Чего бы вы желали от сусловароного котла для дома?
Все Ваши пожелания обязательно учтём в новой версии Баварии.
Заранее спасибо за Ваши предложения.
Официальный сайт: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: zabota.gradushaus.ru
Блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
|
Статус: Offline |
|
|
| 1е0n | Дата: Пт, 2019-03-01, 17:17 | Сообщение 640 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 14
| заменил китайский мусор, который шел в комплекте на более менее нормальный турецкий штепсель и проблема исчезла. давайте еще обвините меня в браке производителя) смешно)Добавлено (01-03-2019, 17:21)
---------------------------------------------
Цитата bavaria_official ( ) Все Ваши пожелания обязательно учтём в новой версии Баварии.
вы сначала сделайте качественно и на совесть то что уже производите, а именно - сварные швы, качество силикона на ножках, уберите заусенцы из икеевской сетки, поставьте не обслуживаемый и не требующий гемора у конечного пользователя насос.
так то там улучшать особо не куда, для однопосудника и клона браумастера у баварии все есть - за это вам спасибо, но, огрехи в сборке и производстве портят все впечатление.
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
