Фото домашних пивоварен

Выкладываем фото ваших пивоварен
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Фото домашних пивоварен
MrDAnger Дата: Пн, 2018-03-19, 09:07 | Сообщение 341
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
masterpek, блин, завидую, с размахом!
А приемный танк СО2 заполняешь?


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

sibep Дата: Пн, 2018-03-19, 10:29 | Сообщение 342
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
А masterpek, всё глумился и глумился. smile
up
Статус: Offline
masterpek Дата: Пн, 2018-03-19, 11:36 | Сообщение 343
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
Наград: 55
Я не глумлюсь, так, не большой ликбез, для тех, кому интересно.

Добавлено (19-03-2018, 11:36)
---------------------------------------------

Цитата MrDanger ()
А приемный танк СО2 заполняешь?
Обязательно. Выравниваю давление, что бы было одинаковое в обоих танках. Потом, в приемном , чуть приоткрываю сбросной кран и процесс пошел. Во время перекачки поддавливаю  СО в расходный танк, что бы процесс шел веселее.


Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Статус: Offline
sibep Дата: Пн, 2018-03-19, 12:14 | Сообщение 344
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
masterpek, смайлик был, два даже. biggrin 

Буду на твои картинки посылать пищевиков, с которыми общаться приходится.
Вон, даже тарелочки каплесборники!
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2018-03-19, 13:10 | Сообщение 345
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
masterpek, ок, пиши, тебе, вроде, мелочь, а момент может быть критичным...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
masterpek Дата: Пн, 2018-03-19, 13:18 | Сообщение 346
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
Наград: 55
Цитата sibep ()
Вон, даже тарелочки каплесборники!
Молодец, наблюдательный! Я сам пищевик, поэтому все должно быть как в аптеке!


Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Сообщение отредактировал masterpek - Пн, 2018-03-19, 15:46
Статус: Offline
Vikonte Дата: Пн, 2018-03-19, 19:37 | Сообщение 347
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата sibep ()
Вон, даже тарелочки каплесборники!
Очень удобно формы для духовки с бортами. Поставил и пол чистый. Ну это кому лишнего покупать не хочется.


телега @lordofmalt
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пн, 2018-03-19, 22:13 | Сообщение 348
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Цитата masterpek ()
Молодец, наблюдательный! Я сам пищевик, поэтому все должно быть как в аптеке!
Интересно, что я это отметил про себя, но воспринял как само собой разумеющееся... крепко, видимо, вдолбили что-то на гигиене питания... smile
Пять тебе за подход!


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Олег72 Дата: Пн, 2018-03-19, 22:32 | Сообщение 349
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
Наград: 36
Цитата MrDanger ()
А приемный танк СО2 заполняешь?
в приёмный надо такое же давление задавать как и в исходном
Статус: Offline
masterpek Дата: Ср, 2018-03-28, 05:32 | Сообщение 350
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
Наград: 55
Розлив пива из танка в стеклобутылку через ПЕГАС с адаптером




Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Статус: Offline
Sokol7295 Дата: Вт, 2018-04-03, 10:35 | Сообщение 351
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 42
Наград: 3
https://youtu.be/nHZvyxX-G_k а вот и моя домашняя лаборатория домашнего пивасика
Статус: Offline
sibep Дата: Вт, 2018-04-03, 14:15 | Сообщение 352
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
Sokol7295
Особенно мешалка хороша specool
Статус: Offline
masterpek Дата: Вт, 2018-04-03, 16:31 | Сообщение 353
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
Наград: 55
Больше похоже на подпольное производство, чем на подпольную лабораторию! biggrin


Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Вт, 2018-04-03, 16:34 | Сообщение 354
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
А это мешалка? Вот оно чо! wacko


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
qw_22 Дата: Вт, 2018-04-03, 17:00 | Сообщение 355
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Братск
Сообщений: 158
Наград: 49
Sokol7295, аЧуМеть цех.
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вт, 2018-04-03, 17:31 | Сообщение 356
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата masterpek ()
Больше похоже на подпольное производство
И однако, реально под полом. biggrin 

Sokol7295, сортов 20-25 пива по ведрам?


телега @lordofmalt
Статус: Offline
Sokol7295 Дата: Вт, 2018-04-03, 18:34 | Сообщение 357
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 42
Наград: 3
Нет 5 сортов, светлое, темное, пшеничка, хугарден, и гречишное. Все 5 сортов очень пользуются спросом в разливайках. И да пивоварня под полом в своем доме, 143кв.м есть где разгулятся. А по ведрам у меня их 40шт, клон браумастера рулит но чую в таком темпе он не выдержит(3варки в день) уже кнопки от конденсата выгарали 2 раза, уже заменил и вынес блок отдельно.
Сообщение отредактировал Sokol7295 - Вт, 2018-04-03, 18:38
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вт, 2018-04-03, 19:17 | Сообщение 358
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата Sokol7295 ()
Нет 5 сортов, светлое, темное, пшеничка, хугарден, и гречишное. Все 5 сортов очень пользуются спросом в разливайках. И да пивоварня под полом в своем доме, 143кв.м есть где разгулятся. А по ведрам у меня их 40шт, клон браумастера рулит но чую в таком темпе он не выдержит(3варки в день) уже кнопки от конденсата выгарали 2 раза, уже заменил и вынес блок отдельно.
Вот вам и коммерческий уровень, три варки в день! surprised


телега @lordofmalt
Статус: Offline
Олег72 Дата: Вт, 2018-04-03, 22:51 | Сообщение 359
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
Наград: 36
Sokol7295, вот молодец!!!  Да мешалка на высшем уровне....точно для души пивоварня!!!
Статус: Offline
masterpek Дата: Сб, 2018-04-07, 14:01 | Сообщение 360
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
Наград: 55
Собрал систему автоматической,  цикличной, перекачки сусла с фильтр чана в варочный котел,  на двух  китайских датчиках и насосе. Все остальное купил здесь. Кому будет интересно, могу рассказать по подробней. Можно применять на пивоварнях на варочнике до 1000 -1300 литров. Сусло получается идеальной чистоты.





Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Сообщение отредактировал masterpek - Сб, 2018-04-07, 16:06
Статус: Offline
Поиск: